Здоровое питание 
«Я плакал всего два раза в жизни: когда впервые услышал игру Паганини и когда уронил блюдо приготовленных мною макарон» (композитор Джоаккино Россини) Самую вкусную пасту можно попробовать только в Италии, и с этим я даже не берусь спорить. Сложно сказать, когда появилась первая паста, тем более, что существует множество различных легенд и споров. Читать далее»
Возникает ли у Вас иногда желание съесть еще одну конфетку или котлетку, а потом еще и еще? Как Вы себя после этого чувствуете? Наверняка, через некоторое время Вы ощущаете тяжесть в желудке, вздутие. А, кроме того, еще и корите себя за свою несдержанность. Признаки переедания испытывают многие люди, но часто не придают им значения. Переедание – это и жалость к себе, и потакание своим слабостям, а также вариант жадности. Читать далее»
Как же неудачно совпадают пики женского желания похудеть и выезды на природу. Казалось бы, когда за окном дождь и температура колеблется около нуля – худей не хочу! Но так делают только самые стойкие из нас. Остальные худеют «к лету». И тут нас коварно подстерегают друзья, родственники и предложения: «А давайте на шашлык рванем?». И что делать? Отказываться от самой жизни (а что есть шашлык и чистый загородный воздух весной, как не сама жизнь?) или от сдержанного питания? Читать далее»
Среди экзотических фруктов, появившихся у нас в последнее время, авокадо занимает достойное место. Его родина – Южная Америка. Выращивают авокадо во многих тропических и субтропических странах, в том числе и у нас, в России: в районе Сочи до сих пор сохранились посадки начала двадцатого столетия. Впрочем, культивированием авокадо в субтропической зоне Черноморского побережья Кавказа занимались и в начале 30-х годов. Когда были посажены эти деревья, уже никто не знает. Но, жаль, что их осталось немного! Читать далее»
Кислые листочки щавеля знакомы нам с раннего детства: их вкус навевает воспоминания о поездках с родителями на дачу, летних каникулах у бабушки или, просто покупках свежего пучка этих листьев в магазине и приготовленных из них маминых ароматных щавелевых щах и весенних салатах. Кстати, вплоть до 19 века в России щавель считался обычным сорняком и не применялся в кулинарии. А во Франции он уже с 12 века считается полноценным овощем и выращивается круглый год. Читать далее»
Великий Пост. 48 дней очищения не только физического, но в большей степени духовного. И неважно, с какой целью вы держали этот пост – для пользы тела или духа. Сейчас самое важное не растерять приобретенные полезные привычки в ограничении рациона. Нехитрые правила по выходу из поста позволят вам плавно перейти на летнее легкое меню и закрепить имеющиеся результаты. За 48 дней воздержания от белковой пищи в организме снизилась выработка ферментов, участвующих в расщеплении белков. Читать далее»
Сахар – это «чудо-ингредиент», благодаря содержанию которого многие блюда становятся вкусными, а у людей поднимается настроение, и повышаются все показатели счастья. По сегодняшний день ведутся споры о его пользе и норме потребления. Контролировать количество сахара, содержащегося в употребляемых продуктах, очень сложно. Даже, находясь на диете, мы не можем точно посчитать, какое количество сахара принимаем в сутки. Все дело в том, что определенная доля сахара есть почти во всех продуктах питания. Читать далее»
Пожалуй, на свете существует всего одна диета, которая разрешает майонез. Это диета доктора Дюкана. Да и то майонез Дюкана делается на основе йогурта. Для всех остальных практик по снижению веса ложка майонеза, добавленная в салат, приравнивается чуть ли не к запрещенным препаратам. При этом многие диетологи утешают тем, что майонез можно заменить нежирным йогуртом или даже кефиром. Но разве эту замену можно назвать равносильной? Читать далее»
Пришла весна, а вместе с ней и пора овощного изобилия. Ранние овощи – кладовая практически всех известных нам витаминов. Особенно актуальны они весной, когда наш организм испытывает авитаминоз. Овощи щедро дарят нам органические кислоты, ферменты, пектин и клетчатку, минеральные соли – калий, кальций, натрий, железо, магний, фосфор и т.д. Например, молодой редис повышает гемоглобин и иммунитет, улучшает обмен веществ и аппетит. Читать далее»
Веселая и познавательная книга (а это - именно удобная и последовательно составленная книга, а не просто сборник разрозненных рецептов) "Готовим на раз, два, три!" от Константина Ивлева расскажет всем, кто интересуется кулинарией, но пока еще не знает, как сделать первый шаг, о том, как легко, быстро и нескучно приготовить вкусные и полезные блюда для детей и взрослых. Никакой магии! Никакого волшебства! Только творческий подход и вдохновение! Читать далее»
|
Статьи:
|
В жизни каждой девушки должно быть не только маленькое черное платьице, но и большое белое!
2 минуты назад