Дневник пользователя MarinaTsareva

MarinaTsareva
Рейтинг: 35856
Последний визит: вчера в 20:08



Как я считаю калорийность готовых блюд 9 ноября в 22:00
MarinaTsareva
Всем привет!
Когда наступает период подсчета калорий, я максимально упрощаю себе жизнь. Уже показывала, что готовлю из еды, которую называю «быстрой». Из разряда: прибежал домой, вытащил из холодильника и съел.
Покажу, как можно посчитать такую еду. Еду же взвешивают в сыром виде, а я готовлю сразу много, на несколько дней.
На фото холодец и куриная грудка.
Ставлю отваривать курицу без кожи. Кости и мясо. Взвешиваю все в сыром виде. По готовности разбираю: мясо и кости отдельно... Читать далее»
+29  |  Комментарии (20)
Манговый тортик внучке на годовасие 6 ноября в 10:48
MarinaTsareva
Манговый тортик внучке на годовасие
Всем привет!
Я с очередным тортиком.) Вот реально ПП-шный! Ничего лишнего в нем нет.
Торт только на фото выглядит сложным, на самом деле справиться с задачей может и начинающий кулинар. Задача была - сделать тортик, который могла бы есть сама малышка, а не только ее родители.)
Начнем работу с крема. Я взяла за основу заварной крем.
400гр молока
50гр сахара
3 желтка
50 гр кукурузного крахмала
100гр брусники
Смешиваем венчиком все ингредиенты, кроме брусники... Читать далее»
+32  |  Комментарии (29)
ПП-шный тортик на день рождения 7 октября в 10:08
MarinaTsareva
ПП-шный тортик на день рождения
Всем привет!
Так уж получилось, что я тот самый сапожник, который без сапог.
Всем тортики пеку по поводу и без повода, а вот себе - все времени нет. Дотянула до последнего дня, а управляющая компания на весь день отключила электричество! Вот и пришлось собирать тортик уже поздно вечером.
У меня непереносимость куриных яиц, казеина и много чего еще. Тортик придумывался исходя из этого. Вы, конечно, можете просто заменить часть продуктов на привычные вам.
100гр перепелиных яиц... Читать далее»
+26  |  Комментарии (24)
Фаршированная тыква 5 октября в 15:50
MarinaTsareva
Фаршированная тыква
Всем привет!
Осень - время самых вкусных овощей. Зашла в магазин за баклажанами, но увидела ЕЕ. )) Тыкву.) Маленькую. Порционную. Не удержалась и купила, хотя тыкву не очень люблю.
Как раз и гости должны были приехать. Вот я быстренько и сочинила очередной рецепт.
Срезала аккуратно крышечку. Снизу тоже немного обрезала, чтобы тыква стояла ровно и не качалась... Читать далее»
+40  |  Комментарии (16)
Печеночный паштет 26 сентября в 20:36
MarinaTsareva
Всем привет!
Сегодня готовила еду впрок и посчитала калорийность печеночного паштета. Ну и вам покажу.
Творожная запеканка с крахмалом. Это для мужа завтраки. Не только запеканка, еще к ней какой-нибудь сладкий пирожок. Но я пытаюсь накормить мужа бОльшим количеством белка, поэтому стала хитрить. Помните, раньше выдавали продуктовые наборы, в которых к какому-нибудь дефициту добавляли никому не нужные товары... Читать далее»
+36  |  Комментарии (33)
Хлеб из тыквы 20 сентября в 20:01
MarinaTsareva
Хлеб из тыквы
Всем привет!
Я к вам с очередным рецептом ПП-шной вкусной выпечки.
Пекла сегодня хлеб. Мужу отрубной ржаной на закваске, себе из тыквы.
Тыква 200гр
вода 100гр
дрожжи
соль
мука пшеничная цельнозерновая 350гр
семена тыквы 10гр
семена льна 15гр
Тыкву сварить и пробить блендером с водой, в которой она варилась. Охладить, добавить все ингредиенты, дать тесту подойти и выпекать.
Хлебушек получился вкусный. Да со сливочным маслицем... Ммммм... Вкуснее пирожного!
+31  |  Комментарии (17)
Начинаю считать рацион. 3 сентября в 22:09
MarinaTsareva
Всем привет.
Хочу с октября пойти на массонабор, нужно бы посмотреть в глаза реальным цифрам на поддержании веса, чтобы было от чего отталкиваться. Не уверена, что смогу психологически спокойно видеть увеличивающиеся цифры на весах, но давно хочу попробовать. А то все как-то только худею временами.))
Мой минимальный вес за последние полгода был 61.3, но был скорее случайной цифрой. Закрепленной минималкой считаю 61.8, сегодня 62.5
Сегодня еда "подножная"... Читать далее»
+36  |  Комментарии (22)
Яблочный ПП-шный рулет 1 сентября в 19:54
MarinaTsareva
Яблочный ПП-шный рулет
Всем привет!
Увидела в интернете яблочный рулет, несколько раз испекла для мужа, а потом решила переделать под свои нужды.)
Рецепт:
Те, у кого нет таких ограничений в еде, как у меня, могут брать обычную муку и куриные яйца. Суть одна.
Все очень быстро!
Сначала трем яблоки на крупной терке, ОТЖИМАЕМ сок, выкладываем их на силиконизированную бумагу или на коврик. Можно поыпать корицей, добавить орехи, изюм. Я делаю только с яблоками.
Важно: яблоки должны сохранять структуру... Читать далее»
+33  |  Комментарии (22)
Кабачковые ньокки 29 августа в 14:31
MarinaTsareva
Кабачковые ньокки
Всем привет!
Что только не готовят из кабачков! Чаще всего, конечно, жарят оладушки. Но в них столько масла! Почему бы их не отварить?
Мой обед сегодня: кабачковые ньокки и курица.
Кабачки на мелкую терку и тщательно отжать. Добавить яйцо и муку. Скатать "фрикадельки" или сделать колбаску из теста и порезать ножом. Сварить.
У меня перепелиные яйца и цельнозерновая обдирная мука. У вас может быть то, чем вы обычно пользуетесь... Читать далее»
+31  |  Комментарии (11)
Еда в воскресенье. 16 августа в 20:18
MarinaTsareva
Всем привет!
Я считаю еду не каждый день. Но если это происходит, то записываю ее в программу по факту, не подгоняя по граммам, если нет такой необходимости.
Есть такое выражение: Все, что не измеряется, то не изменяется.
Даже если мне не нужно ни перед кем отчитываться, я предпочитаю понимать, в каких рамках я питаюсь.
День на день не приходится. Когда больше, когда меньше. Но вес и замеры тела не огорчают, значит все нормально... Читать далее»
+24  |  Комментарии (10)
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 34





Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль