Всем привет! Сегодня готовила еду впрок и посчитала калорийность печеночного паштета. Ну и вам покажу. Творожная запеканка с крахмалом. Это для мужа завтраки. Не только запеканка, еще к ней какой-нибудь сладкий пирожок. Но я пытаюсь накормить мужа бОльшим количеством белка, поэтому стала хитрить. Помните, раньше выдавали продуктовые наборы, в которых к какому-нибудь дефициту добавляли никому не нужные товары... Читать далее»
Всем привет! Я к вам с очередным рецептом ПП-шной вкусной выпечки. Пекла сегодня хлеб. Мужу отрубной ржаной на закваске, себе из тыквы. Тыква 200гр вода 100гр дрожжи соль мука пшеничная цельнозерновая 350гр семена тыквы 10гр семена льна 15гр Тыкву сварить и пробить блендером с водой, в которой она варилась. Охладить, добавить все ингредиенты, дать тесту подойти и выпекать. Хлебушек получился вкусный. Да со сливочным маслицем... Ммммм... Вкуснее пирожного!
Всем привет. Хочу с октября пойти на массонабор, нужно бы посмотреть в глаза реальным цифрам на поддержании веса, чтобы было от чего отталкиваться. Не уверена, что смогу психологически спокойно видеть увеличивающиеся цифры на весах, но давно хочу попробовать. А то все как-то только худею временами.)) Мой минимальный вес за последние полгода был 61.3, но был скорее случайной цифрой. Закрепленной минималкой считаю 61.8, сегодня 62.5 Сегодня еда "подножная"... Читать далее»
Всем привет! Увидела в интернете яблочный рулет, несколько раз испекла для мужа, а потом решила переделать под свои нужды.) Рецепт: Те, у кого нет таких ограничений в еде, как у меня, могут брать обычную муку и куриные яйца. Суть одна. Все очень быстро! Сначала трем яблоки на крупной терке, ОТЖИМАЕМ сок, выкладываем их на силиконизированную бумагу или на коврик. Можно поыпать корицей, добавить орехи, изюм. Я делаю только с яблоками. Важно: яблоки должны сохранять структуру... Читать далее»
Всем привет! Что только не готовят из кабачков! Чаще всего, конечно, жарят оладушки. Но в них столько масла! Почему бы их не отварить? Мой обед сегодня: кабачковые ньокки и курица. Кабачки на мелкую терку и тщательно отжать. Добавить яйцо и муку. Скатать "фрикадельки" или сделать колбаску из теста и порезать ножом. Сварить. У меня перепелиные яйца и цельнозерновая обдирная мука. У вас может быть то, чем вы обычно пользуетесь... Читать далее»
Всем привет! Я считаю еду не каждый день. Но если это происходит, то записываю ее в программу по факту, не подгоняя по граммам, если нет такой необходимости. Есть такое выражение: Все, что не измеряется, то не изменяется. Даже если мне не нужно ни перед кем отчитываться, я предпочитаю понимать, в каких рамках я питаюсь. День на день не приходится. Когда больше, когда меньше. Но вес и замеры тела не огорчают, значит все нормально... Читать далее»
Всем привет! Лето пролетело с небывалой скоростью! В Питере оно было "пунктиром". Лично я считаю, что меня обманули! Ждала-ждала лета, а все весна, весна, а потом - бац! - и осень. Три недели подряд удается съездить в лес с ночевкой. Хотя мы живём в Курортном районе и у нас везде зелено, все равно лес - это лес. Чаще всего останавливаемся вот здесь на озере. Утром завтракать с таким видом - просто бальзам на душу! Саня тоже любит в лес ездить... Читать далее»

Всем привет! Раз уж заинтересовали мои тортики, то ловите еще один. Завтра у сына день рождения. Сыночка от меня далеко, но это не повод для мамы не отметить этот день. Сегодня уезжаем в лес с ночевкой, так что тортик быстро-быстро буквально "слепила на коленке", использовав аэрогриль.)) Так как собираюсь есть его сама, то и продукты использую те, что мне можно. Перепелиные яйца 5шт (можно заменить на куриное) банан 1/2шт кокосовая сметана 50гр (можно заменить на обычную)... Читать далее»
Всем привет! В предыдущем посте писала про тортики и показала кексы, которые готовила для себя. Так как по ряду причин я не ем очищенную пшеничную муку, добавленный сахар и молочку, то приходится экспериментировать. Одним из ходовых рецептов стало тесто с морковкой, которую можно заменить на тыкву. Кабачки добавлять не пробовала. Обычно все делаю "на глазок", сегодня специально все взвесила. Яйца у меня перепелиные, можно взять обычные куриные 2 небольших (у меня 80гр)... Читать далее»
Всем привет! Заглянула в дневник, оказалось, что не писала больше месяца. Что-то оставляю в комментариях, а так и событий значительных нет. Лето бежит со скоростью... лета.)) Начну с тортиков.) Хобби у меня такое - тортики печь, которые сама даже не пробую. Для этого у меня есть муж, который сидит напротив за барной стойкой и пробует: пропитку на крепость, облизывает венчики от крема, проверяя его на сахар, соскребает с боков чашки остатки фруктового конфи... Читать далее»
|
|
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад