Саморянка, Да это объяснимо, что только свежие! Хорошо ещё у кого какое-никакое своё хозяйство, хоть огородик, а в городе хоть застрелись. Я иногда просто в ужасе чем нас в магазинах кормят, укроп без запаха укропа... До сих пор помню ароматы детства , когда в магазине любительскую колбасу давали...

lidusja721, Какая кошечка миленькая запомнится внученьке такой бабушкин подарочек
Я как то приехала к внукам, их у меня двое...привезла два спортивных костюма,померили ,вроде бы смотрю довольные а потом меньший внук спрашивает "бабушка а где подарки? ты же сказала ,что с подарками приедешь" теперь только игрушки дарю ,все остальное для детей не подарок...

Татьяна Крючкова, Татьяна они в другом климате не могут расти ,хоть и сосна есть...растут у нас ,на Сахалине с южной стороны, в Японии и мне кажется должны быть на Курильских островах...больше нигде нет их...можно сказать нам повезло...у нас еще женьшень растет ,элеутерококк и др. много полезных ,целебных трав...из орех растет кедр,маньчжурский орех,фундук...а вот грецкий орех не растет ,не климат ему у нас...

lidusja721, какая кошечка прелестная

Гранитные ни разу не пробовала. Но каким то чудом вспомнила какая у меня , очень долго служит. Нева Металл Посуда !!! Только надо смотреть, у них не всё для индукционных плит подходит. Буду искать.

Девочки, всем доброе утро и хорошего дня. Ну вот один шажок сделала, - 200 есть. В пятницу дети предлагают шашлыки, а я, пока, ни да ни нет, а в душе надеюсь на дождь.
Ормелла, Юляш, у меня все сковороды, которые в основном в ходу, с гранитным покрытием мраморной крошкой, вот сфоткала гриль.

И еще 2 такие же, простые, разных размеров. Мне нравятся они, а еще есть 2 чугунные, от мамы еще достались, но я редко ими пользуюсь, просто храню, как память о мамуле. Но картоха жареная, в них, получается вкуснее. Думаю, что действует мамина магия.

Геня, Вау! Только что видела в "экономной хозяйке"!!!
https://www.diets.ru/post/1836417/

Ормелла пишет:

Я поняла,с гранитным всем нравятся! Но они же разных производителей, или не принципиально?

Юля, гриль мне дочь подарила, а те которые сама покупала, я что то даже и не посмотрела кто производитель, купила, потому как попались в магазине и понравились. У нас ведь, сама понимаешь, нет таких угодий для выбора, как у вас в Москве, попалась схватила. Из Москвы ведь не потащишь такую тяжесть.

Геня, у нас брокколи хит —блины и отварная броккли в «Hollandese» соусе.

Геня пишет:

какаястройная пишет:

Геня, у нас брокколи хит —блины и отварная броккли в «Hollandese» соусе.

Алинушка, а поподробнее.

Блины,как на масленницу,большие,тонкие,на всю сковородку.У каждой хозяйки свой рецепт.
Соус Голлондез
Ингредиенты
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное -вообще-то нам только желтки надо
Вода 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соль
Инструкция приготовления
1. Делим масло на 3 куска — 2 маленьких по 10–15 грамм и 1 большой.
2. Большой кусок масла топим на медленном огне и отставляем в сторону.
3. Отделяем белки от желтков, взбиваем желтки примерно 1 минуту (они должны загустеть).
4. Добавляем лимон, воду и соль, взбиваем еще полминуты.
5. Добавляем маленький кусок масла, и сразу ставим на огонь на водяную баню, нагретую градусов до 60.
6. Взбиваем минуты 2, пока желтки не загустеют, и соус не станет кремообразным. Важно!!! Огонь должен быть маленький, и держите под рукой миску с холодной водой. Если вдруг яйца нагреть слишком резко, или поставить на большой огонь, они могут свернуться. Если желтки загустевают слишком быстро или появляются комки, немедленно остудите дно кастрюли в холодной воде, продолжая взбивать, чтобы дать желткам остыть.
7. Снимаем кастрюлю с огня, сразу добавляем второй маленький кусок масла, и вбиваем его в желтки.
8. Начинаем вливать растаявшее масло. Сначала по капле, не переставая взбивать, потом чуть большими порциями. Белый осадок, образовавшийся в масле на дне кастрюльки, вливать не нужно. Крем должен стать густым, как жирные сливки. Соус готов. Посолите, поперчите и добавьте лимонного сока по вкусу. Соус подается теплым. Чтобы соус не остывал, он вполне может простоять час недалеко от включенной плиты. Если соус получился слишком густым, его можно разбавить 1–2 ложками горячей воды, бульона, молока или сливок.
Если соус не загустел, значит вы взбили масло слишком быстро. Что делать? Берем миску для взбивания. Споласкиваем ее горячей водой. Вливаем чайную ложку лимонного сока и столовую ложку соуса. Взбивайте венчиком, пока соус не загустеет и не станет кремообразным. Дальше добавляйте оставшийся соус по чайной ложке и взбивайте, пока каждая новая порция не загустеет.


Ну,чё напужала способом приготовления и тьмой ккал?
Не заморачивайся,можно пакетик от Кнорра или Магги купить и ккал намного меньше.
А пюре-суп из брокколи(по типу тыквенного)?Это и Лерочке по вкусу придется.