LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
bandersha пишет:
Я ,кажется,поняла,что там было. Тахини-это кунжутная паста, но при стоянии она разделяется на масло ,которое собирается сверху,и собственно пасту(осадок).
Наташ, так, да не так. Посмотри даже по картинкам, я их уже перелопатила, и то, что покупала я - масло чуть-чуть на поверхности, но все-таки это очень густая паста. А то, что мне очень понравилось - масло с незначительным осадком.
khannah82

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
или даже что то как заварной крем....ураааа!!!
можно ещё бешамель попробовать сделать...
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Смотри, какая разница серьезная


Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
так,а чё её тогда в крема кладут...?
Ну какая-то польза есть, но раз влагу крадет, то мне уже ее польза не интересна.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
масло на лицо нельзя
Чисто масло нельзя. Но если на увлажненную кожу, то масло "запечатает" влагу в коже. И еще вредно один вид масла, закупорка пор может случиться, а когда смесь нескольких, то они как-то хитро действуют.
Ну и еще лучше, если крем - водная основа и масла. И, конечно же, не каждый день.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Ксантановая камедь еще может использоваться в косметической промышленности, так как способна удерживать влагу в коже.

Способ применения: ксантановую камедь постепенно добавляют в продукт или в водный раствор при тщательном перемешивании. Во избежание комкования рекомендуется предварительно смешать ксантановую камедь с рецептурным количеством сухих компонентов.
Продолжить перемешивать периодически, пока полностью не набухнет (около 15 минут), смешать до получения однородной массы. Чтобы не образовывались комки, смешивать блендером или миксером, создав " водоворот" и одновременно всыпая в него порошок ксантана.
Легко диспергируется в воде комнатной температуры, после полного растворения полученный раствор можно нагреть, если это необходимо для включения других компонентов.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Нашла форумское обсуждение ксантановой камеди. Не знаю ,можно ли давать ссылку на чужой форум.
Дарья2805

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
и кто ест кокосовую кашу(лучше ее заварить с вечера),с добавлением тхины тоже получается приятный вкус...[/quote]


Аня, как делаешь кокосовую кашу, поделись, пжл!
Дарья2805

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
в греции если халва,то это кунжутная...,а в россии помню была из семечек подсолнуха...другой вкус естессно...
мне тахини нравится,даже не сладкая,могла БЫ ведро съесть...когда в пасту добавляешь мед она густеет и получается как тянучая халва...но мы с мёдом не дружим...
у меня осталось там на донышке где то с 1,5 ст л и глаза мне мазолила...наверно мне кальция не хватает...урезала себе молоч продукцию...,короче вчера я бросила туда 1 ст л моего шок мусса,чобы слкеилось,растворила в оч малом кол-ве воды эритритол,чтобы как сиропчик получлся,тоже для связки...добавила 1 ст л молотого арахиса,1 ст л кокосовой стружки,кот запарила в горячем сиропчике,нарезала 4-5 шт миндаля ножом...всё смешала и подсунула мужу...оч напоминает вкус халвы....получилась как бы орехово кунжутная шоколадная халва....
идейка-можно слепить трубочки и обвалять в любых орехах,чтобы можно было кусочком брать,а не ложкой ковыряться...

ещё если взбить сливки с тхиной и сахзамом тоже крем на любителя...фат бомба получается...
и кто ест кокосовую кашу(лучше ее заварить с вечера),с добавлением тхины тоже получается приятный вкус...

Аня, как делаешь кокосовую кашу, поделись, пжл!
Tigrusha

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Вихрь, http://iherb.com/pr/Kevala-Organic-Sesame-Tahini-16-oz-454-g/30684
Tigrusha

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Вихрь пишет:
Нашла форумское обсуждение ксантановой камеди. Не знаю ,можно ли давать ссылку на чужой форум.
запрещены активные ссылки, а их тут давно уже нет)
давай)
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Tigrusha, именно эту пасту я на картинке дала, и именно эту пасту я и купила. Не, не то. Надо эту "Дубаи" поискать, вчера не нашла. А вот такая же, но миндальная - то очень вкусная но дорогая
http://ua.iherb.com/pr/Kevala-Almond-Butter-Classic-Crunchy-12-oz-340-g/47565
http://ua.iherb.com/pr/Kevala-Almond-Butter-Classic-Creamy-12-oz-340-g/47566

Tigrusha, Я вот думаю попробовать с жиром сначала смешать, а потом воду добавить. И просто опустить в воду и подождать, что получится.
http://forum.terra-aromatica.ru/showthread.php?947-%D0%9A%D1%81%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D1%8C

http://forum.aroma-vita.com.ua/index.php?showtopic=1677

Для любителей кунжутной пасты - там еще темная есть, из черного кунжута
http://ua.iherb.com/pr/Kevala-Organic-Black-Tahini-12-oz-340-g/50666
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
bandersha пишет:
Я вот только намедни купила сей продукт,так перемешивала долго и нудно
В тепле надо ее было подержать (вчера где-то встретила). Хотя у тебя там даже жарко, а не тепло
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Как сделать соус густым
http://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%BC
Лла

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
ПРивет! Что=то я совсем запуталась с этими ккалориями.
Лена пишет, что худеют на 500 ккал, естественно. Я тоже худела у малаховой на низком калораже, результат у меня компульсивное переедание. Но если 500 ккал это нормально, то нафига вся система подсчета ккал с его базовым уровнем( расход ккал на обогрев тела в спокойном состоянии и т.д.). Интересно какое значение базового при 500ккал.
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
У меня тахин с медом лежит в холодильнике уже очень давно, но в нем углей оч. много, я не решаюсь даже попробовать.И рука выбросить не поднимается.. Он как свежий
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Лла, таким как мы голодать нельзя. Ничего хорошего из этого не выйдет думаю, ...не раз уже проходили.. Только хуже себе сделаем, но с другой стороны я читаю книги по кето, там пишут надо держать большие паузы без еды, чтобы инсулин устаканить.Что из этого правда поди разберись..
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Лла,
Лена пишет, что худеют на 500 ккал, естественно.
Где у Лены такое написано??? Я видела цифру 500г в день-требуемый сброс веса
тоже худела у малаховой на низком калораже,
Малахова,кстати,рекомендовала калораж не ниже основного обмена-это 1я заповедь системы
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
что худеют на 500 ккал, естественно.
я такое никогда не пишу , потому что считаю, что считать калории не нужно Я честно один раз в жизни считала калории Вере, когда готовила её к выступлению , ничего умного из этого не вышло, Слава Богу, что я всё делаю заранее Мы успели пересмотреть план и сделать иначе,
И ещё один раз я считала себе- Жутко муторное занятие Я уверена, что это не нужно делать Считать порции -да нужно в этом я тоже уверена, Я говорила о 500 грамм в день Я считаю что это правильный ритм ,если мы говорим о не маленьком весе
Nato4cha пишет:
но с другой стороны я читаю книги по кето, там пишут надо держать большие паузы без еды, чтобы инсулин устаканить.Что из этого правда поди разберись..
Да надо держать паузу 6-8 часов, и ночную 16 , Для диабетиков это панацея, для нормальных людей ... не уверена, но наши девочки держат, я тоже держу уже легко
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2017 года
Лла пишет:
Лена пишет, что худеют на 500 ккал, естественно
Ни когда ни, ни за что я такое не говорю !!!

Страницы:
1 ... 491 492 493 494 495 ... 1057