решила попробовать с водой,чтобы напрочь разобраться со вкусом(раньше пробовала в мороженом,а морозилка всегда оттеняет больше все вкусы)...взбила,консистенция сопельная....попробовала,клеем не отдаёт....подогрела,не изменился ни запах,ни консистенция...добавила кипятка,стевии,ванили-получился кисель(с 5-ти летнего возраста не пила кисель)...пьётся...,с ума не схожу конечно от удовольствия,но как раз чего то горяченького хотелось,но не чая....,а консистенция хорошо заполняет и обволакивает желудок...
это надо в кокосовую кашу,будет супер...
завтра обязательно стабилизирую майо...

Нет, не просто кунжутное масло, обрати внимание на последнюю картинку - там сильный осадок. Да и называлось-то тагини... Нет, не сладкое, т.е. без сахара наверняка, но может естественной какой-то сладостью и отдавало. Я не помню, это было лет 10-15 назад. Но впечатлило очень сильно.

в греции если халва,то это кунжутная...,а в россии помню была из семечек подсолнуха...другой вкус естессно...
мне тахини нравится,даже не сладкая,могла БЫ ведро съесть...когда в пасту добавляешь мед она густеет и получается как тянучая халва...но мы с мёдом не дружим...
у меня осталось там на донышке где то с 1,5 ст л и глаза мне мазолила...наверно мне кальция не хватает...урезала себе молоч продукцию...,короче вчера я бросила туда 1 ст л моего шок мусса,чобы слкеилось,растворила в оч малом кол-ве воды эритритол,чтобы как сиропчик получлся,тоже для связки...добавила 1 ст л молотого арахиса,1 ст л кокосовой стружки,кот запарила в горячем сиропчике,нарезала 4-5 шт миндаля ножом...всё смешала и подсунула мужу...оч напоминает вкус халвы....получилась как бы орехово кунжутная шоколадная халва....
идейка-можно слепить трубочки и обвалять в любых орехах,чтобы можно было кусочком брать,а не ложкой ковыряться...

ещё если взбить сливки с тхиной и сахзамом тоже крем на любителя...фат бомба получается...
и кто ест кокосовую кашу(лучше ее заварить с вечера),с добавлением тхины тоже получается приятный вкус...

Вихрь пишет:

то может и получится то тагини.

да,но надо пробовать кунжут,если отдаёт горечью,то потом в тхине ещё хуже будет...
кстати мне цельнозерновая тхина больше нравится...

khannah82 пишет:

в греции если халва,то это кунжутная...,а в россии помню была из семечек подсолнуха.

У кого чего больше и дешевле

khannah82 пишет:

когда в пасту добавляешь мед

Не, не медовое то было. Вообще нейтральное - ни соли, ни сладости. Я с первой ложки как-то не врубилась, но хозяева так уминали, что и гости через пару ложек активно присоединились. Вот сейчас смутненько воспоминания всплывают - наверное легкая терпкость была, видимо от пудры кунжутной. Нас еще тогда немножко угостили, я долго потом тянула удовольствие.

khannah82 пишет:

да,но надо пробовать кунжут,если отдаёт горечью

Я молола ,чтоб добавлять куда-нибудь, то вроде не отдает. А другим маслом, оливковым если? Я не знаю, где у нас взять ароматное кунжутное.

позавчера уваривала сливки с эритритолом,добавила раствор. кофе с запахом ванили,щепотку...получилась как сгущёнка...подсунула сыну...оч сладко вышло-не рссчитала,добавила ещё сливок и взбила,получился крем оч вкусный...сынуля слопал за милую душу...а то ему всё МОЁ странным кажется,сахара не хватает,а с бабушкой втихоря лопают...

Вихрь пишет:

А другим маслом, оливковым если?

не оливковое всё испортит...только если подсолнуха,сырое вроде бы не так вредно...

Вихрь пишет:

если она воду впитывает, не будет ли влагу из кожи тянуть?

нет не будет ...как раз будет как кожица обволакивать кожу,тоже читала...
ещё как маска-крем хорошо майонезом мазаться,но Лена говорит,что масло на лицо нельзя...

lena lenina,

ну вот тут штука, что от этого кайф получают

Да,я слышала,что от этого кайф получают.Но мне этого не дано понять

Вихрь пишет:

Да, будет - нагуглила ответ.

так,а чё её тогда в крема кладут...?