LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
alina_new

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
khannah82,
позавчера я всё таки собралась и обдуманно пообещала себе опять начать это дело...
сегодня уже второй день....чувствую себя замечательно....выбрала для себя обеденное время,тк едим семьёй....
психологически подготовила себя... ну как на лечебное голодание и типа, вот тебе бонус -один обед,но не обжиральный,ну и естественно не голодальный(ем только самую мою любимую,вкусную еду),
Интересный опыт, спасибо! Т.е. сейчас ты на одноразовом? А на сколько ккал? Обед - это хорошее время, да - чем позже в принципе, тем лучше, наверное. Но вот я так нежно люблю время завтрака.. самое любимое время дня. Пока не готова от него отказаться( Пиши про успехи, очень мотивирует!
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
alina_new пишет:
Ну бокальчик сухого вина там..
это индивидуально,но вообще не должно...
некоторых счастливчиков даже пиво не выбивает....

а если кому ликёрчика захотелось,то выход тоже есть ....например калуа=делаем кофе как на капучино,добавляем коньяк и сахзам,а если бейлиз=добавляем ещё сливки...
ну чё поделать...работа у меня такая
Pulford

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
bandersha пишет:
Pulford, привет! Конечно,помним тебя.
khannah82 пишет:
привет, Никки Хит,Pulford!!! рада познакомиться.
Девочки, всем спасибо, я вас всех тоже помню.
Pulford

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
Я попозже планирую на двухразовое питание перейти в 12 (обеденный перерыв на работе) и в часов так 5-6 вечера, я заметила, что если ничего не ем на завтрак, то и нормально мне до часов 11 а вот стоит поесть завтрак не обильный и всё есть хочу через час На один раз в день еда я скорее всего не способна, люблю пожевать
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
alina_new пишет:
Т.е. сейчас ты на одноразовом? А на сколько ккал?
ага...специально всё записываю,как только закончу,всё выложу....даже сфоталась...
выходит около 600 +вино...знаю,что мало,но мне достаточно...
также где-то читала,что организм может запросто работать на 1/3 ккал(не на всю же жизнь это),так что не боюсь
также откопала,что организм не дурак,чтобы жрать свои мышцы,на то он и откладывает жиры( и гликоген,но это не наша песня)даже на голимой 2-х дневной голодовке
голод-он самый кетоз,организм превращает свой собственный жир в энергию,в кот нуждается наше тело
просто нужно это делать переодически и разумно,а то и станешь анорексичкой,ведь кетоз отбивает аппетит
также этим полезно практиковаться перед каждой сменой время года,не помню почему и так же указано,что между голодовками,интервальным голоданием ИДЕАЛьНОЕ питание это как раз наше...
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
организм не дурак,чтобы жрать свои мышцы
мы же не сидим в качалке,этот вопрос всегда заботит спортсменов,они перегружают свой организм,они даже на сушке принимают больше белка,НО они его успевают спалить...
я вот наткнулась на одного такого,кот хотел рассказать правду...и говорит,что поглощают столько белка,тк боятся,а на самом деле это бизнес-продажа белковых порошков,столько черезчур много белка им не требуется...
lissizza

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
lissizza пишет:
лучше уж одновременно уменьшать углеводы и увеличивать жиры в рационе в равных калорийных пропорциях
насчёт жирового питания,я читала,что лучше переходить сразу,мы же не бодибилдеры-это они так практикуют...перед сушкой,на сушке...
первого,кот я читала-квасневский,именно он так рекомендует...уже после я начала искать и нашла клебанова и других на англосайтах...
90% из тех кого я знаю при резком переходе имели нехилые проблемы с ЖКТ ) Включая меня. Временные, конечно, организм адаптировался в итоге, но неприяяяятно. Может, если до этого питание было не бедное жирами - то и не будет проблем, а вот если с ПП или другой низкожировой диеты перелезать и жахнуть жира - точно организм офигеет.
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года

вот улитки по рецепту кипра...кушали сегодня
alina_new

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
khannah82,
khannah82 пишет:

ага...специально всё записываю,как только закончу,всё выложу....даже сфоталась...
выходит около 600 +вино...знаю,что мало,но мне достаточно...
также где-то читала,что организм может запросто работать на 1/3 ккал(не на всю же жизнь это),так что не боюсь
Я, в принципе, тоже на 600-800 жить без голода могу.. Но вопрос в том, не произойдёт ли потом резкий набор веса даже на 1000 ккал? Если всю жизнь на 600 ккал не собираешься жить, то не будешь ли потом полнеть снова от каждого чиха? Как известно, удержать вес сложнее, чем его сбросить..
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
lissizza пишет:
если с ПП или другой низкожировой диеты перелезать и жахнуть жира - точно организм офигеет.
сдесь наверно тоже индивидуальность решает...,я с почти безжирового,низкоуглеводного прыгнула,совсем ждать не хотелось...хотела попробовать сначала на своей шкуре,прежде,чем мужу рекомендовать,он же у меня с холестерином был....я вообще-то так это питание и нашла...
никаких проблем не было у меня,мужу в первые 2 недели энергии на походы по горам не хватало...углеводная ломочка была,сестра тоже за первую неделю всйи перенесла и втянулась,хотя что она только не испытала....всё оч БЫСТРО заканчивается...всё таки квасневский тоже врач с 30-летним стажем вхолостую советовать не будет...
lena lenina

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
khannah82, дай рецепт этих улиток, плиз, не знаю когда пригодится, но пусть будет они кисло- садкие ?
bandersha

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
Вихрь,
Ты делала майонез только на желтках? Технологию расскажешь?
Я не заморачиваюсь,делаю с целым яйцом.Но иногда жедток остаётся от каких-то предыдущих действий(например,в кускус из цветной капусты только белок идёт).Вот и пыталась на то же количество масла вместо яйца желток вперить.Ну жмотина я
Фиг вам,-жидко получалось.В таком случае надо 2желтка.То есть ,все просто-или ты берёшь целое яйцо,или 2 желтка,-иначе не эмульгируется.Можно,конечно,молока добавить,но это не наш продукт. А можно сливок капнуть,но тогда майонез в холодильнике в масло превратится.Можно,конечно,его заранее достать,чтобы он растаял,но это такой геморрой!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
[quote=]ведь кетоз отбивает аппетит[/quote]
У кого из нас он отбил аппетит? Кто уже ведет борьбу с анорексией? Признавайтесь!
khannah82 пишет:
также этим полезно практиковаться перед каждой сменой время года
голодом? перед сменой сезона? интересненько, зачем.
Девушки, что-то вас в сторону голодовок заносит, что с вами? Чрезмерное увлечение диетой?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
bandersha, я поняла. Я думала ,что фишка в целом яйце, чтоб эмульгировалось, потому что пока взбила на желтках (их 3 штуки было), то замучилась. Но говорю ж,я по инструкции делала, а иногда это вредит, долго взбивала желтки, капала туда это масло... кошмар.
В общем, если у меня вдруг будет лишний желток, то смело можно блендерить майонез.
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
alina_new пишет:
не будешь ли потом полнеть снова от каждого чиха?
самое главное довести дело до конца,не останавливаться на пол пути...довести жировые лкетки ДО опустошения,тк исчезнуть они (жаль конечно)уже не могут,они только размножаются...
а я ведь тоже магическую формулу искала,так надеялась,что буду жрать жиры и не толстеть....ан нет,нужно держать себя в раках,своих индивидуальных...НО при нашем питании просто это легко сделать,если ЗАХОТЕТь

сидишь на одноразовом питании до нужных тебе кг
потом повышаешь ккал до 1000
1-2 раза в неделю повторяешь на 600-800 одноразовое питание
потом доводи до 1200 и тд до твоего калоража и бжу естественно
калории в основном будут плюсоватьса за счёт жиров и малого кол-ва белка
т е практически потом идёшь по базе 5:2

на данный момент чистые угли у меня около 11-13гр
белки 35гр,т.е примерно расчитываешь 0,75 на кг желаемого веса
жиры 35-45гр,во первых чтобы было жировое питание,во вторых нам женщинам, я считаю, это жизненно необходимое кол-во,не хочу больше кд терять

я раньше писала как питалась на протяжении 2-х недель у мамы одноразово на примерно такое кол-во ккал,так я просто таяла на глазах...
потом в меня бес вселился,я начала готовить торты для магазина и ела их 3 месяца,потом уже начала набирать вес...мне даже дико было,чего же я не толстею,радости не было предела,потом расслабилась и начала переедать...

сейчас моя цель хотя бы 2 недели,что бы сравнить,как тогда в россии было...
потом отпишусь...будет как-то более существеннее...сможем сделать конкретные результаты...
Вихрь

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
bandersha пишет:
кускус из цветной капусты
Что это? Ты сама готовишь или у вас такое продается?
Я кус-кус никогда никакой не ела ,видела только на полке магазина. Но вроде это как искуссвенно сделанная крупка?
bandersha

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
alina_new,
Но вот я так нежно люблю время завтрака.. самое любимое время дня.
Однозначно! Я ещё на ПК привыкла,что на завтрак у меня все самое вкусное,с кофе
А обед-ну это просто чтоб до завтрака дожить
Потому я к такому подвигу ну никак не готова.Самое большее,на что меня хватает,-это на завтрак выпить кофе с кокосовым маслом и дожить до обеда.А на обед я ем то,что обычно на завтрак в таком случае
alina_new,
Как известно, удержать вес сложнее, чем его сбросить..
Да его никто и не пытается удерживать! Пример: мы худели с подругой в 2006 году на старой версии Аткинса 1 месяц и 2 в Великом Посту.Потом ещё одна моя подруга на Аткинсе похудела,завидев мои результаты.Чем это закончилось:я уже 11лет в одном (+_2кг) весе и в одном размере(4-6 американский,джинсы даже 2 имеются).Но я постоянно держу все под контролем.Они же и года не продержались,все похерили под разными отмашками.Сейчас это толстые тетки,хотя одна из них на 10 лет моложе
А я вот ну не могу я быть толстой,я постоянно руку на пульсе держу,хотя пиво пью наравне
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
lena lenina пишет:
дай рецепт этих улиток, плиз
улитки оставляют на 2-3 дня без пищи в таре закрытой,чтоб не цбежали,но воздухопроницаемой
через 2-3 дня моют их хорошо и варят примерно 45 мин ложа в холодную воду,потом их можно даже заморозить/это у меня прошлогодние
с вечра достала,разморозила в холодильнике...
в широкую сковороду наливаем щедро ол масло,нагреваем его,бросаем сухие улитки и тушим их на среднем огне примерно 7-10 мин,чтобы мягкие были
солим хорошо не жадничаем,я пробую масло на вкус
перчим,(кому нравится острая еда,добавляем сухой острый жгучий красный перец),вливаем около75-80 мл красного вина и столько же винного уксуса,можно добавить чуток бальзамического для сладости(это на вкус)
кладём розмарин очень мало-маленькую веточку 1,5см,т е 5-6 иголочек примерно
ждём испарения уксуса,уже на быстром огне,но чтобы он не исперился весь,остался там немного плавать в масле...
сегодня кому-то повезло-макали в эту жидкость хлебушком
lena lenina

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
Вихрь пишет:
Но вроде это как искуссвенно сделанная крупка
это манка сбрызнутая солёной водой, протёртая через специальное сито и подсушенная в манке ещё раз ,делается из твёрдых сортов , вкусно
lena lenina

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2017 года
khannah82, Ань, резюме сначала сварить ,потом пожарить в масле с вином и уксусом , да ? пасиб

Страницы:
1 ... 469 470 471 472 473 ... 1057









Подпишитесь на лучшие материалы о здоровье и красоте!
Раз в неделю мы будем присылать Вам подборку наших лучших материалов о похудении и здоровом образе жизни.
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.