LCHF

Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.

Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений

Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет

От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.

Вихрь	Идёт сохранение... [b]Лла[/b], разница есть. блендером получается пышно и мягко, и в рулончик даже можно свернуть, а вот как я сделала - резиново, как в столовых, если кто понимает, о чем я. Я так раньше не любила, а теперь прикольно. Но если все равно она уже была разогрета (духовка) [b]bandersha[/b], я тоже предпочитаю глазунью, омлет реже. Пока блендеров не существовало, все руками делали.А вспомните крема для тортов, по 2 часа взбивали :8: :8: :8: [quote="bandersha"] Мало![/quote] :cry: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 7 февраля 2017 года Лла, разница есть. блендером получается пышно и мягко, и в рулончик даже можно свернуть, а вот как я сделала - резиново, как в столовых, если кто понимает, о чем я. Я так раньше не любила, а теперь прикольно. Но если все равно она уже была разогрета (духовка) bandersha, я тоже предпочитаю глазунью, омлет реже. Пока блендеров не существовало, все руками делали.А вспомните крема для тортов, по 2 часа взбивали bandersha пишет: Мало!
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]блендером получается пышно и мягко,[/quote] Какой блендер имеется в виду? Погружной ?С насадкой венчик? А то я тут наготовлю :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 7 февраля 2017 года Вихрь, блендером получается пышно и мягко, Какой блендер имеется в виду? Погружной ?С насадкой венчик? А то я тут наготовлю
Вихрь	Идёт сохранение... измельчитель или ножка. в измельчителе мне удобнее Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года измельчитель или ножка. в измельчителе мне удобнее
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], ага,поняла,спасибо. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года Вихрь, ага,поняла,спасибо.
lissizza	Идёт сохранение... Чтобы получить правильный по консистенции, пышный, не резиновый и тающий во рту омлет, на 1 яйцо надо брать столько же молока, то есть на 3 яйца, например, 150-180 мл молока :) И не взбивать, а смешать до однородности обычной вилкой. Но нам молоко не подходит, а сливки - уж больно жирно будет :D Разве что попробовать водой развести до кондиции. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года Чтобы получить правильный по консистенции, пышный, не резиновый и тающий во рту омлет, на 1 яйцо надо брать столько же молока, то есть на 3 яйца, например, 150-180 мл молока И не взбивать, а смешать до однородности обычной вилкой. Но нам молоко не подходит, а сливки - уж больно жирно будет Разве что попробовать водой развести до кондиции.
bandersha	Идёт сохранение... [b]lissizza[/b], [quote]не резиновый [/quote] Там как раз фишка была в том,чтобы он именно резиновый получился-как в общепите старых добрых времен Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года lissizza, не резиновый Там как раз фишка была в том,чтобы он именно резиновый получился-как в общепите старых добрых времен
Вихрь	Идёт сохранение... Не-не, он был классный, резиновый написала, чтоб примерно было понятно, но тугой полюбому, не пушистый. Желтый, как одуванчик. А в столовых мне он почему-то синюшным помнится. Я тогда его не долюбливала, а потом мне сильно хотелось, взбивала и так и сяк и никак. А оказывается вообще взбивать не надо :8: Кроме молока омлет можно готовить на кефире, сметане, ряженке, майонезе (только я раньше готовила на магазинном, а на домашнем из сплошного масла вообще ни разу ничего не готовила, так чтоб термически), а еще на просто воде и сильногазводе. На воде он конечно жиже получается, это для диетчиц, исключающих жиры и калории хорошо, но если добавить сливки и масло, то как раз водичкой и развести, как правильно сказала Лисичка, на 1 яйцо 50 мл жидкости. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года Не-не, он был классный, резиновый написала, чтоб примерно было понятно, но тугой полюбому, не пушистый. Желтый, как одуванчик. А в столовых мне он почему-то синюшным помнится. Я тогда его не долюбливала, а потом мне сильно хотелось, взбивала и так и сяк и никак. А оказывается вообще взбивать не надо Кроме молока омлет можно готовить на кефире, сметане, ряженке, майонезе (только я раньше готовила на магазинном, а на домашнем из сплошного масла вообще ни разу ничего не готовила, так чтоб термически), а еще на просто воде и сильногазводе. На воде он конечно жиже получается, это для диетчиц, исключающих жиры и калории хорошо, но если добавить сливки и масло, то как раз водичкой и развести, как правильно сказала Лисичка, на 1 яйцо 50 мл жидкости.
Вихрь	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], а я сегодня принесла домой домашний творог, отвесила себе 100г, поела со сливками, которые не взвешивала. И отвесила еще 100 г :blush: Давно не ела, вот тоже соскучилась. А вообще не знаю как ты и какой покупаешь, но очень удобно я замораживаю по 100г, а потом если планирую творог, то утром вытаскиваю на ужин готов, или вечером вытаскиваю на завтрак готов. И все, больше просто нету. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года bandersha, а я сегодня принесла домой домашний творог, отвесила себе 100г, поела со сливками, которые не взвешивала. И отвесила еще 100 г Давно не ела, вот тоже соскучилась. А вообще не знаю как ты и какой покупаешь, но очень удобно я замораживаю по 100г, а потом если планирую творог, то утром вытаскиваю на ужин готов, или вечером вытаскиваю на завтрак готов. И все, больше просто нету.
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]какой покупаешь,[/quote] Я уже говорила,что творога тут не существует.Я делаю сначала кефир из кефирных грибков,а потом из него творог. В неделю у меня получается 250-300г творога. Я его тоже замораживаю,потом использую в выпечку. Ну или ем иногда, но я его пока сделаю,то мне и есть жалко. Молоко недешевое магазинное, домашнее подешевле будет,но мне не нравится ни его вкус,ни из него творог Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года Вихрь, какой покупаешь, Я уже говорила,что творога тут не существует.Я делаю сначала кефир из кефирных грибков,а потом из него творог. В неделю у меня получается 250-300г творога. Я его тоже замораживаю,потом использую в выпечку. Ну или ем иногда, но я его пока сделаю,то мне и есть жалко. Молоко недешевое магазинное, домашнее подешевле будет,но мне не нравится ни его вкус,ни из него творог
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]На воде он конечно жиже получается[/quote] Я сегодня именно такой и соорудила,потому как сливки и масло закончились,а сметану зажала.Да,жидкий получился,воды надо было поменьше,а то я так щедро ее добавила :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года Вихрь, На воде он конечно жиже получается Я сегодня именно такой и соорудила,потому как сливки и масло закончились,а сметану зажала.Да,жидкий получился,воды надо было поменьше,а то я так щедро ее добавила
khannah82	Идёт сохранение... И все, больше просто нету[b]Вихрь[/b], Как нету? Можно в микро разморозить!!! Я себе тоже творог замораживаю, делю порционно . Тоже думала вот достану и будет только одна порция и все... ан нет, как приспичило мне и все ,так хотелось ещё, не смогла себе отказать и разморозила в микро... ничегошеньки с ним не случилось... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года И все, больше просто нетуВихрь, Как нету? Можно в микро разморозить!!! Я себе тоже творог замораживаю, делю порционно . Тоже думала вот достану и будет только одна порция и все... ан нет, как приспичило мне и все ,так хотелось ещё, не смогла себе отказать и разморозила в микро... ничегошеньки с ним не случилось...
khannah82	Идёт сохранение... Ещё авокадо оч вкусно с яйцами... А кому нравится авокадо? У нас есть знакомый шеф повар, он соорудил свой рецепт : начинённый авокадо сливочно сырным кремом с креветками- просто объеденье... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года Ещё авокадо оч вкусно с яйцами... А кому нравится авокадо? У нас есть знакомый шеф повар, он соорудил свой рецепт : начинённый авокадо сливочно сырным кремом с креветками- просто объеденье...
alina_new	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote="khannah82"]Ещё авокадо оч вкусно с яйцами... А кому нравится авокадо? У нас есть знакомый шеф повар, он соорудил свой рецепт : начинённый авокадо сливочно сырным кремом с креветками- просто объеденье...[/quote] Я завидую тем, кто любит авокадо:) Хорошая и полезная штука, но не могу даже в рот взять. Кажется, как кусок мыла. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года khannah82, khannah82 пишет: Ещё авокадо оч вкусно с яйцами... А кому нравится авокадо? У нас есть знакомый шеф повар, он соорудил свой рецепт : начинённый авокадо сливочно сырным кремом с креветками- просто объеденье... Я завидую тем, кто любит авокадо Хорошая и полезная штука, но не могу даже в рот взять. Кажется, как кусок мыла.
khannah82	Идёт сохранение... [b]alina_new[/b], Когда я попробовала первый раз, мне тоже не понравился, но я же настырная... :D Начала делать мороженое с авокадо , а мороженое я просто абажаю, тогда мне больше стевией малину ломала, привкус г был,,, тогда я ещё делала морож с тхиной и какао- это было вообще валяйся, но о похудении не могло быть и речи... я их перебирала ну очень много, не могла оторваться от морозильника... :D Потом хотела подсунуть мужу авокадо, а он ни в какую... я его вмешала в крем чиз ,добавила чуток чеснока, специй, кот он любит и подсунула... он макал туда курицу ,мясо, потом ещё просил... Нужно найти свой вкус, с чем его смешать... а когда привыкаешь к продукту, потом его и без ничего ешь.... В первый раз когда я пробовала, он был недозрелый, но я тогда ещё не знала, какой он должен быть... а потом у него вкус более ореховый.... совсем не мыло.... Мыло мне напоминает кокосовая мука и стружка после термической обработки... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года alina_new, Когда я попробовала первый раз, мне тоже не понравился, но я же настырная... Начала делать мороженое с авокадо , а мороженое я просто абажаю, тогда мне больше стевией малину ломала, привкус г был,,, тогда я ещё делала морож с тхиной и какао- это было вообще валяйся, но о похудении не могло быть и речи... я их перебирала ну очень много, не могла оторваться от морозильника... Потом хотела подсунуть мужу авокадо, а он ни в какую... я его вмешала в крем чиз ,добавила чуток чеснока, специй, кот он любит и подсунула... он макал туда курицу ,мясо, потом ещё просил... Нужно найти свой вкус, с чем его смешать... а когда привыкаешь к продукту, потом его и без ничего ешь.... В первый раз когда я пробовала, он был недозрелый, но я тогда ещё не знала, какой он должен быть... а потом у него вкус более ореховый.... совсем не мыло.... Мыло мне напоминает кокосовая мука и стружка после термической обработки...
bandersha	Идёт сохранение... [b]alina_new[/b], [quote]Я завидую тем, кто любит авокадо[/quote] Когда я была на Диете Дружбы,где всячески рекомендовались полезные жиры,типа авокадо,-мне его не хотелось категорически,а хотелось запрещённого голимого сливочного масла.Сегожня,когда жиры разрешены,авокадо ем с большим удовольствием.А раньше как было-20г авокадо,и дневной лимит жиров исчерпан.Остальное-выкинуть. А когда я у сына в США была,авокадо мы покупали при любом раскладе (он любит), и ничего нам за это не было:D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года alina_new, Я завидую тем, кто любит авокадо Когда я была на Диете Дружбы,где всячески рекомендовались полезные жиры,типа авокадо,-мне его не хотелось категорически,а хотелось запрещённого голимого сливочного масла.Сегожня,когда жиры разрешены,авокадо ем с большим удовольствием.А раньше как было-20г авокадо,и дневной лимит жиров исчерпан.Остальное-выкинуть. А когда я у сына в США была,авокадо мы покупали при любом раскладе (он любит), и ничего нам за это не было
bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote]мороженое с авокадо ,[/quote] Какое мороженое? Мы его в салате едим или намазка на хлеб: авокадо,мелконарезанные помидоры,лук,горький перец,авокадо вилочкой помять,-о,это так вкусно!!! С удовольствием авокадо едим,но ни в коем разе не в десерте А тут салат в рестах очень популярный-авокадо с креветками или с копчёным лососем-дорого стоит, между прочим Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года khannah82, мороженое с авокадо , Какое мороженое? Мы его в салате едим или намазка на хлеб: авокадо,мелконарезанные помидоры,лук,горький перец,авокадо вилочкой помять,-о,это так вкусно!!! С удовольствием авокадо едим,но ни в коем разе не в десерте А тут салат в рестах очень популярный-авокадо с креветками или с копчёным лососем-дорого стоит, между прочим
khannah82	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], На Крите едят авокадо с мёдом, мнут вилкой, перемешивают с мёдом и намазкой на хлеб... А я экспериментатор... сделала мороженое... для людей с мёдом, для себя со стевией получилось супер... Просто со стевией шарик не катается, а с мёдом консистенция оч хорошая, но это не для нас... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года bandersha, На Крите едят авокадо с мёдом, мнут вилкой, перемешивают с мёдом и намазкой на хлеб... А я экспериментатор... сделала мороженое... для людей с мёдом, для себя со стевией получилось супер... Просто со стевией шарик не катается, а с мёдом консистенция оч хорошая, но это не для нас...
khannah82	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], Зашла в гости, посмотрела на фотку с дня рождения!!!!! Супер!!! Нет слов, одни слюни!!! Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года bandersha, Зашла в гости, посмотрела на фотку с дня рождения!!!!! Супер!!! Нет слов, одни слюни!!!
lena lenina	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], Я когда то готовила к соревнованиям и никаких фруктов овощей не ела :cry: :cry: Потом мой тренер говорит -ну если ты хочешь авокадо и жаба не давит, то можно :thumbsup: П0почему он решил, что это хорошо, я понярия не имею :dontknow: , но я Так обрадовалась :yahoo: :yahoo: что покупала себе по 3 в день и хомячила :cloud: :cloud: :cake: - вес падал ,точнее жир уходил шикарно Я обожаю, :cloud: но у нас цена :cryriver: :cryriver: :shock: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года khannah82, Я когда то готовила к соревнованиям и никаких фруктов овощей не ела Потом мой тренер говорит -ну если ты хочешь авокадо и жаба не давит, то можно П0почему он решил, что это хорошо, я понярия не имею , но я Так обрадовалась что покупала себе по 3 в день и хомячила - вес падал ,точнее жир уходил шикарно Я обожаю, но у нас цена
alina_new	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [b]bandersha[/b], у меня авокадо всегда есть, муж есть почти каждый день, я пробую периодически когда ему готовлю - но не прониклась до сих пор :( Попробую дать ему шанс в таком виде: [quote]А тут салат в рестах очень популярный-авокадо с креветками или с копчёным лососем-дорого стоит, между прочим[/quote] Лосось должен вкус заглушить, я как раз что-нибудь жирненькое к нему ищу, на замену сливочному маслу. А с мёдом, думаю, и я бы авокадо ела :D С мёдом от него только текстура останется, вкус практически не ощущается, наверное.. А текстура у него приятная) Но.. мёд.. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 февраля 2017 года khannah82, bandersha, у меня авокадо всегда есть, муж есть почти каждый день, я пробую периодически когда ему готовлю - но не прониклась до сих пор Попробую дать ему шанс в таком виде: А тут салат в рестах очень популярный-авокадо с креветками или с копчёным лососем-дорого стоит, между прочим Лосось должен вкус заглушить, я как раз что-нибудь жирненькое к нему ищу, на замену сливочному маслу. А с мёдом, думаю, и я бы авокадо ела С мёдом от него только текстура останется, вкус практически не ощущается, наверное.. А текстура у него приятная) Но.. мёд..

tess 22
23 часа назад

Мария 2013 → Не сдавайся! Дыши!!!

MamaZlaty07 → 60 до лета

julia zivert → Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневска

Amatire → ...ветер полыни...

Lolik-na-dache → As long as you are breathing, You can start all over again!

маляфка → Хочу в джакузи... И массажиста туда...

Сабрин → ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))

victoria na dukan → Либидо хватает только доползти в кровать...

мама дочурок → Есть ,что бы жить ,а не жить ,что бы есть.

Участник	8.01.2026	22.01.2026	5.02.2026	19.02.2026	5.03.2026	19.03.2026	2.04.2026	16.04.2026	30.04.2026
alena melena				110
alina_new
Avis DellAstore	73	72.5	72.1	72.1
bandersha
Daniel...		74.3	74.3
Daryshechka
elodia1983
fitness mama63
helgikene1988
helgilaasma	70						70
ilaskina68
Iris-2021
kanadka
khannah82
kritskaya14
lena lenina
lenaanelina
LenusyZ			76.8
Lissen
lissizza
lizakaneva
Lottta
magen2007
Maoris				101.3
marLix
maru99
milar73
Nato4cha
Nikoulletta
olazh72
sabuda
Stafac	84.7	82.6	81.5		81.9	81.3	80.5	80.4
StellaDiMare	96.5	94.8
tanya050377				91.2
Tigrusha
yazurik
бутя
Вихрь
все сначала
Дарья2805
Ёжик-Мазик
Елена Симф	82.9	80.9	80	80.7	81	81.1	81.4	80.5
Жанна_66
никаиванова
симпотяжка
стройная березка
ТаняНата
Юллиус		79.2	77.4	74.5	73.6	73
Я Аиска
	8.01.2026	22.01.2026	5.02.2026	19.02.2026	5.03.2026	19.03.2026	2.04.2026	16.04.2026	30.04.2026

Ваш вес:	кг
Талия:	см
Бёдра:	см
Объём живота:	см

LCHF

Описание клуба

Общая таблица

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Архив обсуждений

Ваши параметры