Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы



От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.

Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Топинамбур
На
грамм: 100
Калории 73
Жиры 0 g
Насыщенные жиры 0 g
Полиненасыщенные жирные кислоты 0 g
Мононенасыщенные жирные кислоты 0 g
Холестерин 0 mg
Натрий 4 mg
Калий 429 mg
УГЛЕВОДЫ 17 g
Пищевые волокна 1,6 g
Сахар 10 g
Белки 2 g
Витамин A 20 IU Витамин C 4 mg
Кальций 14 mg Железо 3,4 mg
Витамин D 0 IU Витамин B6 0,1 mg
Витамин B12 0 µg Магний 17 mg
Вообще у него низкий ГИ . Если сильно хочется...
Идёт сохранение...
Калории, ккал:
267
Белки, г:
0.0
Жиры, г:
0.0
Углеводы, г:
69.5
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Инулин-это пребиотик,очень пользительная весчь.
Lotta Сироп топинамбура-да,нам подойдёт, в отличие от сиропа агавы,в котором преимущественно содержится фруктоза
Идёт сохранение...
мне нравятся другие препараты
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Кстати и кофточка классная, очень красивый комплект
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
топинамбур нам нельзя...
углей 17гр
сахара 10гр
крахмала 9,6 и это в сыром натуральном виде
горошек зеленый имеет кол-во крахмала 4,3-это для сравнения
Идёт сохранение...
нам кроме эритритола вообще ничего нельзя
Идёт сохранение...
Инулин — органическое вещество из группы полисахаридов, полимер D-фруктозы.
Свойства
Инулин — полифруктозан, который может быть получен в виде аморфного порошка и в виде кристаллов, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной. Молекулярная масса 5000—6000. Имеет сладкий вкус. При гидролизе под действием кислот и фермента инулазы образует D-фруктозу и небольшое количество глюкозы. Инулин, как и промежуточные продукты его ферментативного расщепления — инулиды, не обладает восстанавливающими свойствами.
Нахождение в природе
Подобно крахмалу, инулин служит запасным углеводом, встречается во многих растениях, главным образом семейства сложноцветных, а также колокольчиковых, лилейных, лобелиевых и фиалковых. В клубнях и корнях георгина, нарцисса, гиацинта, туберозы, цикория и земляной груши (топинамбура), скорцонера и овсяного корня содержание инулина достигает 10—12% (до 60% от содержания сухих веществ). В растениях вместе с инулином почти всегда встречаются родственные углеводы — псевдоинулин, инуленин, левулин, гелиантенин, синистрин, иризин и др., дающие, как и инулин, при гидролизе D-фруктозу.
Получение
Добывают инулин из цикория или из топинамбура.
Идёт сохранение...
Клебанов к топинамбуру положительно относится. А эритритол-ещё тот геморрой,он совершенно несладкий.Я уж сколько десертов из-за него испортила-несладко и все тут
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
прЕбиотики нужны абсолютно всем !!! и в одной капсуле содержится 2 грамма углеводов или меньше
Идёт сохранение...
Ужас ужасный
lissizza,
Да,помню.Как по мне,так и сошло бы,но дитяти было несладко.Я ж ему пекла ,в основном,мне не особо и нужно
Идёт сохранение...