LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
lena lenina

Идёт сохранение...

Лла

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Вихрь пишет:
Я не верю в то,что он увеличивается или уменьшается.
Я не знаю, как он там меняется размерах, но сытость точно не от размеров желудка или еды, теперь я это точно знаю.
[/quote]
А отчего?

Вихрь пишет:

А я к "нашему" хлебу нормально отношусь, мне вкусно. Готовлю так - яйца, вода, мука наша разная, жиры, соль, разрыхлитель, глютен (не обязательно, но лучше с ним) Толщиной до 2 см наверное выкладываю и пеку. В духовке мне все-таки лучше, чем в микро
Рецепт уточни!
lena lenina

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Лла пишет:
А отчего?
Оксана уверена, что жиром можно наедаться
Лла

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Лена, Оксана пишет, что брала с собой на работу 100г жира. Вот я спрашиваю, что именно. Кокосовое масло, сливки, сало?
Лла

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
У меня на низкокалорийке размер груди уменьшается, а на кето увеличивается. Мой родной третий, больше не хочу. Скоро почву из-за сис-груди не увижу.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Лла пишет:
А отчего?
От жиров, их должно быть много, остального мало. Тогда "стоп" лично у меня работает. От мяса не работает.
Лла пишет:
100г жира. Вот я спрашиваю, что именно. Кокосовое масло, сливки, сало?
Да, да, все жиры, как я и раньше писала, какие ем. любые животные, кроме смальца, его я не могу проглотить, а так же сливочное масло, сливки на закусь, чтоб послевкусие приятное осталось. Все вприкуску с кофе, большая чашка до 600мл.
100 г не обязательно, я так брала, потому что это около 1000 ккал, и я хотела еще поужинать примерно на столько же. Но оказалось, что действительно аппетит удовлетворялся.
Думаю, можно начать и с большего количества жиров, чтоб не голодать, а потом набрасываться на еду, по идее, количество жиров оно само уменьшиться.
Лла

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Оксана, хорошо придумала в прикуску с кофе масло, сливки. Попробую. Сливки люблю. Главное, чтобы печень не взвыла.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года


Примерный только рецепт:
Яйца (1-2) взболтать или взбить любым способом.
Льняное молотое семя, клетчатка (сейчас у меня кунжутная), глютен (с ай-херба), мука еще любая другая можно добавлять, молотый мак по желанию и т.д.- это я отдельно развожу водой, потому как не знаю, сколько ее надо будет в итоге. Так, чтоб вода хорошенько все пропитала, но не мокро было. Сюда же разрыхлитель, соль.
Если жир животный, то комнатной температуры предпочтительнее добавлять, мягкий ,чтоб не греть, но вымешать в тесте легко было. Жир для пушистости в тесто всегда добавляют, для хорошей текстуры. Можно и растительное масло, не важно, любой жир, так сказать. На сметане можно, как кекс/бисквит получится.
Потом смешиваю с яйцами, тесто как на оладьи +/-, густенько, но расплывается по форме, а не стоит, как крутое тесто. Пеку духовке от 30-40 минут до 1 часа, а вообще я не понимаю, сколько печь, на глазок пеку, пальцем попридавливаю, не проваливается, вот и готово значит.
Лла

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Красавец! Консистенция теста какой должна быть перед выпечкой. Как густая сметана? Спасибки!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
lena lenina пишет:
Оксана уверена, что жиром можно наедаться
Ну не абсолютно. И мясо, и траву тоже нужно есть немножко
Лла пишет:
Главное, чтобы печень не взвыла.
Ну так печень должна быть уже адаптирована или постепенно к этому подойти. Максимум, что у меня было, так легкая изжога, слегка пекло, но я хорошо соленую воду тогда делала и пила. Это по совету Лисички нашей, только она соль рассасывала, а я делаю хорошо соленую воду, но так соленую, чтоб приятно пилось, не рапа ))) Но если жиров не перебрать, то вообще все отлично.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Лла пишет:
Как густая сметана?
Да, как-то так. Вот на этом видео похоже, можно и погуще чуть сделать, все еще наверное зависит и от муки, какая будет использоваться, как поднимется (разрыхлится) потом изделие... У нас у всех мука разная, кто какую добудет
Очень странный способ (руками) месить оладьевое тесто, но в самом конце видео примерно можно увидеть готовое тесто.
https://www.youtube.com/watch?v=snb5ka8yxJA
Я сначала вилкой, пока муку и воду, потом масло, хорошо размешиваю, потом с яйцами венчиком хорошо разбиваю. Можно и все до конца вилкой или ложкой вымесить, конечно.
Лла пишет:
Красавец!
Спасибо
bandersha

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Вихрь, ну наконец-то ты появилась,пропажа! С Новым годом!
bandersha

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Новый год в джунглях





lena lenina

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Вихрь пишет:
Лла пишет:

Очень странный способ (руками) месить оладьевое тесто, но в самом конце видео примерно можно увидеть готовое тесто.
https://www.youtube.com/watch?v=snb5ka8yxJA

:
я так поняла что дама просто любит мыть руки в молокое потом в тесте Не знаю смотрите ли вы передачу" Ревезорро" по русскому телевизору ? мне очень нравится , НО нет на эту даму Елены Летучей
Вихрь

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
bandersha, Наташа, с Новым годом
lena lenina пишет:
я так поняла что дама просто любит мыть руки в молокое потом в тесте
lena lenina

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
bandersha,
bandersha

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Вихрь,
Очень странный способ (руками) месить оладьевое тесто, но в самом конце видео примерно можно увидеть готовое тесто.
Такое возможно только из белой муки,да ещё и с высоким содержанием клейковины.Из нашей муки не получится.Даже из ц/з не получится
khannah82

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Лла пишет:
хлебушек в кружке понравился?
я всё время балую себя кексиками...,а то решила не добавлять подсластитель,посмотреть как оно будет,вышло замечательно-хлебушком...
я без хлеба выживаю реально,мне он нужен только для красной икры,надо же её куда то положить....надыбала здесь у нас в русском магазине,подсадила мужа на иглу тоже...
сегодня делала кекс с кокосовой стружкой и семенами льна,что полезный был...хороший получился,давным давно ещё в прошлой жизни,когда я ела хлеб,я брала многозерновой чёрный как раз со льном,мне он нравился,а в россии ела только бородинский...
khannah82

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
bandersha пишет:
Калораж я просчитываю постоянно
ну и...?сколько?
khannah82

Идёт сохранение...

# 5 января 2017 года
Вихрь пишет:
орехи лучше вообще не есть
и молочку тоже...и потом получается химическая диета...результат офигеть,а как держать уже другой вопрос,только с леныными таблетками

Страницы:
1 ... 431 432 433 434 435 ... 1057









Подпишитесь на лучшие материалы о здоровье и красоте!
Раз в неделю мы будем присылать Вам подборку наших лучших материалов о похудении и здоровом образе жизни.
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.