LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
lena lenina,
псиллиум отлично скрепляет тесто
Да,соглашусь
придает выпечке пористую воздушную структуру
Не соглашусь,получается мокро,вязко и на разрезе за ножом тянется.От муки зависит. Дрожжевое тесто без глютена точно не испечь,никакой Псиллиум не поможет,я уже пробовала из люпиноаой
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
bandersha пишет:
У меня протеине а ни в одном рецепте нет,-я его и в глаза не видалв
ну и хорошо : ) он очень дорогой
khannah82

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
bandersha пишет:
Ой,сочувствую
всё дело привычки,я в такой же семье выросла,у меня папа грек был...у него замашки ещё хуже были...в запои уходил,маму бил по пьяне...у меня такого нет,просто живёшь с ещё одним разбалованным ребёнком...все всё ждут от меня,да ещё и придираются,но наверное я сама виновата...не надо было баловать так,а сейчас уже поздно что-то менять,а то и сразу плохой стану,типа раньше ты этого не делала,ты меня больше любила,короче детский лепет...хотя старше меня на20 лет...
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
khannah82, вот не надо так думать , если хочется что-то менять , то всегда можно конечно ....будут протесты, но примет проверенно неоднократно .
У меня есть клуб в на сайте , а в Грузии Всё началось с того, что мы переехали в деревню жить( работаем в городе ) НО я для моих деревенских женщин ,у которых мало денег , мужья деспоты и женщины просто несчастные я открыла фитнес зал у себя в доме - это были групповые тренировки, которые позволили женщинам вырываться из домашней рутины на час 2-3 раза в неделю .Всё началось с 4 человек меньше чем за полгода у меня занималось более 150 человек
Нет, у нас в деревне нет столько народа( женского пола ) стали приезжать из других мест ,даже из городов , и даже из Тбилиси потом я открыла зал в спорт школе, Когда ,я уехала более 200 человек занималось в зале .В общей сложности более 400 человек у меня в зале перманентно занимается.
Ну так вот, практически все эти женщины прошли через противостояние мужей , Не 100 % конечно, но многие Некоторые посылали своих матерей ( свекрух ) посмотреть всё ли нормально, некоторые мужья сами привозили на машинах и забирали, НО женщины им объяснили .Поэтому- Если и тебе нужно ,если ты хочешь что то изменить - меняй
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
khannah82,
а сейчас уже поздно что-то менять,а то и сразу плохой стану,
Менять никогда не поздно.Будешь плохой-ну и фиг с ним.Просто хорошей ты все равно не будешь никогда-ты же чужая
Я уже давно на них все болты забила-с самого начала поняла,что хорошей мне тут все равно не быть.Для начала нухно квтегорически говорить нет.это на них хорошо действует,со временем привыкнут.Меня совершенно не волнует мнение обо мне местного населения-я их просто на нули умножаю.Конечно,легко говорить,но помни всегда-кто везёт,того и погоняют.Я это пресекла с самого начала,муж потом подтянулся,а на его многочисленную родню мне плевать!!!
Я ему позволила участвовать в их жизни,но только не в ущерб моей,меня их проблемы не волнуют,от слова вообще.И ,как ни странно,они меня все очень уважают
И вообще,похоже,что у меня в Богом забытом Бенине жизнь медовая.Но у меня муж прекрасный-не они его под себя построили,а,наоборот,-он их
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
lena lenina, а я-то на одном дыхании всегда читала твои рецепты и наивно полагала,что ты и впрямь так готовишь Вот умеют же люди пыль в глаза пустить!
Но: все,что я предлагаю,-я все сама готовила и фотки мои
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
bandersha пишет:
Вот умеют же люди пыль в глаза пустить!
Наташа , я готовлю всё правильно реально , но я не использую псилиум и клейковину в выпечку ,но я чёт не припомню у себя таких рецептов , Практически, всё что я публикую я готовлю ну может совсем кое что не опробовала . ..Более того, я меняю и публикую как заменила Иногда я пишу , что в оригинале написанно ..... Псилиум я знаю много лет. Вот они пишут, что его не надо есть в сухую, А когда он появился в спортпите именно его рекомендовали ложку запивать володой или добавлять в шейк и пить, Вот пойми кто прав , Надо почитать что написано на упаковке .Кстати ,почитайте пожалуйста, мнe интересно Дома у меня его нет и покупиать не хочу Пшеничной мукой я вообще практически не пользуюсь много лет , Раньше очень много делала на базе творога, после того что "прозрела " стала мало что делать теперь у меня всё орехово- гороховое Но в Австралии я делала много из разных мук , особенно из кокосовой, т, к в основном печёное сладким было. + дочка не срёт , как ей хочется У нас нет этих проблем ( TTT) Дома я делаю хачапури из овсяной муки на половину с крахмалом + не много пшеничной грубого помола, но совсем не много + отруби, но я это не ем муж очень любит ему делаю- он с собой берёт . Ой, кстати, вчера сделала жаркое с сельдерем ( корнем вместо картошки,) мужу понравилось мне- так себе - очень насыщенный запах , думаю сегодня сацибели залью -( сельдерей остался
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
bandersha, Ну вот как интересно ,я отлично лажу с местными- меня уважают, любят короче всё супер. Хотя, мне очень много чего не нравится и я это не скрываю : Но муж мой всегда на моей стороне НУ даже не вспомню ,когда был против Ну считанные разы, Были принципиальные моменты, но я на своём настояла Я была НепоКоБелима А мамаша мужа меня ненавидит с первой нашей встречи, но она всех ненавидит С сестрой средней отношния хорошие ,с младшей были нормальные, стали врагами- но там зависть/ имущество , короче ...деньги... с родственниками зятя отношения нормальные, хотя я их терплю только ради моей дочки, но терплю это несколько преувеличено - В гости не хожу, к себе не зову , Сама не звоню, Если звонят однозначно отвечаю - да./ нет / мычу в трубку, Одолжения.... делаю ..., но тоже без фанатизма, деньги не одалживаю категорически Ужасные отношения с некоторыми соседями в деревне Ну дебилы конченные - что дружить с ними ? У мyжа тоже с ними ужасные отношения - не здороваемся - меня это напрягает , я так не люблю , но .... подстраиваться под них бесполезно
Лла

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
Барышни, если я буду добавлять пшеничную муку к нашим, она сойдет за клейковину? Ась?
Что-то Оксана-Вихрь пропала. Не бойсь готовится поразить нас своими успехами.
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
lena lenina,
но она всех ненавидит
Вот как местное население-они всех белых ненавидят. Особенно бабье-как же,мы же у них лучших забрали .А мужики тут все подкаблучники,конечно,на их стороне будут
с родственниками зятя
У тебя зятья грузЫны?
орехово- гороховое
У меня до LCHF все нутовое было, очень люблю эту муку
очень насыщенный запах ,
Я думаю,сельдерей можно тыквой разбавить
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
Лла, купи клейковину, если надо ссылку на инет-магазин, скину.
alina_new

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
Голодный привет из Испании Одежда на мне уже вся свободная И это я сидела на диете до приезда сюда..
Поделюсь меню на несколько дней, т.к. меня это реально заставило задуматься над своим питанием. Я всегда думала, что я малоежка, ем меньше, чем обычный человек. Так вот картина мира рушится

Семья 5 взрослых, 3е - мужчины. Пишу через "/" варианты на разные дни.
Завтрак (все на каникулах так что поздно, в 9-10)
Кофе/Кофе+круасанчик/кофе+кусочек яблочного пирога (меньше 100гр)
На 6 часов про еду забыли.

Обед (15.00)
Кусочек курицы (маленькая ножка)+тушеный артишок, грамм 100+150 / кусочек белой рыбы+тушеные овощи, гр 100-150. На десерт фрукт.
На 6 часов про еду забыли.

Ужин (21.00)
Омлет с цукини (только яйца и цукини, грамм 100-150)+пара кусочков помидорами / греческий салат / листочки цикория и немного сыра. Мама мужа вообще обычно ограничивается баночкой йогурта Вот вам и плотный ужин. Я всегда встаю из-за стола с чувством лёгкого голода (мне это непривычно)

Кто-то ест с хлебом, кто-то без. Сладостей в доме не водится, максимум плитка горького шоколада, которую мучают неделями
Навскидку и 1000ккал в день с трудом набирается, и при этом не парится никто.
Вчера вечером во время ужина были на концерте, по дороге домой зашли в бар - вино, кофе. Пришли домой около полуночи - про ужин никто и не вспомнил Т.е. все последний раз ели в 15.00.. Сейчас 10 утра, ещё никто не завтракал.. Я уже не верю, что доживу до еды

Пишу просто чтобы поделиться, т.к. как сказала выше, меня реально это заставило задуматься о количестве пищи, которое я обычно ем. При том, что я всю жизнь, мне кажется, на 1200-1400ккал живу..
Да, в этой семье все стройные, естественно
alina_new

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
Насчёт праздничных обедов и ужинов - еды готовится много. На 7-8 человек: до 10 вариантов закусок (сыры, всякие хамоны и т.п., тарталетки с начинками, паштеты)
Далее морепродукты. Далее бульон или тушеное овощи на выбор. Потом рыба/мясо. И свежий салат. Но! Я ни разу не переела, т.к. блюда меняются постоянно. Поели немножко закуски - и её полностью убрали со стола, принесли первое блюдо - на столе только оно. Плели - убрали, принесли второе - только оно. Т.к. по второму кругу не зайдешь, как в случае с праздничным столом в России, например Салатики лежат и лежат перед тобой всю новогоднюю ночь, и еда только прибывает, ничего не уносится. Сидишь и накладываешь себе всю ночь)
В общем, для меня это одно из открытий, как не переедать в праздники - просто уносить еду со стола.
Да, и никаких тортиков, как класса.
Лла

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
ТаняНата, сбрось, плиз.
khannah82

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
не в тему,но интересно
Старты сна
Наверное, каждому человеку знакомо чувство, когда начав погружаться в сон, он внезапно дергается, будто от удара током, и тут же просыпается. Эти судороги более известны под названием «старты сна». Почему они появляются и от чего оберегают организм? Суть в том, что в дни, когда наш организм сильно устает, мы отходим ко сну быстрее, чем обычно. В такие моменты наш пульс замедляется гораздо быстрее, дыхание сокращается, а мышцы стремительно расслабляются. Мозгу кажется, что мы находимся при смерти, а потому он посылает телу мощный импульс, пытаясь таким способом «реанимировать» организм. Безусловно, впоследствии оказывается, что опасения были напрасными, а значит, мозг расслабляется и дает нормально уснуть.
alina_new

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
khannah82, и правда интересно!
Lottta

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
Всем привет!

Дамы! Всем спасибо за советы, что и куда добавлять. Жаркая дисскусия разгорелась.
Подтвердите или опровергните, плиз. То есть если я найду сейтан, то я могу его добавить как клейковину-глютен????Мне хочется понять для себя.
Псиллиум очень уважаю. Каждое утро 2 чайные ложки размешиваю и выпиваю с водой, это у меня как балласт проходит.
Lottta

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
alina_new пишет:
Голодный привет из Испании
Ой, я бы точно не выдержала. Там же все вкусно, но почему так мало????
Думаю эта семья, действительно, малоежки. Потому как , бывая в отпуске, наблюдала испанцев разных объемов. И тучных тоже.
Но дамы, в большинстве-стройные. Любовалась их фигурами.
Lottta

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
khannah82 пишет:
у меня папа грек был...
Ой, а я только хотела спросить - ты этническая гречанка? Вы туда переехали?
Встречала "наших" греков, переехавших туда. И многие были из Грузии.
Сорри, если не в тему.
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 декабря 2016 года
Lottta, насколько я понимаю,сейтан-это уже сваренный глютен. Но точно утверждать не берусь.Подождем Лену

Страницы:
1 ... 418 419 420 421 422 ... 1057