LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Julieke

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
bandersha, спасибо.

Делала масло гхии получила какую-то темно-коричневую субстанцию
Вихрь

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Julieke, я топила в духовке на малой температуре, 100-150, точнее не помню, получилась золотая жидкость, которая потом застыла, сверху плавало мало корочки, которую сняла ситечком. Так же готовила из самолично взбитого масла из неудачной сметаны с огромным количеством сыворотки, просто ее потом отстояла. Может, ты пережгла?
Пыжик Ежик

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года

Julieke,

белок сгорел
Julieke

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Масло теперь выбросить?
Julieke

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
lissizza, я сейчас редко пишу, но читаю регулярно, кажется я что то пропустила? Тебя можно поздравить?
bandersha

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Julieke, оно пахнет горелым? У этого масла такой карамельно-ореховый обалденный аромат должен быть. Если так, то можно попробовать процедить через несколько слоёв марли, чтобы удалить примеси по максимуму
Julieke

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
bandersha, не пахнет, запах нормальный. Может масло плохое? Из 3,5 пачек масла, это 700 гр, получилось 0,5 литра
lena lenina

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Julieke,
Julieke

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
lena lenina, попробую в духовке в следующий раз
lena lenina

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Julieke, сколько ты его жарила ? очень сильный огонь наверное был Я такое ни разу не видела сыворотки много отделилось ?
Julieke

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
lena lenina, где-то 1 час, на маленькой комфорке, с минимальным газом. Сыворотки многовато
bandersha

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Julieke пишет:
bandersha, не пахнет, запах нормальный. Может масло плохое? Из 3,5 пачек масла, это 700 гр, получилось 0,5 литра
Выход вполне нормальный. Если горелым не пахнет и не горчит, то можно на нем жарить или в выпечку. Я самый первый раз когда топила, то у меня получилось посветлее, конечно,чем твоё, но и не желтое. Ничего, съелось
Если всего час топилось, так это недолго. Я тогда по рецепту дольше топила, впоследствии , время уменьшила
lena lenina

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Julieke, я не знаю , я делаю топлёное масло всю свою замужнюю жизнь более 34 лет , Никогда такое не видела, Ги тоже периодически делаю- его надо делать от 8 до 12 часов ( топить) НИ раз в жизни такой цвет не получался , скорее всего ты его спалила, наверное ,либо кастрюля тонкая, либо газ сильный, но используй куда то жалко столько прпадать, а вкус какой ?>
lena lenina

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
Julieke, на будущее- можно топить на паровой бане - шикарно получается, В духовке мне не нравится -оно там тоже подгорает немного ( я попробовала )
bandersha

Идёт сохранение...

# 10 августа 2016 года
lena lenina,
его надо делать от 8 до 12 часов ( топить)
Ты его сколько топила, тонну, что ли? Я две пачки топлю чуть больше часа
lissizza

Идёт сохранение...

# 11 августа 2016 года
Julieke пишет:
lissizza, ты думаешь при СПКЯ lchf единственный правильный путь?
Понятия не имею, единственный или нет Но меня устраивает.
Думаю, от организма зависит, кто-то булки жрет, весом 150 кг, а цикл нормальный... у меня никогда не был нормальным с 12 лет до сей поры. Лишний вес был небольшой относительно, начала набирать после 20 лет, максимум был 79 при росте 158, больше всего времени провела в весе 65-70 кг.
lissizza

Идёт сохранение...

# 11 августа 2016 года
ТаняНата, можно и поздравить Я громких заявлений не делала, мимоходом тут упомянула
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 11 августа 2016 года
lissizza, ну тогда я тихонько, шепотом: поздравляю! (смайлики с цвэточками мне недоступны, так что поднимаю бокал )
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 11 августа 2016 года
А у меня вес наконец то пополз вниз Бока начали таять! Довольна я

Страницы:
1 ... 299 300 301 302 303 ... 1057