Volshebnitsa,

Процесс отвыкания организмов от углеводов и перестройки его на кетонное «топливо» у разных людей проходит по разному. Во многом это зависит от того, насколько вы «подсажены» на сахар и насколько сильна ваша зависимость. Обычно неприятные явления проходят в течении 1-4 недель. Облегчить процесс привыкания к новой диете можно двумя способами. Во-первых, не усугубляйте трудности переходного периода голоданием: ешьте досыта, вы должны потреблять достаточное количество энергии, прежде всего из натуральных жиров. Во-вторых, переход на низкоуглеводное питание может временно привести к дегидрации и нарушению солевого баланса. Исправить это очень просто: больше пейте и добавляйте в пищу больше соли. Или выпивайте два раза в день стакан воды с 0,5-1 чайной ложкой поваренной соли. Если станет легче, то проблема была именно в этом. А если очень тянет на десерты, то съешьте немного хорошего сыра — камамбера, бри, рокфора, горгонзолы. Там есть и жиры и соль — как раз то, что надо. Или выпивайте пару раз в день чашку мясного, или куриного бульона — многим помогает.

Больше ничего в голову не приходит.

Volshebnitsa, я тоже в последнее время часто постоянно хочу спать и лень что-то делать. Хотя ,когда я начинала кето, энергию некуда было девать. Но тут сейчас дождливый сезон, и постоянно пасмурная погода. Думаю, что из-за этого.
А сахар мне глубоко параллелен-сыр с маслом круче

bandersha пишет:

Volshebnitsa, я тоже в последнее время часто постоянно хочу спать и лень что-то делать.

Аналогично.Но я еще из-за жары как медуза. Я тоже пока только толстею... С сентября опять начну построже и "физику". И надеюсь, после отпуска организм воспрянет.

lissizza, есть, по полоскам средние показатели, что в принципе, не плохо.

bandersha пишет:

Volshebnitsa, я тоже в последнее время часто постоянно хочу спать и лень что-то делать. Хотя ,когда я начинала кето, энергию некуда было девать. Но тут сейчас дождливый сезон, и постоянно пасмурная погода. Думаю, что из-за этого.
А сахар мне глубоко параллелен-сыр с маслом круче

У нас нормальная погода, ни жарко, ни холодно.. У меня при каждой диете такая слабость, но до детей это была не катастрофа.. Так, вяленько влечешь свое существование, ножки еле передвигаешь и ладно.. А сейчас дети, сплошной сгусток энергии, мне эта слабость дорого выходит, им кстати, тоже.. Ну и мужу, что уж мелочиться..
Я по кето форумам походила, многие отмечают эту слабость.. Калорий что ли еще прибавить, посмотреть, как мой организм отреагирует
Lottta, да, летом не тот настрой. Полупраздничное настроение постоянно, какая диета, какая физра

Вихрь, да когда обычно питаюсь, но не считаю калории чувствую себя прекрасно, только толстею вот.

Попробую "сладостей" пока больше добавить, один день в неделю сделать без подсчетов, возможно и отпустит.

Кстати, такой вопрос, кто покупает смеси для хлеба - тесто должно ли увеличиваться в объеме. Я вчера приготовила, у меня получился такой кирпичик, плотный и не пористый совершенно. Так и должно быть?

Volshebnitsa пишет:

получился такой кирпичик, плотный

я не делала - именно потому что все отзывы такие - кирпич, суррогат, не похоже на хлеб

Пыжик Ежик, да, в таком случае суррогат полнейший. Я больше не буду покупать, лучше самой из кокосовой муки что-то печь.

Пыжик Ежик пишет:

Volshebnitsa пишет:

получился такой кирпичик, плотный

я не делала - именно потому что все отзывы такие - кирпич, суррогат, не похоже на хлеб

Я покупала смесь для выпечки низкоуглеводного зернового хлеба на lchf.ru уже раза 3, все время получается такой очень хороший зерновой хлеб, конечно не французский багет, но очень очень хлебный вид и вкус. Они продают какие то скандинавские смеси, судя по упаковке.
Я покупаю сразу большую упаковку, сразу все пеку и в холодильник часть, в морозилку часть и надолго хватает. Пеку в аллюминиевой форме - в зависимости от размера формы от 3 до 5 буханок получается. Правда то ли аппетит стал разумнее, то ли и правда не так вкусно как багет, но нам с мужем маленькой буханки хватает на неделю примерно. В старые времена, я могла одна умять весь багет....и еще хотеть.

bandersha пишет:

Volshebnitsa,
Может, возле аэропорта,точно не помню
Не ты предлагала Дашуте Mys7ique попить с ней кофе в CDG, если она будет там в транзите?

Не не не, мы вообще вы другом конце Парижа живем, а с Машей я знакома только так, пару рас здесь на форуме пересекались.
Lottta, я такой кекс и готовлю на завтрак уже почти три месяца.. Приелось немного, захотелось поменять. Хочу попробовать сырники зделать на кокосовой муке.. Печенье тоже попробовать испечь. Я заказала много кокосовой муки, а она очень специфическая. Надо к ней приноровиться.. Попробую сделать еще типа сдобной булки на кокосовой муке, если получится рецепт потом скину..
Risa-Marisa, хлеб у меня Kaufmann, наверное немецкий.. Его много видов, купила три, приготовила пока один, посмотрим, может, другие лучше будут..

Lottta,

уже на " чемоданах"? В Париже пересадка?

Да, у меня транзит в Париже, 7 часов. Почти на чемоданах