Привет всем от потеряшки
Всех с наступившим Новым Годом!
Новогодний стол у моей семьи он традиционный все их любимые блюда:
утка по-пекински,
шуба (как без нее ),
оливье(тем более ),
новогодний салат с гренками,
салат с красной икрой
и еще всего по немножку
И тортик в этом году был Пьяная вишня
С Рождеством!
есть только фото рождественского гуся с апельсинами, а стол не фотографировала, забыла
Со Старым Новым Годом!
не праздновали...
Читать далее»
Совсем не ПП ;
Торт с удивительным названием "Захер"
Я его впервые попробовала в Вене с венским кофе и он покорил мое сердце
Состав
- 4 плитки шоколада ( 2 чёрного и 2 плитки молочного )
- 250 г сливочного масла
- 175 г сахара
- 7 яиц
- 175 г муки
- 20 мл коньяка
- 75 г миндаля
- ванилин
- 3 ст.л. порошка какао
- 3 ч.л. разрыхлителя
- 60 мл сливок
- 250 г абрикосового джема ( у меня ушло 2 баночки по 340 г...
Читать далее»
Ещё один рецептик в копилку. Сразу напишу, автор не я, я его только немножко изменила
Нам нужно:
500 г грудки
500 г бедер
8 шампиньонов среднего размера
2 шт репчатого лука
Яйца 3 штуки
60 мл молока
По четвертинки от большого красного и жёлтого болгарского перца
Укроп маленький пучок, где-то 4 веточки
Паприка сладкая, куркума по1/3 чайной ложки
Специи в фарш, пишу как я положила, а вы ориентируйтесь на свой вкус:
Соль 3 чайных ложки...
Читать далее»
Нам нужна целая грудка с одной курицы,
Половина копчёного куриного окорока,
Сыр 60 гр
Соль, паприка, приправа для курицы, черный перец,
Бекон сырокопчный.
Грудку подрезать со срединки к краю( где-то пополам каждую половинку)так чтобы получился длинный пласт. Завернуть ее в пищевую пленку и хорошо отбить молоточком с двух сторон. Затем солим, перчим, посылаем специями для курицы все это втираем в мясо ещё раз, в пленке, отбиваем молоточком...
Читать далее»
Думала все тему диетолога я для себя закрыла, но нет осталось какое то чувство незавершенного дела в этом году. Так вот, девочки я записалась еще к одному диетологу на 22 декабря. Этот раз уже мне диетолога нашла дочь по рекомендациям, сказала что она готовит индивидуальные программы для каждого, ну что схожу еще раз со своей папкой заболеваний и с дневничками питания, отпишусь вам после похода о моих впечатлениях и о ее советах, если и здесь неудача, то или я не такая или врачи у нас такие ...
Читать далее»
Он, хлопнув дверью, снова шел по улице.
«Ругаться стали чаще, чем дышать!
Что толку? Не понять безмозглой курице,
как надо бы с работы мужа ждать!
Как не придешь, улыбки не дождешься.
Все наспех, в суете, на отвали.
Смотря на это все, как не взорвешься?
Приелось все. И пустота в груди.»
Сел на скамейку, закурил и думал:
«Как люди могут жизнь терпеть друг друга?
В одной квартире каждому свой угол?
А где была любовь, там будет вьюга?»
Они сидели около него...
Читать далее»
Так как со светом продолжаются проблемы не всегда есть возможность готовить давно хотела попробовать диету на борще. Она длится 7 дней, находится на ней можно только 1 раз в месяц. Выход с нее всегда нужно на правильное питание, как раз то что нужно и не мучится пока проблемы со светом с готовкой , нет худа без добра . Извлекаю полезное с данной ситуации...
Читать далее»
Обещанные рецепт овсяноблина
Рецепт не мой нашла в инете там правда пекут 1 блин кушают с сыром
- Овсянка долгой варки - 60 г
- яйца 2 штуки
- творог мягкий 30 гр
- молоко 90 гр
- по щепотке соли, перец черный, травы прованские (можете на свой вкус положить)
Там все смешивают вилкой и жарят на большой сковороде
Я все складываю в чашу блендера и измельчаю блендером и жарю на маленькой сковородке у меня с этой порции получается 6 блинчиков на 2 дня на второй день они тоже вкусные...
Читать далее»
Еще один обещанный рецепт- печеночный паштет
Этот раз я делала с индюшиной печени итак:
Печень индюшиная 600 г
Чеснок 2 зубчика
1 луковица
1 морковь
Масло оливковое 1 чайная ложка
молоко 3,5 % 150 мл
соль, перец по вкусу
вода 50 мг...
Читать далее»
Обещанный рецепт ветчины в ветчиннице
ПП Куриная ветчина с сердечками, оливками и сыром
Куриная грудка 2 штуки - 450 гр, без шкуры
Куриные сердечки 250 гр
Оливки банка ( я брала зелёные с перцем внутри)
100 гр молока 3,5%
Сметана 2 столовых ложки
Сыр natura лёгкий 150 гр
Чеснок сушеный пол чайной ложки
Мускатный орех треть чайной ложки
Черный перец треть чайной ложки
Паприка пол чайной ложки
Специи для курицы чайная ложка...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
6 дней назад