Фото

Лимонно творожный вкус с кислинкой и
сладкий шоколадный пудинг в перемешку ….
Это Бомба!!! Поверьте этот обезжиренный десерт
оценят даже те кто не сидит на диете!

творог 1 пачка (250 грм)
молоко 0,5
йогурт 150 грм
Сахзам 2ч.л.
Сухое молоко 2 ст.л.
Желатин 20 грм.
Сок лимона 3 ч.л.
Цедра лимона с 1 -го не большого лимона
-Пакетик шоколадного пудинга Dr.Oetker(в него добавила 10 таблеток сахзам и 1 ст.л.сухого молока и 0,5 молока)
Или замените на рецепт пудинга по Дюкану, но в пакетике мне нравится больше, так как имеет более выраженный шоколадный вкус.


Готовим лимонное желе: творог перетереть
на сито или взбить блендером+ йогурт + сах.зам + сухое молоко + цедра лимона
и сок лимона
-В молоко добавляем желатин
(оставляем на 10 минут) потом тщательно перемешиваем и подогреваем до растворения желатина.
- Потом в массу творожную взбивая миксером или блендером вливаем тонкой струйкой молоко с желатином
Пробуем на вкус,
должно быть кисло-сладким, корректируем с помощью лимонного сока и
сах.зама. Выливаем смесь в чашечки, по
половинке(силикон не подойдет, так как пудинг более кремообразный )Ставим в холодильник на
час

Готовим пудинг. После того как пудинг будет готов накрываем его крышкой и
оставляем остывать.

-Через час достали желе (если застыло, продолжаем)
Выливаем сверху горячий пудинг и ставим на минут 5 в холодильник. Потом достали и слегка
перемешали …..(см.на фото)но не до однородного цвета!

В холодильник…..через час готово! Ешьте и наслаждайтесь!