Фото

Фото Иры Ростовцевой. Идея тортика Тани Морозовой, блины по рецепту Надежды Киселевой .Остались у Тани 5 блинов после того как делала блины с начинкой, вот и решила она сделать десерт на быструю руку
Блины делались по этому рецепту:
Делала двойную порцию, вышло шт 20
4 яйца очень хорошо взбить миксером с щепоткой соли и пару таблетками сах.зам.(на вкус) постепенно взбиваем и добавляем следующее: соды на кончике ножа, 2 ст.л. творога ,2 ст.л. с горкой крахмала, 300 мл молока, 2 ст.л. отрубей,после всего хорошо взбиваем и вливаем 200 мл кипятка ,+ 1-2 ч.л. масла

Итак, у Тани был пудинг шоко др.Эткер, творожок взбитый блендером с сах.замом и йогуртом (грм 300-400грм) и блинчики 5 шт.
Так же можно сделать с большим количеством блинов!
Далее... один блин положила на блюдо и смазала слоем шоко пудинга др.Эткер, 4 блинчика проложила во внутрь и промазала обильно творожком и каждый скрутила трубочкой ., сложила на блюдо поверх блина с шоко пудингом .....дальше все это заливаем шоко пудингом...
В холодильник и через пару часов можно есть
Получилось очень нежно и вкусно