Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
1 ч.л. кукурузного крахмала
150 мл. молока
На сухую, разогретую сковороду насыпаем сухое молоко ( не пугайтесь оно становится клейким и корочкой покрывается, это нормально). Огонь должен быть средним. Непрерывно помешивая, поджарить молоко до цвета чуть светлее варенной сгущенки.
Затем переложить в более глубокую посуду, у меня это высокий, мерный, пластмассовый стакан. Добавить молоко и сах.зам. по вкусу. Взбить блендером.
Все это ставим в микроволновую печь на 30 сек. затем вынимаем, мешаем и снова на 30сек. (делаем так пока не закипит ~2мин.). В отдельном стакане смешиваем 1ч.л карт. крахмала с небольшим количеством холодного молока,чтобы крахмал растворился и добавляем к нашей массе, мешаем и ставим еще на 30 сек. в микроволновку, возможно надо будет чуть меньше чем 30 сек,смотрите чтобы не выкипело. Снова мешаем и еще секунд на 15. Все сгущенка готова!