
Как и обещал — рецепт того самого сочного буррито с мясной начинкой. Получается ароматно, сытно и по-домашнему вкусно!
Ингредиенты (на ~6 буррито):
; Фарш — 400 г
Лук — 1 шт (≈150 г)
Помидоры — 2 шт
Болгарский перец — 1 шт (150 г)
Томатная паста — 2 ст. л. (50 г)
Кукуруза — 1 банка (150 г)
Фасоль — 1 банка (240 г)
Паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вода — 50–70 мл
Тортильи — 6 шт
Приготовление:...
Читать далее»
«Бог всякого утешения, утешающий нас во всякой скорби нашей, чтобы и мы могли утешать находящихся во всякой скорби тем же утешением, которым Бог утешает нас самих»
Многочисленны и разнообразны способы, которыми «Бог всякого утешения» утешает нас.
Иногда какое-нибудь слово из Священного Писания вдруг осветит наш ум и сердце, как светлый солнечный луч, пробивающийся сквозь тучи. Это слово долго звучит в нашем сердце, ободряя, просветляя наши мрачные мысли...
Читать далее»

Нам понадобится
• Свинина (корейка или шея) — 700 г
• Шампиньоны — 300 г
• Репчатый лук — 2 шт
• Помидоры — 2 шт
• Твёрдый сыр — 180 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
Свинину нарежьте порционными кусками толщиной около 1,5 см и слегка отбейте. Посолите, поперчите и выложите в смазанную маслом форму...
Читать далее»

Любовь как основа отношения к миру.
В христианстве любовь — не просто чувство, а выбор и усилие: стараться видеть в каждом человеке образ Божий, относиться к нему бережно, не проходить мимо чужой боли. Это проявляется в мелочах: в терпеливом слове, в готовности выслушать, в умении не отвечать грубостью на грубость.
Прощение как ежедневная практика.
Простить — не значит оправдать зло или позволить обижать себя снова. Это значит не держать в сердце злобы и не желать зла обидчику...
Читать далее»
Благодарю за ещё один день жизни, за возможность дышать, видеть, слышать, любить и ошибаться, чтобы становиться лучше.
Прости мне мои слабости и поспешные слова, научи меня быть терпеливым и милосердным.
Пусть Твоя благодать будет со мной сегодня, чтобы я могла приносить пользу и утешение тем, кто рядом.
Аминь.
Всем приветики
Хорошего настроения

«Отчего мы всех близких хотим заставить ходить в церковь, молиться, причащаться?
От неверия, потому что мы забываем, что Бог хочет того же.
Мы забываем, что Бог каждому человеку желает спастись и о каждом заботится.
Нам кажется… что от нас, от наших усилий что-то зависит, и мы начинаем убеждать, рассказывать, объяснять, и делаем только хуже, потому что привлечь к Царствию Небесному можно лишь Духом Святым…
Мы нарушаем драгоценный дар, который дан человеку,— дар свободы...
Читать далее»
Нам понадобится
• Свинина (лопатка) — 1 кг
• Сало свиное — 150 г
• Репчатый лук — 2 шт
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль — 1,5 ч. л.
• Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — ½ ч. л.
• Вода холодная — 100 мл
• Натуральная свиная оболочка — по необходимости
Способ приготовления
Мясо и сало нарежьте небольшими кусочками или пропустите через мясорубку через крупную решётку — так купаты получатся более сочными...
Читать далее»

Это, можно сказать, примета нашего времени. В силу занятости на работе или еще по какой-то причине человек не находит возможности даже помолиться Богу. И чувствует себя виноватым, и пытается какой-то выход найти...
Схиигумен, духовный писатель, проповедник и насельник Псково-Печерского монастыря Савва (Остапенко): "Молитва возвышает человека от земли до Неба!". Фото из свободного источника в Интернете.
Но, оказывается, проблема эта не нова...
Читать далее»

Нам понадобится
• Картофель — 1 кг
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Сухой чеснок — 1 ч. л. (по желанию)
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
Для чесночно-укропного масла:
• Сливочное масло — 70 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Укроп — небольшой пучок
• Соль — щепотка
Способ приготовления
Картофель хорошо вымойте, не очищая от кожуры, нарежьте крупными дольками. Промойте холодной водой и обсушите полотенцем, чтобы получить румяную корочку...
Читать далее»
«Я не тороплю своё тело. Я создаю для него условия, в которых ему хорошо».
1 день назад