Главная > Группы > Разное

Копилка советов и рецептов на разные темы

Собираю рецепты и советы для себя и для своих друзей,ИЗ ИНТЕРНЕТА! Все советы и рецепты- информация к размышлению, а не постулат! И ,пожалуйста, не надо занудничать и высказывать свои Фе. Ведь не все же в вашей семье худеют. Не нравится, проходите мимо! Кому нравится, ставьте сердечки!

Участники группы (329)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Копилка советов и рецептов на разные темы»

рецепты на все случаи жизни.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА.

Прикреплено: Рулет из скумбрии

Ингpeдиeнты:
cкумбpия - 3 шт.;
лимон - 1/2 шт.;
cоeвый cоуc - 3 cт. л.;
пpипpaвa для pыбы - 1 ч. л.;
cоль - по вкуcу;
зeлeнь (у мeня пeтpушкa) - 1 пучок.
Скумбpию почиcтить, отpeзaть голову и хвоcт, убpать внутpeнноcти, удалить хpeбeт и коcточки. Сполоcнуть pыбу водой. Готовоe филe cбpызнуть лимонным cоком. Затeм на филe каждой cкумбpии влить по 1 cтоловой ложкe cоeвого cоуcа. Можно cиликоновой киcтью pавномepно pаcпpeдeлить cоуc по филe... Читать далее» Читать далее »

Прикреплено: Макароны с кабачковым соусом

1 кабачок
0,5 сыра фета
макароны
Макароны отвариваем до готовности. Для соуса кабачок нарезаем кубиками, отвариваем до мягкости. Затем к кабачку добавляем сыр и блендерим до однородной консистенции. Смешиваем с макаронами. Читать далее »

Прикреплено: Суп с баклажанами

Вкуснейший супчик! Ароматный и очень вкусный! И я не шучу - подруга уже четвёртый год в своем небольшом ресторанчике подает такой суп посетителям.
В готовый бульон (мясной, овощной, грибной, но вкуснее всего говяжий!) выкладываю нарезанный картофель. Довожу до кипения, подсаливаю, варю на среднем огне минут 10.
В сковороде обжариваю мелко нарезанный лук на небольшом кол-ве растит. масла. Добавляю нарезанные баклажаны и - до полуготовности... Читать далее» Читать далее »

	ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «НЕВИДИМКА» С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ	вчера в 7:51
	галлина в рубрике выпечка

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «НЕВИДИМКА» С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Нам понадобится
• Яблоки — 5–6 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 120 мл
• Мука — 100 г
• Сахар — 80 г
• Сливочное масло — 40 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Корица — ½ ч. л.
• Щепотка соли
Для творожной заливки
• Творог 5–9% — 300 г
• Сметана — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 50 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
Способ приготовления
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте очень тонкими ломтиками... Читать далее»

+9 | Комментарии (7)

	РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ	позавчера в 10:16
	галлина в рубрике блюда мз круп

- рис арборио
- лисички
- лук
- петрушка
- куриный бульон
- сливочное масло
- тёртый пармезан
- оливковое масло
- чёрный перец
- соль

Приготовление:
Варим заранее куриный бульон.
Берем лисички и тщательно их промываем. Мне очень понравился лайфхак с мукой, буквально 2-3 ст. ложки муки, посыпаем лисички и промываем, мука работает здесь как абсорбент... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С КРЫЖОВНИКОМ И ЛУКОМ	8 сентября в 7:49
	галлина в рубрике блюда из рыбы и морепродуктов

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С КРЫЖОВНИКОМ И ЛУКОМ

Нам понадобится
• Скумбрия — 2 крупные шт
• Крыжовник — 250 г
• Репчатый лук — 2 шт
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 20 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Тимьян или укроп — по желанию
Способ приготовления
Скумбрию выпотрошите, удалите голову, тщательно промойте и обсушите. Натрите рыбу солью, чёрным перцем и сбрызните лимонным соком, оставьте мариноваться на 15–20 минут... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	Пирог с баклажанами	6 сентября в 7:51
	галлина в рубрике выпечка

Ингредиенты:
• баклажаны – 3 шт.
• шампиньоны – 4 шт.
• слоёное дрожжевое тесто – 1 лист
• яйца – 3 шт.
• сыр – 200 г
• мука – 1 ст. л.
• жирные сливки – 150 мл
• мускатный орех – щепотка
• соль
Приготовление:
баклажаны и грибы нарежьте и обжарьте. Тесто выложите в форму, сверху распределите овощи. Для заливки смешайте яйца, сливки, муку, сыр, соль и мускатный орех. Залейте начинку и выпекайте при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.

+3 | Комментарии (2)

	Шикарный ужин за 20 минут	4 сентября в 10:37
	галлина

Ингредиенты:
Паста (улитки/каннеллони) — 15 шт.
Протёртые томаты — 170 г
Креветки — 15 шт.
Шпинат — горсть
Моцарелла (шарики) — ½ шт. в каждую улитку
Моцарелла (тёртая) — 70 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Отварить пасту до состояния аль-денте. На дно формы вылить протёртые томаты.
Начинить каждую улитку креветкой, шпинатом и 1–2 шариками моцареллы, затем выложить в форму.
Сверху посыпать тёртой моцареллой и залить сливками... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ	2 сентября в 7:44
	галлина в рубрике заготовки на зиму

БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Нам понадобится
• Баклажаны — 1 кг
• Помидоры — 1 кг
• Сладкий перец — 300 г
• Чеснок — 1 головка
• Растительное масло — 100 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 50 мл
Способ приготовления
Баклажаны вымойте, удалите плодоножки и нарежьте крупными кусочками. Если баклажаны горчат, посыпьте их небольшим количеством соли и оставьте на 15–20 минут, затем промойте и обсушите... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ на зиму!	2 сентября в 7:43
	галлина в рубрике заготовки на зиму

Я не смогла выбрать, какой способ лучше, поэтому показала и тот, и другой. Попробуйте выбрать вы
—1— Перец жареный (первый способ)
На 1 литровую банку:
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус (9%) - 3 ст.л.
Желательно добавить острый перец
—2— Перец жареный (второй способ)
На 1 литровую банку:
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Уксус (9%) - 100 мл (используется не весь!)
• Соль - 25 г... Читать далее»

+4 | Комментарии (4)