Рыбный супчик с лапшой для всей семьи
Ингредиенты:
• Горбуша (50 г)
• Картофель (1 шт)
• Морковь (1/2 шт)
• Лук (1/2 шт)
• Лапша
• Творожный сыр (1 ст.л)
• Соль
Приготовление:
Лук и картофель мелко нарезать, морковь натереть на терке, горбушу нарезать кубиком. Лук и морковь обжарить 3-4 мин, добавить рыбу, посолить и тушить еще 5-7 мин. Влить стакан воды, как только она закипит, добавить картофель, варить до готовности, в конце добавить ложку творожного сыра.
В ттретью субботу Великого поста 2026 года, 14 марта, Православная Церковь отметит вторую великопостную Родительскую субботу – особый день поминовения усопших.
Согласно Уставу Церкви, особое поминовение усопших в храмах – великопостные Родительские субботы – совершается во вторую, третью и четвертую субботы Великого поста.
В эти особые дни памяти Православная Церковь еще раз призывает всех верующих усиленно помолиться о своих усопших родителях, родственниках и близких.
Чудесную рубрику предложила Наша Мамочка Валя - вспомнить старые рецепты из 1980-90-х годов, когда не было такого изобилия в продуктовых магазинах, но хозяйки умудрялись из ничего готовить с фантазией.
Думаю, что у многих сохранились старые кулинарные блокноты/тетради с такими сокровищами. Давайте поддержим рубрику и поделимся интересными рецептами.
В моей кулинарной книге, начатой в 1986 году, первые рецепты были от мамы и моей тётушки Гали - самой экономной из всех хозяек нашей семьи...
Читать далее»
Каждый из нас должен стать светильником для ближнего, чтобы освещать путь ко Христу.
Если этого не происходит – это плохо.
Мы – как маленькие свечки.
Если свеча горит всегда, то она освещает путь и себе, и ближнему. Но если свеча гаснет, то, увы, мрак покрывает этот путь.
Каждый из вас, мирян, должен быть свечой, которая горит перед Христом, свечой, которая горит, плавится, но светит.
Пусть каждый из нас держит эту свечу зажженной, хранит от сильного ветра и от жаркого солнца...
Читать далее»
(Автор Елена Дешко)
Некая женщина по имени Ольга, долго жившая в одной из бывших советских республик, решила в 1990-е годы, когда там начались первые столкновения на национальной почве, переехать в Россию – на историческую родину, землю своих дедов-прадедов. В республике этой оказалась она еще в юности, отправившись туда по распределению после окончания столичного вуза...
Читать далее»
Как я готовлю это блюдо:
1. Беру филе бедра, приправляю специями для курицы, солю и хорошо массирую. Переворачиваю, повторяю то же самое.
В идеале оставить мариноваться на 1 час, но если нет времени можно готовить сразу. По желанию добавляю чёрный молотый перец.
2. Картофель нарезаю кружочками прямо в форму.
Солю, поливаю растительным маслом и тщательно перемешиваю, чтобы каждый кусочек был покрыт.
3. Небольшую луковицу нарезаю кружочками и выкладываю сверху на картофель.
4...
Читать далее»
Приветики
Хорошего настроения
Этот салат был альтернативой винегрету, но с более выраженным вкусом.
Ингредиенты:
Свёкла — 2–3 шт.;
Солёные огурцы — 2 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Растительное ароматное масло — 2–3 ст. л.;
Соль, специи— по вкусу.
Приготовление:
1. Свёклу отварите или запеките, остудите и нарежьте кубиком;
2. Огурцы нарежьте мелко;
3. Лук мелко порежьте;
4. Смешайте всё, заправьте маслом и слегка подсолите при необходимости...
Читать далее»
Салат из квашеной капусты с картофелем
Очень простой, но невероятно сытный салат, особенно в холодное время года. Этот салат можно приготовить и без капусты, просто
картофель+лук репчатый+специи+зелень+ароматное масло.
Салат лучше делать предварительно, часа за 2минимум до еды Ему надо настояться, заправив маслом
Ингредиенты:
Квашеная капуста — 150-200 г;
Картофель — 2–3 шт.;
Лук — 1 шт.;
Зелень, специи;
Растительное ароматное масло — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1...
Читать далее»
Один монах очень хотел узнать, что такое рай и что такое ад.
На эту тему он размышлял днями и ночами.
И вот в одну ночь, когда он заснул во время своих мучительных раздумий, ему приснилось, что он попал в ад.
Осмотрелся он кругом и видит: сидят люди перед котлами с едой.
Но какие-то изможденные и голодные.
Присмотрелся он получше – у каждого в руках ложка с длинню-ю-ю-ющей ручкой.
Черпануть из котла они могут, а в рот никак не попадут.
Вдруг ему говорят:...
Читать далее»
Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)!
4 часа назад