Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!

Делимся вкусными рецептами,порой и не думая о калорийности!Наготовим много-а выкидывать жалко!Лучше в нас,чем -в таз! Порой, до зарплаты еще остается несколько дней-семью надо накормить! Вкусно, питательно, полезно! Поделимся рецептами-вкусными и бюджетными! Поделимся бытовыми премудростями!

Участники группы (1384)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!»

	Отчет по питанию с 28.11-05.12-питание в Рождественский пост, но с послаблениями. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!	5 декабря в 15:15
	Ваша мамочка Валя в рубрике Просто покажу фотографии различных блюд

Отчет по питанию с 28.11-05.12-питание в Рождественский пост, но с послаблениями. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!

Как говорил преподобный Амвросий Оптинский, «невольник не богомольник». Поэтому при воздержании от мясной и молочной пищи необходимо соблюдать также и «пост духовный», чтобы «поститься» от зависти, клеветы, осуждения и прочего.
Постимся постом приятным, благоугодным Господу!
Решила эту неделю показать свое питание, хотя оно однообразное!
Я не держу по питанию пост по монастырскому уставу. По состоянию здоровья принимаю ежедневно лекарства-без еды нельзя после инфаркта... Читать далее»

62 фотографии

+30 | Комментарии (43)

	Минтай со свёклой и морковью	2 декабря в 22:37
	Old_14 в рубрике рыба

Всем привет!!!
Все вы знаете классический рецепт рыбы под маринадом. Маринад обычно состоит из моркови, лука и помидоров.
Но я провела свой эксперимент.
Во-первых, в своё время я заморозила отварную свёклу, неочищенную
Во-вторых, после разморозки она отлично почистилась, и абсолютно не была водянистой
Минтай (4 средних рыбки) я всегда предварительно отвариваю. Кто-то обжаривает, кто-то тушит сразу в овощах, но мне так вкуснее, варёным... Читать далее»

2 фотографии

+35 | Комментарии (18)

	Отчет по питанию с 21.11-27.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!	28 ноября в 7:40
	Ваша мамочка Валя в рубрике Просто покажу фотографии различных блюд

Отчет по питанию с 21.11-27.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!

Неделя-обычная совсем. Готовила-доедали-подъедали!
Начался Рождественский пост. Первую и последнюю неделю поста я буду строго придерживаться питания в пост. Остальные дни-по состоянию здоровья-питание будет с послаблениями, но
отчетов, скорее всего, не будет!
Не потеряюсь-но с комментариями и временем нахождения в интернете-тоже ограничу себя!
Отдохните, пожалуйста, от моих отчетов!
-ВОСКРЕСЕНЬЕ,21.11
-Каша, геркулесовая молочная, бутерброды, кофемолоко... Читать далее»

73 фотографии

+42 | Комментарии (68)

	Отчет по питанию с 15.11-20.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!	20 ноября в 21:21
	Ваша мамочка Валя в рубрике Просто покажу фотографии различных блюд

Отчет по питанию с 15.11-20.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!

Вся неделя, как муж закрыл дачный сезон и вернулся домой в Москву(хотя и дача-в Новой Москве, рядом) была у него в "бегах"! Делалось то, что надо сделать -доделать-оплатить-вообщем, житейские повседневные заботы!
Пока не получилось нормализовать нормальный режим и много всякого-якого!
Завтраков теперь у меня, в основном, стало один-как у нормальных людей! В обед мужу нужно первое и обязательно сало Второго может не быть... Читать далее»

70 фотографий

+45 | Комментарии (64)

	Отчет по питанию с 08.11-14.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!	14 ноября в 16:34
	Ваша мамочка Валя в рубрике Просто покажу фотографии различных блюд

Отчет по питанию с 08.11-14.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!

Это150 отчет!!!
Страшно подумать-сколько времени я уже показываю все одно и тоже!
Завтраков-в основном, два!
Муж закрыл дачный сезон. Вернулся домой! Закончилась моя "вольготная" - на готовку-жизнь!
С затрашнего понедельника будет нормальное питание-не кусочничание!
-Понедельник,08.11
-Домашний творог из кефира, выработанного молочным грибком https://www.diets.ru/post/1883671/
(фотографировала-еще стекала сыворотка)... Читать далее»

58 фотографий

+53 | Комментарии (61)

	Продолжаю рубрику быстрых рецептов. Кокосовое печенье из трех ингредиентов!	12 ноября в 10:45
	anvag23 в рубрике пирожки,булочки,пряники,печенье,пирожное,тесто

Думала, чем же порадовать сегодня своих домочадцев на завтрак. Снова помогла моя старая кулинарная книга.
Взбить до растворения 2 яйца со 100 гр сахара (я добавила поменьше). Добавить 200 гр кокосовой стружки. (Мне показалось жидковатым тесто, яйца очень крупные попались; добавила еще грамм 30-40 стружки, до консистенции, чтоб можно было шарики скатать). Перемешать. И выпекать 20 минут.
Сегодня я решила немного изменить рецепт. Еще добавила пакетик ванильного сахара и пол чайной ложки разрыхлителя... Читать далее»

5 фотографий

+43 | Комментарии (24)

	Кунжутное печенье за 15 минут	11 ноября в 22:23
	anvag23 в рубрике пирожки,булочки,пряники,печенье,пирожное,тесто

Часто хочется порадовать своих близких какими-нибудь вкусняшками, но времени нет. Поэтому ищу простые и очень быстрые рецепты.
Вчера решила вспомнить давно забытый рецепт вкусного и полезного печенья из кунжутного семени. На все приготовление уходит 15-20 минут. А результат получается потрясающим! Очень нежные, тающие во рту!
Итак, берем 60 граммов размягченного сливочного масла и взбиваем со 120 гр сахара (я добавляла 90 гр)... Читать далее»

+36 | Комментарии (23)

	Куриная печень с солеными огурчиками - новый вкус привычных продуктов	8 ноября в 7:42
	Scarabey в рубрике курица

Всем привет!
Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом приготовления куриных субпродуктов.
Изначально этот рецепт много лет назад еще был найден для куриных желудочков. Но сейчас готовлю по нему и печень - очень вкусно. При этом готовится мега-просто.
Пропорции пишу ориентировочно, все можно корректировать на свой вкус:
1 кг печени
2 луковицы
1 средняя морковь
2 соленых огурца
50 мл сухого белого вина
специи, соль - по вкусу... Читать далее»

+33 | Комментарии (30)

	Печеночные оладушки-"растрепки"из куриной(индюшиной) печени	7 ноября в 14:32
	Ваша мамочка Валя в рубрике блины,оладьи,панкейки,бутерброды

Печеночные оладушки-"растрепки"из куриной(индюшиной) печени

Все-аналогично печеночным оладьям-только не надо ничего крутить через мясорубку-и есть одна тонкость в замачивании печенки в соленом растворе!
Говорят, чтобы куриная (индюшиная) печень была мягкой-ее надо подержать в соленом растворе, хотя бы 5 минут и слить воду!(Описано все ниже!)
Солить-в дальнейшем, оладьи уже не надо!
Из практики, реально-получаются очень мягкими и нежными, хотя получается рубленное мясо в них-а не прокрученное через мясорубку
Потребуется:
куриная печень- 250 г... Читать далее»

15 фотографий

+32 | Комментарии (45)

	Отчет по питанию с 01.11-07.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!	6 ноября в 9:04
	Ваша мамочка Валя в рубрике Просто покажу фотографии различных блюд

Отчет по питанию с 01.11-07.11. Ссылка- на мои, ранее опубликованные, посты!

Показываю отдельные блюда моей готовки!
Неделя-ленивая какая-то. Готовила все -на несколько раз, чтобы меньше стоять у плиты.
Завтраков-как правило-у меня 2, но фотографирую все за 1 раз!
-Понедельник,01.11
-Бутерброды, кофемолоко
-Доедаю суп, творожную запеканку https://www.diets.ru/post/1909633/
-Домашний творог из кефира, выработанного тибетским молочным грибком https://www.diets.ru/post/1883671/
-Вторник,02.11
-Кашкоблин https://www.diets.ru/post/1927390/... Читать далее»

43 фотографии

+42 | Комментарии (55)