LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 43 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Pulford, я плохой пример для подражания говорю зачем я это делаю- я не толстая ,но я в виду старости заболела - у меня открылся гипотиреоз и сахарный диабет , всё не катастрофа, но я держу сахар именно этой диетой, я ем так давно, но я ела меньше жирного и поэтому постоянно срывалась на сладкое- на фрукты, а посему у меня отвесов, как таковых не было, как только я ем как надо - т.е практически без углеводов отвесы - 500, 600 . 800 грамм вчера был килограмм, причина в неотвесах- много углеводов и мало воды, если я выпиваю меньше чем 2, 5 литра-отвесов нет, если 2. 5 или больше отвесы
Галина59

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
lena lenina пишет:
виду старости
Лена, ну что ты про себя так, Тоже мне старушка нашлась. Давай не болей.
Pulford

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
lena lenina пишет:
но я в виду старости заболела
да о какой старости ты говоришь?! в 55 старая?!! мне 50 и я себя к старухам не отношу и тебе не советую . Желаю тебе скорейшего избавления от диабета и всех других болячек которые к тебе прицепились
Я пить стала намного больше сейчас в эти два дня, может потому что еда жирная да и получается как-то так что очень соленая тоже, надо сбавить обороты с соленостями наверное. Фруктик бы слопала а еще лучше кофе с сахаром, но .... надо избавляться от этих ненавистных 74 кг хотябы в 6 выйти для начала, я уже года 3 как по-разному пытаюсь попасть в шестерку, но никак. Мой обычный вес был 62-65 когда он достигал 65 я тутже нначинала принимать меры и худеть до 60-62 а вот сейчас как понесло и никак не могу сбросить, мне не комфортно в этом весе. Очень надеюсь на эту диету, пусть медленно, но похудеть бы. Я когда-то много лет назад хорошо похудела на Аткинсе.
lissizza

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Горностайка пишет:

Конечно! Именно из-за решительности я наряду с жирным и мясным бросила в корзинупачку пельменей(!!!!), которые ем раз в три года. Блин!
Словом, день первый:
Завтрак: сыр три ломтика,кофе (всегда без сахара)
кофе,кофе
Обед: пельмени со сметаной.
Ужин будет: свинина с луком и помидоркой, сверху сыр, запеченые.

Если что неправильно, очень прошу поправлять. Про пельмени я и сама в курсе... спишем на простуду.

Да вроде все ок, кроме пельменей. Пельмени спишем на переходный период и прощание с углеводами перед началом диеты А то теста в них ого-го. Это никакого кетоза можно и не ждать с ними ))
lissizza

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Галина59, изюм, мед и картофель придется исключить ) Углеводов-то получилось из них немного, проблема в том что они быстрые и приводят к выделению инсулина. А инсулин нам тут совсем ни к чему.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Pulford, Галина59, я не считаю себя старой, но факт имеет место быть - всё от возраста нет других причин спортом занималась , правильно питалась случился климакс и гормоны сошли с ума Сахар я на этой диете привела в норму за неск месяцев,а вот гипотиреоз зараза прогрессирует пока и не даёт мне нормально жить - как синдром xронической усталости и самое главное, что клин не вышибить клином пойду позанимаюсь подниму себе настроение - потом могу 2 дня лежать если не иду заниматься - настроение на нуле
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Pulford пишет:
Девочки, я опять хочу спросить дам, которые уже не первый день на диете какие у вас результаты? Напишите пожалуйста, Ира Лиссицца, Лена Ленина, Ежик, Инна Маккака, Вихрь и возможно другие девочки тоже с опытом и результатами. С какого периода диеты у вас пошли более и меннее постоянные отвесы? Мотивация нам всем не повредит
Отвесы пошли сразу. И по одежде сразу почувствовала, что комфортнее стало (сразу после лета набрала 5 кг и одежда естественно натянулась). Начиная с ноября скинула пока только 2, но не была на этой диете, на разных так сказать. Но именно в ноябре за 5 дней LCHF я начала сброс. Т.е. слегка сбросила, а потом удерживала другим питанием.
А вот мой бжу-рацион за последние дни
13 февраля:
Белки 87.3 г
Жиры 111.4 г
Углеводы 64.7 г
1366 ккал
Б-Ж-У:
22% – 62% – 16%

14 февраля:
Белки 93.7 г
Жиры 156.8 г
Углеводы 57.5 г
1875 ккал
Б-Ж-У:
19% – 70% – 11%

15 февраля:
Белки 102.1 г
Жиры 120.4 г
Углеводы 43.3 г
1582 ккал
Б-Ж-У:
25% – 65% – 10%

16 февраля:
Белки 97.9 г
Жиры 138.3 г
Углеводы 33.7 г
1631 ккал
Б-Ж-У:
22% – 70% – 8%

17 февраля:
Белки 85.9 г
Жиры 120.5 г
Углеводы 27.1 г
1401 ккал
Б-Ж-У:
22% – 71% – 7%

18 февраля:
Белки 108.4 г
Жиры 179.6 г
Углеводы 34.8 г
2044 ккал
Б-Ж-У:
20% – 74% – 6%

И килограммчик ушел. Правда не могу точно сказать за какой период (я с 1 февраля плавно перехожу на LCHF), но ушел точно, это уже не плавающй вес.
Горностайка

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
ох... подсчитывать БЖУ в слопанном за день у меня лично нет ни умения,ни возможности. Съела и съела, не будем вспоминать. А контролировать как-то надо.
Можно ли ориентироваться по вашим меню?Хотя бы примерно?
Вот вопрос к примеру по овощам, сколько салата листового,огурца, кабачка и помидорок можно за день? Возможно, что я и так их мало ем.
Если будет овощ, на фрукт не потянет.... Или я пообещаю себе утром съесть, а к утру расхочется.

А кто какие упражнения добавляет?
Горностайка

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Вихрь, килограмм с февраля- очень хорошо! Поздравляю!
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Галина59, ну и голубцы , если с рисом , кроме вышесказанного Ирой
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Pulford пишет:
Девочки, делитесь здесь в клубе тем, кто что ест и сколько
В моем рационе малосольная и печеная рыба жирных сортов (ну это я и до этого ела), яйца, сало, жирные сливки, сыры твердые, кефир и лен, зелень, лимон. Мясо пока не ела на этой неделе, но планирую жирного кролика и гуся. Что-то из этого в выходные приготовлю. И планирую ввести морскую капусту, только гляну, сколько там углеводов. Ну и квашеные капуста и огурцы - мои любимые овощи зимой. Но из-за кефира пока овощей мало.
Pulford пишет:
(муж очень настороженно к этой диете относится он у меня в процессе перехода на вегетарианство).
Забавно, анекдотичная ситуация. Мир вашему дому!
Lottta

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
LEHA АЛЕКСАНДРОВНА пишет:
Всем привет! Я Лена
Я тоже Елена.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Горностайка пишет:
ох... подсчитывать БЖУ в слопанном за день у меня лично нет ни умения,ни возможности. Съела и съела, не будем вспоминать. А контролировать как-то надо.
Горностайка пишет:
Вот вопрос к примеру по овощам, сколько салата листового,огурца, кабачка и помидорок можно за день? Возможно, что я и так их мало ем.
Я все-таки предлагаю вам пару раз все повзвесить, занести в дневник и узнать, сколько углеводов в обычной вашей порции.
Горностайка пишет:
Или я пообещаю себе утром съесть, а к утру расхочется
Вот я тоже так могу, иногда месяцами чего-то как бы хочу, но все откладывается, откладывается...
MAKAKA

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Pulford пишет:
Инна, какие у тебя отвесы с начала диеты, как я поняла ты с конца января (4 недели) на ней?
Около 2 кг получается..Девочки я там в группе выложила новый пост об итогах 4 недель. Жду комментариев
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
MAKAKA, дак пожалуйста рецепт лимонного курда
MAKAKA

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Галина59 пишет:
. Если что-то не так, обязательно скажите
Мне кажется калорий очень мало, углеводов многовато..а ты не голодная на таком рационе?
Pulford

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Вихрь пишет:
Мир вашему дому!
спасибо
lissizza

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
lena lenina, Галина59, если с рисом то дааа! Нельзя рис!
Pulford

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
Вихрь пишет:
Вот я тоже так могу, иногда месяцами чего-то как бы хочу, но все откладывается, откладывается...
девочки я так себе "обещаю" беляши или чебуреки, уже почти год мы с дочкой их очень любим и мой будущий вегетарианец тоже но я все обещаю и обещаю их сделать и все по причине "как же так я ж худею" откладываю.
Вихрь пишет:
А вот мой бжу-рацион за последние дни
Оксана, рацион очень даже гуд! и углеводы почти в норме по диете. Надо видимо и мне как-то записывать съеденное хотя бы неделю, чтобы иметь мало-мальское представление о БЖУ.

Девочки, я вот подумала а почему никто не жарит на свином жиру? топленое масло и кокосовое это хорошо, но чем хуже свиной жир для той же яишенки? или в нем какой-то подвох?
MAKAKA

Идёт сохранение...

# 19 февраля 2016 года
lena lenina пишет:
рецепт лимонного курда

Я кучу рецептов просмотрела. Очень не люблю заморачиваться поэтому упростила все по возможности.

4 лимона
3 яйца
100 г сл. масла
сах. заменитель- по вкусу.Я положила 6 ложек.

В микроволновке ратопила масло.
С лимонов снимается цедра.Только цедра- желтенькая. То, что беленькое под цедрой нам не надо- от нее горечи много.
Из самих лимонов выжимается сок. У меня получилось около 200 г.
Цедру, яйца и сах.заменитель и немного сока в комбайн( блэндр, измельчитель) и все как следует перебить. Чем мельче будет цедра, тем вкуснее. Потом все это дело выливается в масло перемешивается и в микроволнoвку на 7 минут. Каждую минуту останавливаем и перемешиваем нашу массу. За процессом надо следить, чтобы курд не "убежал" в микроволновке или поместить его в очень глубокую миску.

все!! потом выливаем в банку , или, скорее ,перекладываем, так как он загустеет и в холодильник до полного остывания. В холодильнике он совсем густым станет...


Мне такой способ показался самым быстрым и наименее энергозатратным, так как терпеть не могу возню с водяными банями и т.п.

Страницы:
1 2 3 4 5 ... 1056