Leshika пишет:

Елено4ка, на сыр намазать,очень вкусно [/ quote]

У меня это нынче любимый десерт-сыр типа бри или камембера с маслом и корицей (однажды по ошибке посыпала вместо красного перца и так понравилось!)

Привет, купила 2 книги по системе теперь заживуууу)))
Там столько рецептов. Не надо лазить искать, люблю все же книги печатные

Елено4ка пишет:

Я просто не знаю как масло сливочное есть-на ложку намазать чтоли?Помогите разобраться!

Про сыр уже сказали. Прям тонко нарезанное масло на тонко нарезанный сыр. Или толсто
Я тут вафли льняные пекла, рецепт в "рецептах", хлеб отлично могут заменить - получились мягкие и пышные. Если нет вафельницы, то такое в микроволновке или духовке можно испечь.
В селедку сливочное масло можно завернуть, это вообще старинный рецепт.
Холодное или замороженное сливочное масло можно натереть на терке и вмешать в какой-нибудь паштет или салат.

А я оливье увлекаюсь - ветчина (самодельная), соленые огурчики, яйца перепелиные, соус - филадельфия на сливочном масле Можно, конечно и майонез.

яично-блинными рулетиками

lissizza, на одно яйцо ложку сметаны столовую или десертную? Я купила сковородку меньшего диаметра,надо обновить

bandersha пишет:

Ну мне "кусочек" точно надолго не хватит

Хе-хе, кусочек - понятие растяжимое. Для меня грамм 80-100 - кусочек.

lissizza пишет:

Забацала паштет из куриной печени, сливочного масла, домашнего ароматного смальца и телячьих мозгов %) Бомба!

А у нас есть это в рецептах? Можно кинуть?
Мерси.

Lottta, нет в рецептах, это мой полет фантазии ))) Просто купила упаковку куриной печени для паштета, там вроде грамм 400 было. Пожарила с луком. А еще вчера на пробу взяла 200 г телячьих мозгов, сварила как в инете нашла - с лавровым листом, черным перцем горошком и столовой ложкой уксуса. Но мозг никто не захотел так есть, а жарить было лень. Поэтому пришла гениальная идея - смешать )) Ну и в процессе в смесь отправились на глаз кусманы смальца домашнего (от родственников), масла сливочного. Все смешалось блендером. Окинув картину взглядом опытного маляра, припорошила массу щепоткой мускатного ореха, орегано, тимьяна, белого перца, смешала все еще раз до гладкости и пышности. Очень нежненький паштет получился

Девочки меня от всего жирного,съеденного сегодня немного подташнивает.До этого старалась ограничивать жирное.Это у всех?Пройдет потом?

Спасибо!