Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Ингредиенты:
- 1 филе индейки
- 2 средние луковицы
- 1,5 средние моркови
- 2/3 средней редьки
- 2 салатных перца
- рисовая лапша
- соус терияки
- растительное масло
- соль, перец, молотая паприка, молотый чили
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами и отправляем в вок с разогретым растительным маслом.
Морковь шинкуем соломкой...
Читать далее»
Представляете, я начала свой новый кулинарный год с итальянского блюда Не специально для конкурса, а так уж случилось..итальянские рецепты изучаю потихоньку и кухня Италии мне нравится уже не меньше, чем венгерская...если не больше Этот рецепт нашла давно среди множества разных, ведь в Италии умеют и любят еду вкусную и разную. Существует там множество рецептов отбивных с фенхелем, пивом, лимоном, с мятой, фруктами и ещё чем-то, но мне приглянулся именно этот традиционный рецепт.
Ингредиенты:...
Читать далее»

Продукты:
-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез
Приготовление:
*1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
*2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
*3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
*4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
*5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита...
Читать далее»
Вот за что я люблю командировки, так это за хороший стейк. Пришел себе в супермаркет и купил прекрасное филе-миньон. Недешево - на наши деньги 1600 за кило. Но на то и командировочные. Дома такой разврат не оплачивают, да и побегаешь, пока найдешь мяско такого качества .
И вот я зашла по дороге с работы и купила эту прелесть. Поднялась в номер, и на сковородочку их - без масла, разумеется. Medium Rare - моя любимая прожарка (на фото). Ну, и Medium тоже отлично. Ну очень вкусно...
Читать далее»
Ингредиенты:
1—1,5 кг свинины (в рецепте шейка)
3—4 зубчика чеснока
1 ст. ложка горчицы
1 ст. ложка оливкового масла
Специи для свинины
Соль
Перец
Способ приготовления:
Разрезать зубчики чеснока на 4 части, нашпиговать свинину, сделав отверстия тонким ножом.
Смешать горчицу, оливковое масло, соль, перец и специи и для свинины. Этой смесью натереть мясо. Перевязать кусок мяса шпагатом и убрать в холодильник на 2—3 часа...
Читать далее»
Ингредиенты
Свинина, запеченная с чесноком. Ингредиенты
500-700 г свинины (я использовала корейку)
5-7 зубчиков чеснока
соль морская
перец
Рецепт приготовления
Мясо получается очень сочным и ароматным!
1 Чеснок пропустить через чеснокодавку или мелко нарезать.
2 Добавить соль, перец, перемешать.
3 Мясо натереть чесноком с солью и перцем.
4 Положить в рукав для запекания или завернуть в фольгу.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку...
Читать далее»
Ингредиенты
Говядина, запеченная с овощами. Ингредиенты
500 г говядины
200 г кукурузы (я использовала замороженную), это тоже нельзя.
200 г болгарского перца
200 г помидоров
200 г моркови, в рецепте так, а нам нельзя.
лук-порей или 150 г репчатого лука
100 г горошка в стручках (или замороженного)
розмарин (по желанию)
соль моская
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Мясо с овощами - это всегда вкусно...
Читать далее»

А это очень простой и низкокалорийный рецепт!
Время приготовления:
1 час
Сложность: средне
Калорийность: 182 ккал
на 1 порцию
Что нужно:
яйцо – 5 шт.
молоко – 3 ст. л.
300 г замороженного шпината
соль
600 г говяжьего фарша
200 г телячьего фарша
сухари панировочные
100 г соуса песто
Что делать:
Шпинат выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, готовить, пока не выпарится вся жидкость. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и крупно порубить...
Читать далее»
Хашлама - прекрасное диетическое блюдо. И палочка-выручалочка для хозяйки, потому что получается целый обед в одной кастрюльке.
Я честно поискала, не было ли уже на нашем сайте хашламы, и нашла один вариант рецепта:https://www.diets.ru/post/586088/.
Я же вам предлагаю традиционный армянский вариант.
Рецепт "выудила" методом опроса подруг-ереванок...
Читать далее»
- свинина (у меня карбонад)= нарезать на пластинки, натыкать чеснок= выложить на фольгу на протвине
посолить поперчить
сверху - кружочки помидора
отдельно:
- шампиньоны -нарезать не крупно+измельченый свежий острый перчик+ натертый сыр= перемешать, посолить + майонез/сметану - немного, ля того что бы все соединилось) - выложить на мясо поверх помидор
в духовку минут на 40
очень вкусненько
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
17 часов назад