Просто покажу фотографии!
Обычно молоки жарила в кляре.
Сейчас пожарила-в сухарях.
Пожарила самым обычным способом, обваляв в панировочной смеси-сухари с отрубями( Ашановская смесь-На каждый день! Очень понравилась! Только учтите-в составе смеси есть соль! Солить уже больше не надо!)
Рыбка, свеженькая, пойманная мужем на рыбалке на даче-окуньки речные и плотва. Тоже пожарила-до корочки, в сухарях-вредно и вкусно!
Пропорции-все произвольные, на Ваше усмотрение.
Рыба тоже может быть абсолютно любая-горбуша, скумбрия, семга, даже килька прекрасно подходит!
Я показываю свои:
-сельдь-очищенная от костей-1 шт(филе)
-яйца куриные отвар.-1-2шт.
-сырок плавленный-1шт
-масло сливочное-50г(его количество на Ваше усмотрение)
-по желанию морковь и репчатый лук-обжаренные (морковь может быть отварная)
Делается все очень просто.
Закладываем в измельчитель(или покручиваем через мясорубку, блендер)...
Читать далее»
Совсем не сложно приготовить роллы без риса. Предлагаю вашему вниманию рецепт азиатской кухни - Тилапия темпура с авокадо. Рыба маринуется в соевом соусе, затем заворачивается в нори, окунается в кляр и обжаривается во фритюре. Очень вкусно! Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Филе тилапии - 500 г
Водоросли нори - 3 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука пшеничная - 40 г + для панировки
Соус соевый - 50 г
Авокадо - 1 шт.
Лимон - 20 г
Имбирь молотый
Майонез - 40 г...
Читать далее»
Все мы знаем, что для похудения ключевым моментом является дефицит энергии (калорий), т.е. кушать мы должны меньше, чем тратим в течение дня. Но исследователи из Исландского университета утверждают, что есть еще одна «фишка», которая поможет похудению.
Провели исследование, в котором собрали 126 толстяков от 20 до 40 лет, поделили их на 3 группы. Всем трем группам посчитали необходимое количество калорий, создав дефицит в 30%...
Читать далее»
Зубатку покупала очень давно и как ее готовила - точно не помню. Привалило счастье в виде 1,5 кг стейков зубатки: крупных, классных, из центральной части тушки. Как их приготовить, чтобы не разлезлись (точно знаю, что рыбка жирная и немного плывет при жарке)?
Это "грубый" паштет, в котором хорошо просматривается структура рыбы скумбрии.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, скумбрию разморозить, выпотрошить, тщательно промыть.
В кастрюле нагреть небольшое количество воды (около 400 мл), положить туда морковь, головку репчатого лука, лавровый лист, сушёный тимьян, несколько горошин чёрного перца, соль. Опустить подготовленную скумбрию. После закипания варить скумбрию на несильном огне 5-7 минут, не закрывая крышкой...
Читать далее»
Готовим дома сочные вкуснейшие рыбные котлеты из толстолобика по-домашнему. Очень простой и быстрый рецепт домашних котлет из рыбы. Недорогое рыбное блюдо на каждый день. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом
ИНГРЕДИЕНТЫ
толстолоб - 900 г.
лук репчатый - 1 шт.
сливки 12% - 200 мл
манная крупа - 20 г.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 50 мл
сливочное масло - 20 г.
соль, перец, специи - по вкусу
Ну вот, только вторая неделя диеты началась, а у меня уже остановки в сбросе веса.
Хотя морально я к этому готова. Второй заход на диету уже это мне демонстрировал.
Вес уходит по немногу и через день-два. Так что видеть одинаковые цыфры на весах несколько дней подряд уже не смертельно.
За два круга успешно сброшено 2,5 кг. (Водички... )
Витаминный традиционно прошел на свежих овощах, фруктах, немного орехов и фиников. Классика.
Сегодня рыбный белковый.
З: виноград и яблоко...
Читать далее»
Попался мне упрощенный рецептик мусаки с рыбкой и я недолго думая решила сделать что то наподобие из продуктов, что нашлись в холодильнике: филе минтая (упаковка 500 грамм - после размораживания меньше - грамм 300 думаю осталось), остатки сметаны, какого то мягкого сыра..., чуток майонеза.. в общем:
Состав моего блюда:
Минтай, сырой (300 г) - небольшими кусочками
Картофель (300 г) - тонкими ломтиками
Лук репчатый (100 г) - тонкими полуколечками
Томаты (100 г) - тонкими ломтиками...
Читать далее»
Всем привет
Пока я собираюсь с духом и настраиваюсь на свой марафон по похудению можно и выбраться куда-нибудь...
На тех выходных заглянули в ресторан Kamchatka. Приглядывала это место и вот наконец-то даже повод нашелся
Встретились там с друзьями
Понравился уютный интерьер, красивая посуда, много всяких штучек и мелочей, которые хочется разглядывать, открытая кухня, нормальное обслуживание и очень интересная подача блюд...
Читать далее»
Ролл Тилапия в кляре
О чем я буду жалеть через два года, чего не сделала сегодня?
16 часов назад