Ингредиенты:
Рыба — 500-600 гр.
Сыр — 100 гр.
Помидор — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль
Перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 Рыбу разделываем на филе, снимаем кожу, удаляем хребет, режем небольшими кусочками и выкладываем форму для запекания. Солим, перчим.
2 Помидор режем кружочками и выкладываем на рыбу.
3 Помидоры смазываем сметаной.
4 Сверху посыпаем тертым сыром.
5 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.
филе трески 1 кг. (я взяла филе телапии)
для маринада:
вода 250 мл.
уксус 9% 3 ст.л.
растительное масло 100 мл.
соль, перец по вкусу
для начинки:...
Читать далее»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/153720/
Это вкусно! Натуральный кефир сделает любую, даже самую сухую рыбу сочной и нежной, а пряные травы приглушат характерный рыбный запах, который не все любят. Рецепт прост и незатейлив, да и приготовление этого блюда не займет много времени. Попробуйте!
Ингредиенты для «Жареная рыба в кефире»:
Кефир
Молоко — 1 л
Закваска (бактериальная закваска для кефира Oursson) — 1 пакет.
Жареная рыба
Рыба — 500 г
Кефир — 200 мл...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла вам рыбки, а это ни только вкусно, а еще и полезно.
Рецептик простой, как всегда
Горбушу чищу, отрезаю хвост. хорошо промываю и на кусочки делю. Рыбка у меня без головы была примерно 1 кг. Добавляю специи по вкусу и сбрызгиваю лимончиком, перемешала и оставила минут на 20-30
Укладываю в форму
Заливаю сливками, их нужно 500 мл
У меня в этот раз вот такие были
Накрываю фольгой...
Читать далее»
Приветик!
Мое меню драматически бедно Омегой-3. Вот не идет у меня рыба, а 3 грамма из капсул, даже очень классных - как-то несерьезно.
Но я люблю теплокровных. Карнивор - вообще предел мечтаний, но без зелени, боюсь, не смогу. Единственное, с чем я мирюсь из натурального - это консервы в собственном соку. Запекать рыбу не очень нравится, чаще парю, ем обычно скумбрию или нерку.
Сразу скажу, что о вреде консервов мне говорить излишне: это прекрасный продукт, особенно тот, что из Атлантики...
Читать далее»
Просто покажу фотографии!
Обычно молоки жарила в кляре.
Сейчас пожарила-в сухарях.
Пожарила самым обычным способом, обваляв в панировочной смеси-сухари с отрубями( Ашановская смесь-На каждый день! Очень понравилась! Только учтите-в составе смеси есть соль! Солить уже больше не надо!)
Рыбка, свеженькая, пойманная мужем на рыбалке на даче-окуньки речные и плотва. Тоже пожарила-до корочки, в сухарях-вредно и вкусно!
Пропорции-все произвольные, на Ваше усмотрение.
Рыба тоже может быть абсолютно любая-горбуша, скумбрия, семга, даже килька прекрасно подходит!
Я показываю свои:
-сельдь-очищенная от костей-1 шт(филе)
-яйца куриные отвар.-1-2шт.
-сырок плавленный-1шт
-масло сливочное-50г(его количество на Ваше усмотрение)
-по желанию морковь и репчатый лук-обжаренные (морковь может быть отварная)
Делается все очень просто.
Закладываем в измельчитель(или покручиваем через мясорубку, блендер)...
Читать далее»
Совсем не сложно приготовить роллы без риса. Предлагаю вашему вниманию рецепт азиатской кухни - Тилапия темпура с авокадо. Рыба маринуется в соевом соусе, затем заворачивается в нори, окунается в кляр и обжаривается во фритюре. Очень вкусно! Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Филе тилапии - 500 г
Водоросли нори - 3 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука пшеничная - 40 г + для панировки
Соус соевый - 50 г
Авокадо - 1 шт.
Лимон - 20 г
Имбирь молотый
Майонез - 40 г...
Читать далее»
Все мы знаем, что для похудения ключевым моментом является дефицит энергии (калорий), т.е. кушать мы должны меньше, чем тратим в течение дня. Но исследователи из Исландского университета утверждают, что есть еще одна «фишка», которая поможет похудению.
Провели исследование, в котором собрали 126 толстяков от 20 до 40 лет, поделили их на 3 группы. Всем трем группам посчитали необходимое количество калорий, создав дефицит в 30%...
Читать далее»
Зубатку покупала очень давно и как ее готовила - точно не помню. Привалило счастье в виде 1,5 кг стейков зубатки: крупных, классных, из центральной части тушки. Как их приготовить, чтобы не разлезлись (точно знаю, что рыбка жирная и немного плывет при жарке)?
Рыба по-французски
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад