рыба

Результат поиска: найдено 5285 материалов.

Статьи (15) Дневники (455) Фото (19) Пользователи (4795) Группы (1)

	РЫБНАЯ ЗАКУСКА С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ	25 февраля в 8:44
	галлина

100 г филе соленой рыбы
4–6 маслин или оливок без косточек (по желанию)
Для соуса:
1 яблоко
2 ст. л. приправы хрен
100 г сметаны
1 Яблоко разрежьте пополам, очистите от кожицы и семян. Половинки натрите на мелкой терке.
2 Смешайте со сметаной и приправой хрен.
3 Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками.
4 На тарелку уложите ломтики рыбы и соус. По желанию украсьте маслинами или оливками.
Готовую приправу хрен без труда можно купить в магазине... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Перед жаркой посыпаем рыбу сахаром	31 января в 7:42
	галлина

Трудно найти гурмана, который откажется от жареной рыбки - вкусной, золотистой и с аппетитной корочкой. При этом далеко не все люди знают, как правильно подготавливать продукт к термической обработке. Оказывается, перед обжариванием рыбные кусочки надо не только посолить, но и посыпать сахарным песком.
Благодаря сыпучему продукту рыба приобретает во время жарки ароматную корочку. Поверхность блюда становится золотистой... Читать далее»

+9 | Комментарии (3)

	Рыбный паштет	6 октября 2023 года
	галлина

Полностью рецепт здесьhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/179522/
Есть блюда, которые наверняка придутся по вкусу всем и всегда, будь это завтрак, обед или праздничное застолье. К таким блюдам относятся паштеты, они просто универсальны и мне хочется предложить вам рыбный паштет со сливочным вкусом, нежный, бархатистый, очень вкусный.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты для «Рыбный паштет»:
Сыр сливочный (сыр сливочный плавленый ТМ Hochland) — 150 г... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Шпинатные блинчики с авокадо и рыбкой	15 июля 2023 года
	галлина

15-30 мин
5 порций
Ингредиенты
молока 100 мл
яйца 2
шпината 100-120 г
рисовой муки 100 г
растительного масла 1 ст.л
разрыхлителя 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Творожный сливочный сыр
Авокадо
Слабосоленая форель
Шаги приготовления
1
Для блинчиков: Смешиваем все ингредиенты для блинчиков, накаляем сковородку и жарим на среднем огне.
2... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Рыбные гнезда (отличный завтрак, перекус	24 августа 2023 года
	галлина

Рыбные гнезда (отличный завтрак, перекус

Рыбные гнезда (отличный завтрак, пере
Такие гнезда могут быть еще мясными, грибными или овощными. Приготовление очень простое, так как рыбу предварительно обжаривать или отваривать не надо. Просто все ингредиенты перемешиваю в сыром виде и заполняю кусочки багета. Чтобы в хлебе легко сделать углубления для начинки, использую простой прием. Он еще помогает хлебу при запекании не превратиться в сухарь.
Порции 8 шт.
Время подготовки 20 минут Время приготовления 25 минут
Ингредиенты... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Рыбный рийет(Пост-напоминание!)	27 июня 2023 года
	Ваша мамочка Валя

Покупаете в магазине различные паштеты, рийеты?
Приготовить очень просто в домашних условиях!
Напомню, что такое рийет!
Рийет(риет) - это как паштет, но менее однородный. Чаще встречается из рыбы, чем из мяса или птицы, но последние тоже имеют место быть.
Рийет - идеально намазывать на хлеб, можно заворачивать в лаваш, смазывать хлебцы и т.д. Здорово будет на завтрак и в качестве закуски.
Показываю фотографии-готовила из разных рыбных консервов!
Ингредиенты... Читать далее»

18 фотографий

+46 | Комментарии (57)

	Простой и вкусный салат "Рыба по-польски" из 2-х продуктов (едят даже те, кто не любят рыбу)!	19 июня 2023 года
	галлина

Простой и вкусный салат "Рыба по-польски" из 2-х продуктов (едят даже те, кто не любят рыбу)!

Рецепт: Рыба «по-польски»:
Горбуша – 1кг
Укроп – по вкусу
Лавровый лист – 2-3 шт
Соль – 1ч.л.
Лук – 400 г
Майонез – по вкусу
Черный перец – по
Маринад для лука:
Соль – 1,5 сь.л.
Сахар – 1,5ст.л.
Уксус 9% - 4-5 ст.л.
Вода – 200 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рыбу красную почистим, отрезаем голову, разрезаем на порционные кусочки.
В кастрюлю наливаем воду доводим до кипения добавим соль, лавровый лист, укроп. Рыбу кладем в кастрюлю, варим до готовности минут 10... Читать далее»

+8 | Комментарии (4)

	РЫБА «НЕЖНЫЕ ОБЛАКА» - ГОТОВИМ РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ У СЕБЯ ДОМА ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ!	12 мая 2023 года
	галлина

РЫБА «НЕЖНЫЕ ОБЛАКА» - ГОТОВИМ РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ У СЕБЯ ДОМА ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ!

Привет! Сегодня я к Вам с очень вкусным горячим, рыба «Нежные облака» подойдет для праздничного стола или просто порадуйте себя к ужину или обеду. Рецепт этот я нашла в кулинарной книге «секреты французской кухни» заинтриговала простота приготовления, а когда приготовила, поняла, что рецепт приживётся надолго.
Рецепт:
рыба филе - 600 г
яйца - 5 шт
сыр - 100 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
сливочное масло - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ... Читать далее»

+8 | Комментарии (7)

	РЫБА ДЛЯ ГУРМАНОВ: СЕКРЕТНЫЙ МАРИНАД ПЛЮС НЕСКОЛЬКО НЮАНСОВ.	28 мая 2023 года
	галлина

РЫБА ДЛЯ ГУРМАНОВ: СЕКРЕТНЫЙ МАРИНАД ПЛЮС НЕСКОЛЬКО НЮАНСОВ.

Вкусной альтернативой жареной рыбы станет запеченная, особенно если в процессе готовки учесть ряд условностей. Запечь таким способом можно любую рыбу, в том числе и речную. Если взять среднюю или мелкую рыбу и не пренебрегать при этом рекомендациями от поваров-корейцев, то даже от мелких костей можно избавиться полностью. Еще одним плюсом станет божественный вкус и безупречный внешний вид рыбы... Читать далее»

+12 | Комментарии (2)

	Рыба под маринадом "Эскабече"	4 мая 2023 года
	галлина

Рецепт с сайта Поварёнок.ру
Эскабече - это, как правило, рыба, которую сначала изжарили, а затем выдержали в маринаде. Прелесть метода заключается в том, что он облагораживает даже самую простую, самую унылую рыбу, вроде пикши, хека или того же минтая. Более того – именно такая рыба больше остальных выигрывает от подобной обработки, напитываясь вкусным маринадом. За основу я взяла рецепт Нины Niksya, немного изменив его под себя... Читать далее»

+5 | Комментарии (0)