oksanetta80, я ни сукралозу, ни стевию не переношу.. пробовала стевию класть в чай - оказалось проще вообще несладкий пить, а то пью через силу. Очень долгое приторное послевкусие и там и там. А эритритол вообще отлично )) В блюдах я не чувствую разницы. Единственно, что не очень удобно, конечно, в выпечке, где сахар дает форму - по 150--200 г эритритола бухать в безе, например, я во-первых разорюсь, а во-вторых умру от сладости )))

lissizza, терпеть не могу стевию.Никогда ее не использовала,лучше не сладкое,согласна

А я риккоту с ягодами ела сегодня, ягод чисто символически, риккота холодная, прям мороженое..вкусно..сладко, даже не добавляла ничего сладкого, правда через пару часов жрать приперло видать все таки угликов в ягодах и в риккоте многовато..Но как вкусно! Захотелось...
Я Стевию никогда не пробовала по вашим рассказам ничего не потеряла))

Nato4cha пишет:

Я Стевию никогда не пробовала по вашим рассказам ничего не потеряла))

Стевия еще может играть психологическую роль, это как у меня в кофе, например, либо я ищу в ней сладкий вкус, мозгом отталкивая специфический привкус, либо в очередной раз себе доказываю, что уж лучше кофе совсем без нее.
И опять же, кто полностью отказался от сладкого? кто где его ищет - кто в других заменителях, кто в ягодах...

Leshika пишет:

Nato4cha пишет:

А я риккоту с ягодами ела сегодня, ягод чисто символически

я люблю риккоту,сеичас хоть без проблем можно

А я её ну вообще не понимаю-от слова совсем.Вареное молоко на вкус.И творог люблю только с кисломолочным вкусом

MAKAKA, Инна,я её пробовала в прошлый мой приезд-не поняла-жирная,пресная,бррр.В этот раз дала ей ещё один шанс-то же впечатление.Соорудила из неё запеканку для сынули.Больше однозначно не куплю

bandersha, ой а я обажаю , все время ходила и облизывалась, а счас можно! Красота! Мне она нежная, сладкая, на детский творожок похожая, на вкус и цвет товарищей нет.

lena lenina пишет:

lissizza

У нас вот такая. Муж употребляет. Ха-ха, я как-то прихожу домой, он встречает и целует в губы - просто чмокнул, без всякого. Я: "Ааа, чаек пьешь со стевией?" То есть он на свою огромную чашку поллитровую капает 5 капель стевии, чай остался у него на губах, а я этот вкус даже так чувствую - приторно )) Ну, это мои вкусовые рецепторы, чьи-то совсем по-другому воспринимают.

Рикотту я как-то не оценила, а вот маскарпоне частенько покупаю и делаю из него сливочные десерты ) Очень нежный сливочный вкус.
У нас тут домашний творог обалденный продают, мягкий, нежный, вкусный, единственный творог, от которого я не могу оторваться. К магазинному равнодушна. Они его делают по особой технологии, не разрушая сгустка и не давая свернуться белку полностью, до жесткости, получается как бы слоистый такой творог, жирный и мягкий, но не мягкий сыр, а именно зернисто-слоистая структура.

у меня получилось 1437 kcal daily energy expenditure,If you want to lose weight, your total calories have to be below your maintenance calories of 1437kcal,как и везде считают, короче не густо и 25 гр углеводов в день, как ни крути а то, что они пишут на сайте LCHF "ешьте сколько хотите" полнейшая чушь!!! если есть сколько хочешь не похудеешь!!! даже при кетозном БЖУ 20/70/10 потому, что жир не будет топиться из тела, жира с едой будет больше чем достаточно для функционирования организма. Замкнутый круг, вывод тот же "жрать на до меньше" и соблюдать при этом 20\70\10 т.е скурпулезно все считать иначе никаких 20\70\10 не получишь!!!! (мое личное мнение основанное на наблюдении за моим организмом, и прочитанном огромном кол-ве инфы на русскои и на английском)

Leshika пишет:

нашла прикольныи калькулятор http://keto-calculator.ankerl.com/

Прикольно, потому что "на пальцах" я себе высчитала то же самое.