LCHF

Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.

Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений

Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет

От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.

bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]Сейчас вес стоит.[/quote] Так ты только недавно отвесила,подожди теперь :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года Вихрь, Сейчас вес стоит. Так ты только недавно отвесила,подожди теперь
lenaanelina	Идёт сохранение... Помогите пожалуйста. Кто считает калории как вы считаете ребрышки тушеные. Какая калорийность. Около 400 в готовых без костей? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года Помогите пожалуйста. Кто считает калории как вы считаете ребрышки тушеные. Какая калорийность. Около 400 в готовых без костей?
lena lenina	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]А мы ее насильственно пытаемся снижать,потому и воз поныне там[/quote] :thumbsup: я согласна с тобой полностью Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года bandersha пишет: А мы ее насильственно пытаемся снижать,потому и воз поныне там я согласна с тобой полностью
khannah82	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Я же об этом и написала выше.[/quote] так я с твоей подачи и таблицы и начала задумываться))) а тут и Оксана всегда об этом напоминала))) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года bandersha пишет: Я же об этом и написала выше. так я с твоей подачи и таблицы и начала задумываться))) а тут и Оксана всегда об этом напоминала)))
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="lenaanelina"]Помогите пожалуйста. Кто считает калории как вы считаете ребрышки тушеные. Какая калорийность. Около 400 в готовых без костей?[/quote] Готовое мясо нужно считать - умножать на 1,3 или 1,5 от сырого, смотря на сколько уварилось. Без костей, разумеется Или еще от обратного. Если получилось 400г готового, то запиши 600г (по сырому) Все равно калорийность - довольно условное понятие. [quote="bandersha"]цветную капусту,натертую на крупной терке (рис)[/quote] А ведь это отличный вариант :thumbsup: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года lenaanelina пишет: Помогите пожалуйста. Кто считает калории как вы считаете ребрышки тушеные. Какая калорийность. Около 400 в готовых без костей? Готовое мясо нужно считать - умножать на 1,3 или 1,5 от сырого, смотря на сколько уварилось. Без костей, разумеется Или еще от обратного. Если получилось 400г готового, то запиши 600г (по сырому) Все равно калорийность - довольно условное понятие. bandersha пишет: цветную капусту,натертую на крупной терке (рис) А ведь это отличный вариант
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]Готовое мясо нужно считать - умножать на 1,3 или 1,5[/quote] Вот ещё хороший вопрос. У меня все мясо из медленноварки(прямо не знаю,как я без неё раньше обходилась-чего я в ней не делала уже) :thumbsup: И как его считать-варёное,жареное,тушеное,запечённое? Я считаю раз варёное,раз жареное,раз тушеное :D Какие будут предложения? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года Вихрь, Готовое мясо нужно считать - умножать на 1,3 или 1,5 Вот ещё хороший вопрос. У меня все мясо из медленноварки(прямо не знаю,как я без неё раньше обходилась-чего я в ней не делала уже) И как его считать-варёное,жареное,тушеное,запечённое? Я считаю раз варёное,раз жареное,раз тушеное Какие будут предложения?
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="khannah82"]Вихрь, а углей до 20 чистяком?или ещё меньше?[/quote] Аня, на глазок почти что. Только ягоды взвешиваю. Я сейчас подсела на мороженое + к нему 100г клубники и 30г какой попало ягоды из морозилки (шелковица, смородина....), итого 130г ягоды. Остальное - в основном квашенные овощи, они по углям меньше, временами маринованные. Всего в день думаю когда 20г углей, а когда и больше. Я решила не занижать сильно в углеводах, чтоб организм не отвыкал, жизнь еще долгая, пригодится уметь нормально принимать углеводы. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года khannah82 пишет: Вихрь, а углей до 20 чистяком?или ещё меньше? Аня, на глазок почти что. Только ягоды взвешиваю. Я сейчас подсела на мороженое + к нему 100г клубники и 30г какой попало ягоды из морозилки (шелковица, смородина....), итого 130г ягоды. Остальное - в основном квашенные овощи, они по углям меньше, временами маринованные. Всего в день думаю когда 20г углей, а когда и больше. Я решила не занижать сильно в углеводах, чтоб организм не отвыкал, жизнь еще долгая, пригодится уметь нормально принимать углеводы.
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Какие будут предложения?[/quote] Когда долго варится, то сильно уваривается, считай по тушеному - этот вариант самый увариваемый. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года bandersha пишет: Какие будут предложения? Когда долго варится, то сильно уваривается, считай по тушеному - этот вариант самый увариваемый.
lenaanelina	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], спасибо Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года Вихрь, спасибо
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]как я без неё раньше обходилась-чего я в ней не делала уже[/quote] А я в дузовке на низкой температуре готовлю. Долго, но хорошо утушивается, вкусно и нежно. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года bandersha пишет: как я без неё раньше обходилась-чего я в ней не делала уже А я в дузовке на низкой температуре готовлю. Долго, но хорошо утушивается, вкусно и нежно.
lena lenina	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], [quote="bandersha"],как я без неё раньше обходилась-чего я в ней не делала уже) [/quote]aaaaaaaaaaaaaa а что я говорила , совершенно незаменимая вещь !! :thumbsup: вот мультиварка мне оказалось ну вообще никакой , Наташа, , кстати о выпаривании У дочки крышка какая то маловатенькая и у неё выкипает на много больше, чем у меня [b]Вихрь[/b], [quote="Вихрь"]Долго, но хорошо утушивается, вкусно и нежно[/quote] не то вообще , пока нет медленноварки это не понять Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года bandersha, bandersha пишет: ,как я без неё раньше обходилась-чего я в ней не делала уже) aaaaaaaaaaaaaa а что я говорила , совершенно незаменимая вещь !! вот мультиварка мне оказалось ну вообще никакой , Наташа, , кстати о выпаривании У дочки крышка какая то маловатенькая и у неё выкипает на много больше, чем у меня Вихрь, Вихрь пишет: Долго, но хорошо утушивается, вкусно и нежно не то вообще , пока нет медленноварки это не понять
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]сильно уваривается, считай по тушеному[/quote] Да,я тоже склоняюсь к тушеному [quote]в духовке на низкой температуре[/quote] В медленноварке также готовится на низкой температуре,а включить духовку даже на низкой температуре на 5часов-во-первых,будет жаризм,во-вторых,никаких денег не напасёшься. Я в ней только пекла,а теперь в медленноварке Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года Вихрь, сильно уваривается, считай по тушеному Да,я тоже склоняюсь к тушеному в духовке на низкой температуре В медленноварке также готовится на низкой температуре,а включить духовку даже на низкой температуре на 5часов-во-первых,будет жаризм,во-вторых,никаких денег не напасёшься. Я в ней только пекла,а теперь в медленноварке
bandersha	Идёт сохранение... [b]lena lenina[/b], [quote]кстати о выпаривании[/quote] Я под крышку подкладываю фольгу,тогда не выкипает и быстрее получается :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года lena lenina, кстати о выпаривании Я под крышку подкладываю фольгу,тогда не выкипает и быстрее получается
alina_new	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], а расскажи про медленноварку, чем она хороша? Мясо нежнее? Сколько по времени в ней всё готовится? Не помню, рассказывала ты уже или нет.. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года bandersha, а расскажи про медленноварку, чем она хороша? Мясо нежнее? Сколько по времени в ней всё готовится? Не помню, рассказывала ты уже или нет..
bandersha	Идёт сохранение... [b]lena lenina[/b], [quote]вот мультиварка мне оказалось ну вообще никакой[/quote] Ну да.Каши я не варю,а все остальное можно и в медленноварке.Правда,там не пожарить Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года lena lenina, вот мультиварка мне оказалось ну вообще никакой Ну да.Каши я не варю,а все остальное можно и в медленноварке.Правда,там не пожарить
bandersha	Идёт сохранение... [quote="alina_new"][b]bandersha[/b], а расскажи про медленноварку, чем она хороша? Мясо нежнее? Сколько по времени в ней всё готовится? Не помню, рассказывала ты уже или нет..[/quote] 1)Хороша тем,что загрузил все,включил и ушёл спать или на работу.Пришел-все готово 2)ничего не подгорает и не сбегает 3)готовится на низкой температуре ,то есть,щадящим способом По сути,это не тушение,а томление(как в русской печке) Вкус отличается от мяса,приготовленного другим способом Время приготовления зависит от выбранного режима,их можно комбинировать Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года alina_new пишет: bandersha, а расскажи про медленноварку, чем она хороша? Мясо нежнее? Сколько по времени в ней всё готовится? Не помню, рассказывала ты уже или нет.. 1)Хороша тем,что загрузил все,включил и ушёл спать или на работу.Пришел-все готово 2)ничего не подгорает и не сбегает 3)готовится на низкой температуре ,то есть,щадящим способом По сути,это не тушение,а томление(как в русской печке) Вкус отличается от мяса,приготовленного другим способом Время приготовления зависит от выбранного режима,их можно комбинировать
lena lenina	Идёт сохранение... [quote="bandersha"][b]lena lenina[/b], Я под крышку подкладываю фольгу,тогда не выкипает и быстрее получается :D[/quote] :thumbsup: :thumbsup: СпасЫбо :thumbsup: буду так делать,а то у меня плотная практически не выпаривается, а тут смотрю.............. опаньки !!! :8: :8: На счёт жарить,- я делаю так ( особенно удачно с бараниной получаеtся ) кладём мяту на дно, на это же дно лук( если вы едите ) я не ем поэтому не кладу, :D :) :) Нога Или лопатка , костью вниз , Ну всё :) специи или как ты делаешь, , накрыла, на быстрый режим , мясо побелело, , сок пустило, режим лоу и без воды, получаеся ну тушённое что ли, ну если мало жидкости в мясе буквально чуть чуть водички подлить Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года bandersha пишет: lena lenina, Я под крышку подкладываю фольгу,тогда не выкипает и быстрее получается СпасЫбо буду так делать,а то у меня плотная практически не выпаривается, а тут смотрю.............. опаньки !!! На счёт жарить,- я делаю так ( особенно удачно с бараниной получаеtся ) кладём мяту на дно, на это же дно лук( если вы едите ) я не ем поэтому не кладу, Нога Или лопатка , костью вниз , Ну всё специи или как ты делаешь, , накрыла, на быстрый режим , мясо побелело, , сок пустило, режим лоу и без воды, получаеся ну тушённое что ли, ну если мало жидкости в мясе буквально чуть чуть водички подлить
lena lenina	Идёт сохранение... [b]alina_new[/b], Исключительно вкусно получаются говяжьи рёбра :cloud: :cloud: , и вот такая же часть как рёбра, но там мягкая косточка как бы побольше сахарная, прям деликатес :cloud: :cloud: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года alina_new, Исключительно вкусно получаются говяжьи рёбра , и вот такая же часть как рёбра, но там мягкая косточка как бы побольше сахарная, прям деликатес
khannah82	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"] Я сейчас подсела на мороженое[/quote] поподробней плиз Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года Вихрь пишет: Я сейчас подсела на мороженое поподробней плиз
bandersha	Идёт сохранение... [b]lena lenina[/b], [quote]я делаю так [/quote] Я тоже так делаю,но с луком и бЭз мяты :D Я тушу на хай,на лоу только в ночь и бульон.Или сначала на хай,а потом на подогреве Ещё могу кокосового масла подлить-тогда оно коричневое,как жареное Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 3 февраля 2018 года lena lenina, я делаю так Я тоже так делаю,но с луком и бЭз мяты Я тушу на хай,на лоу только в ночь и бульон.Или сначала на хай,а потом на подогреве Ещё могу кокосового масла подлить-тогда оно коричневое,как жареное

Галина Гуженко
3 дня назад

серпачка → Хочу стать моложе лет на 20 или 15...Хочу полюбить себя на фотках...

FreeStyle Victory → Тебе, Господи, ведомо, что для меня полезнее. И сотвори со мной то, что по воле Твоей!

lila piskaridze → Можно иметь запас нескольких лишних кг на болезнь, но лучше жить так, чтобы болезни не с чего было з

aigerima 198674 → Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.

Надежда Николаевна → Сама себе создаю проблемы и мужествено их преодолеваю

andreeva marina71 → Счастливые словосочетания:моя семья,любимый муж,взрослые сыновья,какое счастье быть БАБУШКОЮ...

Наташечка5 → Привожу себя в порядок с помощью подсчета калорий

дашунинамама → Жизнь прекрасна и удивительна!

ЛёТя → Цель - минус 7

Участник	21.08.2025	4.09.2025	18.09.2025	2.10.2025	16.10.2025	30.10.2025	13.11.2025	27.11.2025	11.12.2025
alena melena	108
alina_new
Avis DellAstore	72.4	72.2	72.5	72.4	72.3	72.7		72.5
bandersha
Daniel...	76.3	76.6	76.4	76.2	75.9	75.9	76.2	75.8
Daryshechka
elodia1983
fitness mama63
helgikene1988
helgilaasma	66.9
ilaskina68
Iris-2021
kanadka
khannah82
kritskaya14
lena lenina
lenaanelina
LenusyZ
Lissen
lissizza
lizakaneva				78.3
Lottta
magen2007
Maoris
marLix
maru99
milar73
Nato4cha
Nikoulletta
olazh72
sabuda
Stafac					85.1	84.3	83.9
StellaDiMare	97.9		96.8	96.9	97.7	97.6	95.3	94.1
tanya050377			90.7
Tigrusha
yazurik
бутя
Вихрь
все сначала
Дарья2805
Ёжик-Мазик
Елена Симф	81.3	79.8	81	81.4	78.2	78.2	80.8	80.1
Жанна_66
никаиванова
симпотяжка
стройная березка
ТаняНата
Юллиус		81.5
Я Аиска
	21.08.2025	4.09.2025	18.09.2025	2.10.2025	16.10.2025	30.10.2025	13.11.2025	27.11.2025	11.12.2025

Ваш вес:	кг
Талия:	см
Бёдра:	см
Объём живота:	см

LCHF

Описание клуба

Общая таблица

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Архив обсуждений

Ваши параметры