LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 49 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 ноября 2017 года
khannah82, Аня ,а почему ты сказала что он против овощей? у него под номером 3 в списке овощи и грибы

Рекомендуемые продукты:

1) животные жиры - смалец, шпик, грудинка, сало, костный жир, сливочное масло, гусиный жир;

2) куриные яйца;

3) все виды сыров (творогов) - чем жирнее, тем лучше;

4) сметана - чем больше содержит жира, тем лучше;

5) любое мясо - лучше всего свиное, жирное;

6) субпродукты (ливер);

7) студни из ливера и мяса;

8) жирные отвары (бульоны);

9) все колбасные изделия с наименьшим обезжириванием, лучше всего ливерные (зельцы, паштеты, кровяная колбаса);

10) птица, лучше всего жирная, откормленные гуси и цыплята;

11) жирная рыба, жаренная на смальце и рыбные консервы в растительном масле.

Продукты, допущенные к употреблению в небольших количествах в пищу, однако, они менее ценные по сравнению с вышеперечисленными:

1) растительные масла и маргарин;

2) молоко - как можно жирнее или смешанное наполовину с 30-процентными сладкими сливками;

3) овощи и грибы с как можно меньшим содержанием углеводов, приготовленные с добавлением жира (спаржа, политая сливочным маслом, шампиньоны тушеные в масле);

4) картофель (1 штука средней величины на одного человека в сутки с жиром или в виде картошки «Фри»);

5) ягоды менее сладкие (смородина, малина, ежевика, крыжовник, земляника, клубника), лучше всего съедаемые со взбитыми сливками или в качестве компонента жирных десертов:

6) орехи, миндаль, кокосовая стружка, семечки подсолнуха;

7) кофе, чай, майонез, всяческие приправы и вкусовые добавки, но не сладкие и не содержащие в своем составе зерновой и картофельной муки;

Продукты, являющиеся для нас неудобоваримыми:

1) сахар и другие сладости;

2) мёд;

3) фруктовые консервы подслащенные: джемы, компоты, повидло;

4) рис и каши;

5) хлеб и все другие хлебобулочные изделия;

6) различные мучные блюда: пироги, клёцки, оладушки и лепешки, приготавливаемые традиционными способами; но те, которые приготавливаются по рецептам оптимального питания - допустимы;

7) овощи фрукты, кроме указанных в предыдущем перечне (чем слаще - тем хуже);

8) картофельная и зерновая (хлебная) мука (за исключением небольших количеств, предусмотренных оптимальными рецептами), а также пудинги, кисели и другие пищевые концентраты с мукой;

9) зерна гороха и фасоли;

10) всякие, даже немного подслащённые, жидкости и напитки, в том числе снятое молоко;

11) все продукты растительного происхождения, содержащие сахар, то есть сладкие;

12) соль - с момента, когда солёные блюда будут уже нам казаться невкусными.
Источник: https://www.diets.ru/post/1778472/#firstnew

Он считает их менее ценными, нy и ? все так считают поклонники жирового питания, он говорит почему- ну это его точка зрения, но последnие 7 страниц книги рацион по дням там полно овощеi
khannah82

Идёт сохранение...

# 29 ноября 2017 года
lena lenina пишет:
а почему ты сказала что он против овощей?

Лен,я читала за него давно...и тогда за него вообще инфу было трудно найти...может он тоже сейчас скорректировал для людей,чтобы легче им было...
это новая книга?...я тогда искала-не нашла,а из его давних работ и с большим уклоном на лечение, он журналисту так сказал за овощи,что толку от них нет-его личное мнение...
это была оч жирная кетогенка,в кот наверно все угли и были одной картошкой(1 шт),ну а далее жирная сметана и жирное молоко-из углей...
я поэтому и заинтересована почитать его книгу,а то мало ли журналисты-армянское радива
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 ноября 2017 года
khannah82, книга переиздана вроде внёс изменения, я тоже вроде читала давно , не помню , У меня в клубе есть непробиваемая тётя одна ,Я для неё ищу всякие варинаты, но у неё на всё есть контраргументы, Выгнать её из клуба я не могу и не хочу- это не мой стиль , Вот я и пытаюсь ей чем то заткнуть рот Я не в состоянии ей отвечать - она меня бесит с одной стороны, с другой мне её жалко
khannah82

Идёт сохранение...

# 29 ноября 2017 года
lena lenina пишет:
У меня в клубе

а где у тебя клуб?почему меня там нет?

как тётю зовут?это может та ,кот не хочет,не любит есть мясо и жиры, и любит шоколадки?
или у кот сах диабет?
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 ноября 2017 года
khannah82, нет не та, не важно кто, не хочу её за глаза обсуждать
khannah82

Идёт сохранение...

# 29 ноября 2017 года
lena lenina,
lena lenina пишет:
не та,


а клуб то где?я же тоже хочу...
lena lenina

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
khannah82, Называется" Интенсивное похудение," но никто там не худеет болтаем, но там всё взрослые тёти - болячками делятся
khannah82

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
lena lenina пишет:
но никто там не худеет болтаем, но там всё взрослые тёти - болячками делятся
ясно...если начнут худеть зови и меня...
а если бы они тебя слушались,то были бы точно здоровее...
lena lenina

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
khannah82, Там есть женщины, которые слушаются - таки стройные а остальные болтают
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
Девочки а кто пробовал жирный или яичный пост. И в каком виде. Я нашла разные варианты. Расскажите кто пробовал ваш опыт
bandersha

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
lenaanelina,
яичный пост.
Пробовала как-то на один день.Все никак не соберусь повторить
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
Я погуглила. Их много видов как оказывается. И с разными продуктами. И по часам. А как ты делала. И ела только яйца. Как самочувствие
bandersha

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
lenaanelina,
Я ела два раза,как обычно. 2яйца на завтрак ,15г сливочного масла и 15г кокосового,30г сыра и кофе.Я делала яйцеблины и в них заворачивала масло и сыр
4яйца на обед,тоже яйцеблины из 2яиц. Два я сварила,нарезала,и с майонезом перемешала. Это была начинка.Один из блинов я соорудила с сахзамаом и корицей,ела с маслом на десерт.30г Филадельфии добавляла в «тесто» для блинов. Кофе с кокосовым маслом прилагалось
Самочувствие-без особенностей. Только 4яйца стрескать было непросто. В следующий раз возьму 3и 3
Вихрь

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
lenaanelina пишет:
а кто пробовал жирный или яичный пост. И в каком виде.
Я пробовала, жирный наверное его назвать.
Завтрак - жир и кофе.
обед - жир и кофе.
Ужин - жир и салат.
Может, какая граммулька белка где-то и проскакивала, но кажется нет. Не помню точно.
Мяса не хотелось, легко прошли 5 дней, на субботу и воскресенье ввела белки. С понедельника не смогла вернуться. За 5 дней ушло 2 кг, которые вскоре вернулись. Калорий не считала, но их было явно больше 1000, которые рекомендуют. 1500, может, было, не знаю.

Сейчас читаю Квасневского. Мне странен его выбор углеводов - картошка и крошка-сухарики Много внимания уделяет молочке, а конкретно молоку. Да, жирному, еще и предлагает ужирнять его сливками, но это ж молоко! Стакан! Угли!
Считает молочный белок (в любом молочном продукте) на 2 месте по совершенству для человека после яичного белка.
А как же быть тогда с творогом, белок которого по другим источникам вреден?
Девушки, мы тут многие яйца предпочитаем ,чувствуем, что полезнее? Ну исходя из Квасневского, что яйца - лучший продукт для человека.
А мяса не хочется - так оно и на последнем месте перед птицей (курицей), а я от птицы только крылья и шкурку ем. Вредно наверное? Из экологических соображений, или нормуль?

bandersha пишет:
Только 4яйца стрескать было непросто
Я тоже за раз даже 3 мне много - уже обжорство конкретное. Два - в самый раз. А вообще я теперь только желтки ем (гоголь-моголь или жарю), а белки на бисквит пускаю.

Я сейчас питаюсь по Квасневскому, кроме, разумеется, картошки, хлебной крошки, молока и прочей ереси. Т.е. все ужирняю, что считаю недостаточно жирным. Начала так до чтения Случайно так получилось.
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
bandersha пишет:
lenaanelina,
Я ела два раза,как обычно. 2яйца на завтрак ,15г сливочного масла и 15г кокосового,30г сыра и кофе.Я делала яйцеблины и в них заворачивала масло и сыр
4яйца на обед,тоже яйцеблины из 2яиц. Два я сварила,нарезала,и с майонезом перемешала. Это была начинка.Один из блинов я соорудила с сахзамаом и корицей,ела с маслом на десерт.30г Филадельфии добавляла в «тесто» для блинов. Кофе с кокосовым маслом прилагалось
Самочувствие-без особенностей. Только 4яйца стрескать было непросто. В следующий раз возьму 3и 3
spasibo
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
Вихрь,
spasibo
lena lenina

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
Вихрь пишет:

Я сейчас питаюсь по Квасневскому, кроме, разумеется, картошки, хлебной крошки, молока и прочей ереси. Т.е. все ужирняю, что считаю недостаточно жирным
Оксан, надо иметь в виду, что он поляк Я обратила внимание, что мужчины - врачи, диетологи свои предпочтения активно предлагают всем Им в голову не приходит как без этого"маминоги борща"можно жить , НО я думаю мы легко можем сделать скидку на мужчину- автора
Вихрь

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
lena lenina пишет:
поляк
lena lenina пишет:
сделать скидку на мужчину- автора
А ! Вот в чем дело!
Хотя Аткинс и Монастырский вроде как тоже мужчины, но ереси не допускали. У них другой тип мужского мышления - Нет, значит, нет.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
Нигде раньше не встречала такое пояснение жиров - что это углеводороды, водороды (ракетное топливо) идут на энергию организма, углероды (уголь) на отопление (согревание) организма. Предпочтительнее водороды (животные жиры) - в случае необходимости их можно использовать для сугрева, наоборот (использование углерода для энергии) - невозможно.
Кто там жаловался на жар тела? Вот вам объяснение.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 30 ноября 2017 года
Степень полезности жиров, примерно:
Яичный желток
Молочный
Кокосовый
Костный мозг
Свиной (почему-то)
Бараний
Говяжий
Гусиный

lena lenina, поляк там он или мужчина, но тут еще и другое - кто-то с него начнет свое похудение и на жареной картошке не похудеет. Что он миру скажет? - Что система фуфло.

Страницы:
1 ... 657 658 659 660 661 ... 1057