LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 43 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
khannah82,
Он и есть простецкий оттуда
150г миндальной муки(или 75г кокосовой)
45 г псиллиума
2ч.л разрыхлителя
1ч.л морской соли
30г яблочного уксуса
3белка (6 для кокосовой муки)
210г кипятка
Смешать сухие и мокрые ингредиенты и в конце залить кипяток.Все перемешать до образования комка теста.
Печь при 180 градусах около часа

Можно заменить белки целыми яйцами-2 для миндальной муки и 4 для кокосовой. Мне больше нравится этот вариант-на одних белках хлеб получается дырявый и пустой.
Можно муку смешать-я беру 75 миндальной и 37 кокосовой на 6 яиц
PS. Кому надо,записывайте-по сто раз один и тот же рецепт надоело повторять
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
А я приготовила печеночный паштет-рулет со сливочным маслом внутри. Получилось Но очень быстро естся Просто потому что вкусно. Заметила, что мне больше хочется печенки или пупков, чем мяса/птицы. Вообще этого мало ем, если уж совсем нечего есть, все больше внутренние продукты или корочку от курочки, сыр, яйца, иногда творог.
А еще на завтрак приготовила гоголь-моголь. Сначала взбила желтки, попробовала - яичница, добавила стевии, не то что бы сладко стало, но это уже был гоголь-моголь.
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
bandersha, спасибо
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
Вот и я хотела спросить. Вихрь писала про булочки из клетчатки. Но я не найду
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
Вихрь,
Но очень быстро естся
Да,очень существенный недостаток.
Тоже очень люблю печеночный паштет,но прочитала,что печенку не рекомендуется есть чаще раза в неделю,во избежание избытка вит.А
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
Вихрь,
Питер-гиперлипид, который работает ветеринаром в Англии, писал о том, что попадаются иногда придурошные коты, которые согласны есть только печенку. У них начинают срастаться позвонки от переизбытка витамина А. Прочитав такое, сделала вывод о важности витамина А для того, чтобы кости были здоровы, но всем рекомендую есть печенку не чаще раза в неделю, но есть обязательно.
lenaanelina,
Булочки из клетчатки-это в дневнике группы,если я не ошибаюсь ,отдельным постом
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
bandersha, Нвт, я тоже такое читала, и редко ем, как раз 1 раз в 1-2 недели, а то и реже, но и раньше не чаще, разок душу отведешь - надолго хватает.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
lenaanelina,
https://www.diets.ru/post/1747213/

И на яйцах или белках смело готовь.
Мне рулет с маслом понравился, недавно картинки вставляла, в районе 5 ноября поищи тут на форуме.
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
Вихрь,
рулет с лососем и шпинатом
Оо,это очень вкусно. Делала такой,но не с клетчаткой,и не с маслом,а с кримчизом.
Кстати,прикупила муку из зелёных бананов(резистентный крахмал,якобы).Кто-нибудь пробовал?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
bandersha пишет:
Кстати,прикупила муку из зелёных бананов(резистентный крахмал,якобы).Кто-нибудь пробовал?
Ты шо!? Нет, конечно Даже не слышала про такую

а рулет все равно с чем, я потом просто с маслом ела, и просто с сыром планирую когда-нибудь сделать. Нужно захотеть что-то хлебное ,тогда буду думать. Вот вчера, засыпая, захотела, а утром проснулась - не хочу. Уже и день заканчивается и оно мне не надо.
lissizza

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
bandersha, если эту муку сырой есть - то да, но думаю она бяка сырая. А если с термообработкой, то будет как картошка.
lissizza

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
Я тут напекла миндальных вафель и позорно обожралась, да еще и запор заполучила, ну их нафиг) Хотя вкусно и быстро. Но если мне еще стукнет в голову - ем не больше 2
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
а мне захотелось тресковой печени- не ела 100 лет, ну так что вы думаете? не нашла ни в одном магазине вот и хоти чего то Мой хлев пользуется повышенным спросом у моего мужа уже запарилась делать каждый день- он конечно запросто делается , но сам факт Я его уже попробовала делать с кунжутом как по мне даже вкуснее ( вместо льняного семени и частично подсолнуха) Ещё чтоб не слазить конечно, один мандарин был вчера , но сегодня нашла в холодильнике последнюю хурму и съела после обеда сразу же
lissizza пишет:
А если с термообработкой, то будет как картошка.
Ой , я не думаю ,что ты правильно говоришь надо повыяснять
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
lissizza,
Мука же из зеленых бананов содержит резистентные крахмалы — устойчивый вид углеводов, которые полностью не перевариваются и не усваиваются, и не повышают уровень сахара в крови
Также можно добавлять в супы, выпечку, салаты. Худеющим лучше принимать ее до еды с напитками, для снижения аппетита.
это не так чтоб я прям тут поверила на слово но это из блога кетодиетчицы
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года


bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
lena lenina,
это не так чтоб я прям тут поверила на слово
На клебановском сайте зеленые бананы рекомендовались как источник резистентного крахмала
lena lenina

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
bandersha пишет:
На клебановском сайте зеленые бананы рекомендовались как источник резистентного крахмала
bandersha, да , я знаю , и встречала рецепты с мукой, НО не задавалсь целю приобретения муки, т.к. ненавижу бананы Вот задумалась над словами Иры и уже уверена, что она не права ( почитала что пишут , самые клятые добавляют эту муку) но говорят, что надо следить за количеством, Но она дорогая на айхербе жуть я пока не планирую покупку, но сам факт
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
lena lenina,
ненавижу бананы
Тоже ненавижу . Попалась на Амазоне за 4$ всего-то,прикупила из любопытства. На ощупь похожа на крахмал
khannah82

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
bandersha пишет:
-я беру 75 миндальной и 37 кокосовой на 6 яиц
цельных или только белки?
bandersha

Идёт сохранение...

# 19 ноября 2017 года
khannah82,
khannah82 пишет:
bandersha пишет:
-я беру 75 миндальной и 37 кокосовой на 6 яиц
цельных или только белки?
Цельных,конечно. Я же написала,что на белках мне не нравится!

Страницы:
1 ... 650 651 652 653 654 ... 1056