khannah82,

просто я ВСЕГДА и для всех пытаюсь пользоваться самыми натуральными продуктами...пусть они дороже,но все знают,что у Ани хавчик натурчик...и рады и предпочитают и доверяют...а потом дома маргарин на хлеб...

У меня это тоже пунктик, покупаю только обычную простую натуральную еду.. Но и из неё столько вредностей приготовить можно

lena lenina,

alina_new, Вот знаешь, я очень люблю готовить для семьи и гостей , но не каждый день НО так иногда мне в радость, Особенно когда дети тут жили и на выходные приезжали мне не в тягость было НО мой совет- , если ты что то не ешь, что едят твои гости -иди и покупай кейтринг( еду на вынос ) в любом ресторане, который тебе нравится, иногда одно в одном ресторане, другое в другом - по деньгам не будет сильно дорого, проверенно неоднократно в разных странах, Но сама не получаешь отрицательных эмоций, гости сыты и довольны , ты тоже

А я вот так не смогу Буду себя чувствовать неудобно, по крайней мере если гостей не много - 2-4 человека. Да и мне ОЧЕНЬ готовить для гостей нравится, я за несколько недель начинаю планировать меню, продукты, в предвкушении не самого стола, а готовки
Хотела бы попробовать сделать более-менее по диете стол, но тогда мне надо тренироваться заранее (десерт особенно), а мне тренироваться не на ком

alina_new,

показалась приторной,

Не,мне такая клубника там не попадалась,хотя я тоже была на системе

в рецепте кокосовая мука предлагается.. а мне она вообще кажется несъедобной

Так возьми миндальную,просто ее больше понадобится

пакет просто выкинула

Жаль,меня там не было,я бы подобрала. Тут полно кокосов и кокосовое масло производят,а вот до муки не додумались

5 кружек кофе выпить и жрать не хочу...

О,я не пробовала пить 5кружек!

меряла свой сахар после голимого кофе....нормалюк был..

ХЗ,за что купила,за то и продаю.Через сколько мерила?
Я раньше тоже пила кофе утром ,с кубиком шоколада и сигареткой,но ,в свете такой информации перестала

khannah82,
1 cup natural-style peanut butter, smooth
3 eggs
1 tablespoon vinegar
1⁄2 teaspoon baking soda
1⁄4 teaspoon salt
2 teaspoons artificial sweetener (optional)
Печь при 180градусов 35-40 минут

bandersha,

bandersha пишет:

Так возьми миндальную,просто ее больше понадобится

Ну я.. как бы.. и миндальную выкинула..
В плане выпечки мне реально кроме арахисового хлеба ничего не пошло пока.. А, ну и хлебцы из льняной муки, если есть что намазать на них. Я потому и думаю - если уж мне эти виды муки не идут, то гостям, наверное, тем более несъедобно будет(

ооо надо докупить арахисовой пасты,а то банка уже начатая....не будет там стакана...а стакан в 200мл?
а с тхиной не получится?пробовали?


в этот день пекут хлебные лепёшки посыпанные кунжутом и на них мажут...

alina_new пишет:

От голода инсулин тоже повышается..

не ,не повышается....при голоде идёт жиросжигание...,а инсулин и жиросжигание не совместимые....они ж враги...

khannah82,

khannah82 пишет:

ооо надо докупить арахисовой пасты,а то банка уже начатая....не будет там стакана...а стакан в 200мл?
а с тхиной не получится?пробовали?

240мл (американский рецепт, у них такой стакан) Но я не очень строго пропорции соблюдала. Если меньше - положи меньше яиц просто, и остальных ингредиентов.
С тхиной по идее должно получиться, я хотела сделать, но забыла в итоге)

alina_new пишет:
А, ну и хлебцы из льняной муки
как делаем?

2 столовые ложки молотых семян льна, яйцо, соль, размешать и в микроволновку Меня устраивает, 2 мин времени, вкус нейтральный, самое то, чтобы намазать что-нибудь.

lena lenina,

alina_new, почему неудобно ?

Ну мысли типа "что это за хозяйка, которая ужин для гостей сама приготовить не может"
У меня просто гости редко бывают, и если я что-то не могу приготовить как в ресторане - я им и не буду это готовить, а приготовлю одно из каких-нибудь своих коронных блюд
Ну и не доверяю ресторанам я, даже дорогим, не могу поверить, что продукты, которые они используют, будут такими же хорошими и безопасными, как я куплю сама. Например, я не приемлю в готовке подсолнечное-рапсовое масла. В ресторане точно не готовят на оливковом или гхи..
В 95% блюд будет добавлен сахар. Заказала я тут рёбрышки недавно, БЕЗ соуса, без ничего - и не смогла есть, т.к. на мой вкус это было десертом О_о
И т.п. Вот реально, мне тут ещё ни разу мясо без сахара в ресторане не попадалось (кроме стейка, наверное, но я их не люблю)

alina_new пишет:

Как я завидую людям, которым, чтобы похудеть, нужно просто начать есть поменьше булок или там "исключить пищевой мусор" как говорят. А то тут даже кофе чёрный - и то нельзя

Достаточно и нам. Просто на таком режиме худеют до определенного уровня, а если надо быть худее, то нужно еще что-то придумать.
Я не готовлю гостям безуглеводную выпечку, я даже себе ее можно сказать не готовлю - несколько лепешек раз в 1-3 месяца это не готовка. Я только покупаю низкоуглеводную муку и она лежит. Пользую, но очень мало. Некоторые до сих пор с лета не попробовала
Я гостям готовлю обычное диетическое или типа здоровое - без сахара, без белой муки, домашний майонез у меня всегда ну и подобное. "Сладкую" выпечку могу вообще без сахара - ничего, едят, с фруктами отлично идет. Это если гости диетические, а если обычные - то просто мясо и салаты. Картошку никогда не подаю. Ну вот так
Колбаса-варенка на ксанталовой не получилась, совсем развалюха, даже без всего мясо должно было б скрепиться во время готовки. Странно. Есть конечно можно, вкусно, но получился просто фарш
Любителям сладкого могу и испечь, я просто люблю это делать, не то, чтобы шедеврально , обычные домашние рецепты, но люблю повозиться иногда. Но все равно не из белой муки, не держу ее.