LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 43 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
lissizza пишет:
А я не специально ем мало, не ограничиваю себя, просто чем дальше, тем меньше
А я вот морально не могу мало есть, боюсь голодной остаться до следующего приема пищи. Да и подстрекает вкусная еда, ну как мало положить? И самое забавное, что когда овощей не ела, то мало того, что их и не хотелось, наедалась меньшей порцией
lissizza пишет:
Я не считаю калории
Я б тоже не считала, если б ела порции размером с грецкий орех
Сегодня вот поужинала окрошкой порцией на 1049 ккал. Похудеешь тут
Lottta

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Из Филадельфии не ваяла пока. Но думаю тоже будет. Омлет. Правда, заморачиваться не стоит....
Запекала в духовке, как надо, все по сценарию...
Melamori N

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Вихрь пишет:
поужинала окрошкой порцией на 1049 ккал. Похудеешь тут
Ох, как я тебя понимаю
Lottta

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Вихрь пишет:
А я вот морально не могу мало есть, боюсь голодной остаться до следующего приема пищи.
Аналогично. Но надеюсь со временем это пройдет.
Тут кто то на днях писал, что надо с утра 50 г белка. Я тут попрактиковала. Правда, поменьше . Действительно 4 часа , до обеда, спокойно проходит.
Lottta

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Я еще тусю на кухне долго, потому как остальному семейству другое меню готовлю. И вот хочется затянуть что то в рот. Не потому, что голодна.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Lottta пишет:
Тут кто то на днях писал, что надо с утра 50 г белка. Я тут попрактиковала. Правда, поменьше . Действительно 4 часа , до обеда, спокойно проходит.
Так я ем всегда что-то белковое на завтрак, ну и жирное теперь что-то, и да, хватает мне как раз на 4 часа до обеда. И потом ужин через 5 часов. Как-то так сложился график. Но калорий, калорий!
lissizza

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Lottta пишет:
А моцарелловые лепехи- это как?
Классический LCHF-рецепт:
170 г моцареллы (лучше безрассольной, но в рассоле тоже сойдет, токо надо отжать получше) натереть
Моцареллу и 2 ст. ложки крим-чиза растопить в микро или на водяной бане или в мульте
В растопленную однородную массу разбить 1 яйцо, насыпать около 85 г ореховой муки, соль, приправы (итальянские травы у меня), быстро вымесить до однородности. Я пробовала миндальную, кунжутную, льняную и их смеси, НЕ пробовала кокосовую. В зависимости от муки количество может меняться, я сыплю сперва 2/3, потом все смешиваю, потом досыпаю, пока тесто не будет легко скатываться в эластичный шар.
Мне хватает этого теста на 3 коржа диаметром около 20-22 см. Можно раскатать больше или на весь противень. Выпекать при температуре 180 градусов, минут 15 с одной стороны и минут 10 с другой, зависит от духовки. Получается румяный, хрустящий, очень ароматный и вкусный корж для пиццы.
Потом смазываем томатной смесью, посыпаем тертой моцареллой или другим сыром по вкусу, выкладываем начинку и выпекаем еще 3-5 минут.
lissizza

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Вихрь пишет:
А я вот морально не могу мало есть, боюсь голодной остаться до следующего приема пищи
Я месяца 4 ела часто-часто ) Почти непрерывно. Но помалу. Наверное в это время желудок сжался. Потом стала есть реже, но тоже помалу. И поняла, что мне хватает.
Я бы легко сожрала еще что-то в промежутках, но не из голода, а для вкуса. Но сдерживаюсь, так как хочу еще похудеть )) Нет такого, чтобы прям безудержно хотелось, и это радует.
Lottta

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Вихрь пишет:
Так я ем всегда что-то белковое на завтрак
А ты попробуй именно 50 г белка.
Lottta

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Вихрь пишет:
Как-то так сложился график. Но калорий, калорий!
Ну график отличный. А калорий... 500 завтрак, 500 обед и на ужин столько же.
Ну типа такого.
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Leshika пишет:
Люлечка23 пишет:
я не смогу много жира есть, меня тошнит от него.
в меня масло со свистом влетает,как и сливки,а сметана жирная - просто песня.Потому никак и не похудею
Leshika, прямо как с меня списано
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
lissizza пишет:
Я бы легко сожрала еще что-то в промежутках, но не из голода, а для вкуса. Но сдерживаюсь, так как хочу еще похудеть
Умница
Lottta пишет:
А калорий... 500 завтрак, 500 обед и на ужин столько же.
Я тоже так поумничала в теории, а на практике почему-то не выходит
Lottta пишет:
А ты попробуй именно 50 г белка.
А что это даст? И это помимо ж жира?
И как-то не мало белка на остальной день? Странно как-то почти все съесть с утра, а потом чем питаться?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
bandersha пишет:
прямо как с меня списано
Так и я такая. Leshika хоть спортом занимается....
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
боюсь голодной остаться до следующего приема пищи.
Вихрь Я не то чтобы боюсь,но реально знаю,что я-то ,может,и наемся минидозой,но на два часа.
Lotta 50г белка не пробовала,но 41мне хватило часов на семь.
lissizza, у тебя одно объяснение для всех-растянутый желудок. Но бывают ещё и заморочки с лептином-грелином,потому насыщения тоже нет
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
bandersha пишет:
Я не то чтобы боюсь,но реально знаю,что я-то ,может,и наемся минидозой,но на два часа.
Это и называется "остаться голодной"
bandersha пишет:
50г белка не пробовала,но 41мне хватило часов на семь.
Хм А что еще ела кроме белка? И это был разовый случай?
bandersha пишет:
Но бывают ещё и заморочки с лептином-грелином,потому насыщения тоже нет
Вот это мне пожалуй ближе, но на этом питании все равно сытнее.
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Вихрь,
что это даст? И это помимо ж жира?
Это повышает чувствительность к лептину (гормону насыщения), и чувство сытости сохраняется на более долгое время
порцией на 1049 ккал.
Фигасе! Ну так даже я не ем.Чего ж там в составе было на такую сумму? Или ты её ведерко треснула?
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
А что еще ела кроме белка? И это был разовый случай?
Вихрь, у меня был люпиновый Маффин,колбаса из печенки32г, Филадельфия 21г, творог жирный 60г, сметана 30г и кофе.
Обратила внимание,потому как на следующий день у меня было на завтрак 28г белка и есть захотелось уже часа через 4
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
bandersha пишет:
Фигасе! Ну так даже я не ем.Чего ж там в составе было на такую сумму? Или ты её ведерко треснула?
Ну, во-первых, да, ведерко. Но если разобраться, то просто все очень калорийное -
166г ветчины (планировала 100г положить, но нарезала весь кусок, что был)
60г желтка
50г сливок
400г бульона
100г огурца
Остальное зелень.
Наелась, конечно, от пуза, но и не сказала бы, что прям обожралась.
И я обычно тоже так калорийно за раз не ем, это редкий случай.

bandersha пишет:
Это повышает чувствительность к лептину (гормону насыщения), и чувство сытости сохраняется на более долгое время
Я подготовлюсь и попробую как-нибудь. Так, наверное, удобно, если нет возможности обедать. А просто так - не пойму пока смысла - ну не захочу есть, скажем, 6 часов... а потом что? поесть. Но до утра не хватит, а получится слишком поздний обед, а потом и слишком поздний ужин...
На 2-х разовое пока не готова. Но инфа есть, время перестроиться видимо тоже придет.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Надо возвращаться на говядину. Попробую из нее сделать ветчину.
А жир я и так наберу и без свинины, а то слишком глупые калории какие-то.
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2016 года
Lottta, я видела на французском сайте такой рецепт усов:
7 яиц
200г растопленного масла
1ч.л псиллиума
1 ч.л разрыхлителя
1ст.л кокосовой или кунжутной муки
Все продукты смешать с помощью миксера.Печь в силиконовых формочках 20-25 минут при160 градусах.
Я пока ещё не пробовала.Но тут хотя бы без филадельфии

Страницы:
1 ... 127 128 129 130 131 ... 1056