Трудно представить себе львовскую кофейню (кавярню) без этого лакомства. Львов по-настоящему гордится своим сырником. Не пирогом с творогом, не творожником или чизкейком, нет. Именно сырником, от украинского слова «сир» (в транскрипции «сыр») — творог. Конечно же, местные жители с гордостью рассказывают, что аутентичному рецепту — много веков, в тоже время никто не знает, какой из существующих вариаций сырника — оригинальный...
Читать далее»
приготовило это блюдо из того, что в холодильнике было. получилось вроде бы не плохо, я правда не пробовала, но мужу очень понравилось.
взяла 4 яйца и сбила их блендером, добавила 4 ложки сметаны, соль, 0,5 ч.л.соды, все это тщательно сбила,
добавила клетчатки, так чтобы густота теста была как на оладьи. Порезала мелкими кубиками филе морского
языка (у меня было всего грамм 200), застелила форму для выпекания фольгой, выложила ровным слоем рыбку и
залила сверху тестом...
Читать далее»
Нам потребуется:
-600 грамм творога (я брала обезжиренный)
-3 яйца (разделить желтки и белки)
-5 ст.л. манной крупы
-3 ст.л. сахара (или заменителя)
-3 грамма ванилина
-1 ст.л. разрыхлителя
-изюм и курага- по вкусу
Нагреваем духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешиваем, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешиваем к творожной массе...
Читать далее»
на 100 гр. Б-9; Ж-8,1; У-3,3; Ккал-123
Филе тиляпии - 350 гр
Лук репчатый - 70 гр.
Морковь - 70 гр.
Перец желтый сладкий - 175 гр (1,5 штуки)
Перец красный сладкий - 95 (1 штука)
Сметана 20% - 100 гр
Яйца - 2 шт
Молоко 2,7% - 100 гр.
Фасоль стручковая - 120 гр
Сыр пошехонский (45%) - 65 гр
Масло подсолнечное - 20 гр
Соль, специи - по вкусу
Указала точные граммы, т.к. все взвешивала.
Лук нарезать полукольцами, морковь, сладкий перец - брусочками...
Читать далее»
Ингредиенты:
рыбное филе
картофель — 2-3 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
молоко — 30 мл
подсолнечное масло (или оливковое масло)
Приготовление:
Для приготовления рыбной запеканки картофель отварить или приготовить на пару.
Приготовить картофельное пюре, добавив молока.
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь и лук обжарить пару минут на растительном масле.
Филе рыбы порезать кусочками...
Читать далее»
Что нужно:
110 г размягченного масла или маргарина, 3 яичных желтка, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. тертой лимонной цедры, 100 мл молока, 125 г хлопьев ” геркулес “, 20 г крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, 500 г сладко-кислых яблок, 3 яичных белка,1 щепотка соли.
Форму смазать небольшими количеством сливочного масла или маргарина.
Оставшееся масло вместе с желтками, сахаром и лимонной цедрой веничком растереть добела. Добавить молоко, геркулес, крахмал, разрыхлитель и все хорошо перемешать...
Читать далее»
1.200 г творога 2 %
2.1 яйцо
3.1 ст л манки
4.1 яблоко
5. корица, ванилин
6. соль (чуть-чуть, по вкусу)
7. 1 банка персиков - фрукты можно любые брать)
от этого будет зависеть калорийность готового блюда!
Творог+манка+желток+тертое яблоко перемешать. Белок взбить с солью. Все перемешать и добавить корицу с ванилином! Наверх выложить персики! Выпекать при 180 градусах, около 25-30 мин.
Можно экспериментировать с фруктами! Запеканка получается и без сахара сладкая!
1.200 г творога 2 %
2.1 яйцо
3.1 ст л манки
4.1 яблоко
5. корица, ванилин
6. соль (чуть-чуть, по вкусу)
7.1 банка персиков - фрукты можно любые брать)
от этого будет зависеть калорийность готового блюда!
Творог+манка+желток+тертое яблоко перемешать. Белок взбить с солью. Все перемешать и добавить корицу с ванилином! Наверх выложить персики! Выпекать при 180 градусах, около 25-30 мин.
Можно экспериментировать с фруктами! Запеканка получается и без сахара сладкая!
-Творог - 500г
-Яйцо - 2шт
-Ягоды черники (замороженные)
-Крупа манная -3 стол. лож.
-Ванилин - 1 пакетик
-Сметана - 3 стол. лож.
-Сахар -3 стол. лож.
-Соль
1. Смешаем творог, яйцо, сахар, крупу манную и ванилин, соль.
2. К творогу добавляем ягоды черники.
3. Выкладываем творожную массу в смазанную маслом форму.
4. Смазываем верх сметаной и оставляем на 30 минут- для набухания крупы.
5. Запекаем в разогретой до 180гр духовке - 30 минут.
Сырники очень нежные и вкусные! Можно выпекать в виде запеканочек в силиконовых формах ( советы девочек).
Калорийность - 152 ккал на 100 г.
Если заменить творог на 0,6% - калорийность будет 86 ккал на 100 г!
Смотреть рецепт у меня в дневнике - https://www.diets.ru/post/447381/
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад