Блюдо, которое можно подать на ужин - легкое и пикантное.
Для него нужно:
450 г кочанного цикория, 500 г филе белой рыбы (трески, как у меня, или судака, тилапии, пангасиуса, минтая), 1 средняя головка репчатого лука, 1 яйцо, 30 г твердого сыра, 1ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сливочного масла, щепотка мускатного ореха, соль, перец, приправа для рыбы.
Цикорий моем и режем крупными кусками. Если не любите горчинку, вырежьте кочерыжку.
.
Лук нарезаем полукольцами...
Читать далее»

По просьбе Нори делюсь рецептом запеканки, которая меня очень выручает - из нее получается отличный второй завтрак на работе, как раз когда обычно хочется чего-нибудь вкусненького. Делаю ее обычно в большой форме, выход около 1 кг=6 порций. Поскольку доча моя творог не любит, то все достается мнеееее . Режу сразу на порционные куски, 2-3 оставляю на ближайшие дни, остальное замораживаю отдельно в пакетиках, и потом в любой день беру с собой на работу...
Читать далее»
Хочу предложить Вам вариант запеканки, которая даст Вам заряд бодрости и энергии на весь день. Она полностью сбалансирована по наличию питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Вам потребуется на одну порцию (все продукты взвешивала специально):
1. Кабачок или цуккини (молодой) - 80 гр Кстати, калорийность цуккини ниже, чем кабачка. 16 ккал на 100 гр.
2. Помидор - 20 гр
3. Яйцо - 1 шт (45 гр)
4. Молоко 1,5% - 40 гр
5. Овсяные хлопья (без варки) - 10 гр
6. Соль - 5 гр
7...
Читать далее»

грибы - 500 г.
зелень - небольшой пучок
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 60 г.
1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
5. Запекать до образования легкой золотистой корочки.
По желанию можно добавить лук...
Читать далее»
За основу был взят вот этот рецепт njama.ru/chernichnaya-zapekanka/.
А вот мой рецепт, который, как всегда, прост:
3 ст. ложки (очень "беременных") обезжиренного 0% творога
150 г натурального йогурта (1.5%)
1 яйцо
5 ст.л молотых овсяных отрубей
1 ст. л кукурузного крахмала
0,5 ч.л. порошка для выпечки
1 стакан микса ягод (и немного для верха)
Все перемешала миксером, выложила в силиконовую форму и запекала 40 минут в аэрогриле на 180 градусах...
Читать далее»
Девочки, для участия в конкурсе "Диетическое блюдо в микроволновке" https://www.diets.ru/post/589865/ я приготовила ещё один вариант овощной запеканки.
Кому интересен процесс приготовления прошу сюда https://www.diets.ru/post/592914/
Если понравилось прошу проголосовать за рецепт!
Приятного аппетита и СПАСИБО!
Я придерживаюсь системы "Минус 60" и хочу представить вам вариант обеда по этой системе! Такую запеканку я делаю в духовке, мультиварке... а сейчас видимо и в микроволновке тоже Так приятно когда так много помощников на кухне!
Для нашей запеканки понадобятся следующие ингредиенты (на маленькую форму для микроволновки):
Картофель 1 шт - 130 г
Кабачок 1 шт - 120 г
Лук 1/2 - 40 г
Томат 1 шт - 150г
Баклажан 1/2 - 100 г
Чеснок 2 зубчика - 10 г...
Читать далее»
Мне стало скучно есть просто запеканку. Поэтому сегодня к ужину снова выпендрилась. Заодно новый фотоаппарат испытала))) У него есть опция снимать блюда)))
Запеканка совершенно обычная - творог нежирный, яйца, молотые овсяные отруби, немного манки, чуточку сах.зама. Испекла ее в аэрогриле.
А потом взяла 1/2 плитки горького шоколада без сахара, добавила столовую ложку 1% молока и подержала это все 1,5 мин в микро. Хорошо перемешала до однородности и дала немного остыть...
Читать далее»
Для меня самое вкусное летом это запеканки с молодым картофелем и кабачками. Могу её есть хоть каждый день... но не злоупотребляю По системе это не возбраняется, поэтому от души можно поесть вкусного, сытного и системного блюда.
Вот такую запеканку я сегодня делала...
Рецепт:
2 небольших кабачка
2 крупные картофелины
1 помидор
1 баночка йогурта натурального (у меня Активия натуральная)
сыр 50 гр.
Слои снизу вверх
1- картофель, соль, йогурт
2- кабачки, йогурт...
Читать далее»
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад