
В общем, причина для расстройства пустяковая, но я огорчилась... Делала для ребёнка вчера свою фирменную запеканку. Делала не из того творога, что обычно беру, а из совершенно незнакомого, но с точно такой же энергетической ценностью продукта, что и привычный для меня.
Ещё в момент смешивания ингредиентов, поняла, что творожная масса у меня выходит что-то не привычной консистенции. Более густая, более плотная, хотя набор продуктов стандартен...
Читать далее»

Вам понадобится:
2 куриные грудки(это примерно 400 г.)
брокколи( 500 г.)
адыгейский сыр чуть-чуть(вместо соли!)
заливка:
1 яйцо
1 стакан молока
специи
Я делала без добавления масла, делая в стеклянной посуде(там не пригарает ).
Рядком выкладывала брокколи, а на соцветия выкладывала куриную грудку, предварительно порезанную кубиками(мне так нравится, вы можете экспериментировать).
Далее кусочками хаотично разложила сыр.
Заливку сверху блюда...
Читать далее»
Я очень люблю цветную капусту, и решила поделиться рецептом запеканки.
Нам понадобиться:
- 1 небольшая цветная капуста,
- фарш нежирный,
- сыр твердый,
- активия йогурт 1%( майонез, сметана или йогурт, для соуса),
- сливочное или растительное масло для смазывания формы
- соль, перец, приправы по вкусу.
Капусту разобрать на соцветия, и отвариваем их в подсоленной воде 5 минут.
Берем любую форму для запекания и смазываем ее маслом.
На дно формы выкладываем готовый фарш...
Читать далее»
Всем привет!!!
В воскресенье, как всегда, старалась наготовить на неделю...
и заоодно выполнить некоторые мечты...
Ну, например, попробовать Королевскую запеканку
от Кении https://www.diets.ru/post/305013/!!!
Вот, что получилось:
Шрейзеля мало, т. к. сдела по рейепту, а потом дочитала,
что его лучше сделат ьв 3 раза больше... но все равно ооочень вкусно!!!
Рекомендую!!!
Приятного аппетита!!!
Танечка, чпасибо за рецепт!!!

Купила пакет гречки, а на нём записан рецепт. Сделала, понравилось. Вкусно и к моей диете подходит. Масла кладу не 100 гр, а 50. Теперь делаю частенько.
300 гр гречки,0,5л молока,1 стакан воды,400гр творога,50 гр масла,2 яйца,4ст. л. сахара, цедра лимона, корица, молотые сухари.
Гречку поджарить на сухой сковороде, всыпать в кипящую воду, добавить соль и варить до разбухания крупы., после долить молоко. Когда станет густой добавить сливочное масло, перемешать и охладить её...
Читать далее»

Запеканка из цветной капусты получается особенно вкусной, если приготовлена из свежих овощей. Но если таковых нет - вполне подойдут замороженные.
Ингредиенты на запеканку: 500 г цветной капусты, 200 г стручковой зеленой фасоли, 3 штуки моркови, 200 г зеленого горошка (можно консервированного), 3 яйца, 150 г молока, соль по вкусу, оливковое масло.
Приготовление запеканки:
1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности (после закипания воды – 12 минут)...
Читать далее»
Ингредиенты
4 яйца
3/4 стакана сахара
500 г творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)
Способ приготовления
Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель...
Читать далее»
Здраствуйте)) Надеюсь не поздно еще)))
И так сегодня я делала запеканку )))
Вот мой рецепт
Курица(окорочка)-700г
Лук - 150г
Тыква - 400г
Картофель - 500г
Помидор - 1шт средний
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 200г
И так курицу режем кубиками, укладываем на дно протвиня, сверху лук
Сверху складываем картофель нарезаный очень тоненько, кружочками, поверх брусочками тыкву
Потом перетертый помидор с чесноком и сыром...
Читать далее»
Я большой любитель капусты, причем всякой разной, но тушить ее уже поднадоело, вот решила приготовить запеканку, тем более что домашним нравится.
Ингридиенты на 3 порции (в каждой порции готовой запеканки примерно 170 г).
1. Капуста белокочанная = 400 г
2. 2 яйца = 116 г
3. Сыр сулугуни = 56 г
1. Капусту нашинковать, протушить до полуготовности, уложить в форму.
2. Яйца взболтать и залить ими капусту.
3. Сыр натереть и посыпать сверху...
Читать далее»
Все никак не могла придумать что же мне вкусненького приготовить на ужин... думала-думала... и вот! придумала:
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Значит так... взяла я цветную капусту промыла, просушила, разделила на соцветия
и поместила в формочку для запекания, туда же положила несколько шариков моцареллы
нарезала соломкой половинку помидорки и к капусточке
Отдельно взбила 2 яйца с 1ч. л. соевого соуса и смесью итальянских и французских трав (по вкусу)...
Читать далее»
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад