Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!

Творожная запеканка

Ингредиенты

4 яйца
3/4 стакана сахара
500 г творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)

Способ приготовления

Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.
Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином.
Выложить все в мультиварку. Поставить на режим "Выпечка" на 45 минут.
Запеканка получается очень нежная, пышная и сочная.
Стаканы здесь указаны обычные, а не мультиварочные.

Тэги: запеканка

Рейтинг: +21

77malinka

8 ноября 2011 года

1128

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/316478/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Творожная запеканка</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1220/">запеканка</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Ингредиенты<br>4 яйца<br>3/4 стакана сахара<br>500 г творога<br>1 стакан кефира<br>1/2 стакана манки<br>1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара<br>1 ч. л. разрыхлителя<br>1/4 ч. л. соли<br>1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)<br>Способ приготовления...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/316478/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/316478/
              ]Творожная запеканка[/url][/b][/size]
              Ингредиенты 4 яйца 3/4 стакана сахара 500 г творога 1 стакан кефира 1/2 стакана манки 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию) Способ приготовления Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить... [b][url=https://www.diets.ru/post/316478/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Комментарии:

Annaroza

9 ноября 2011 года

Здорово! Сегодня сделаю. Я вот еще для уменьшения калорий использую сахар со стевией - в 3 р. меньше сахара получается, а сладость та же.

Время для какой мульки, 10 или 18? А запеканку сразу доставать или отсудить сначала?

Ответить

77malinka

(автор поста)

9 ноября 2011 года

у меня SR-TMH18. Доставать когда маленько остынет, сама уже второй день делаю эту запеканку

↑ Ответить

Annaroza

9 ноября 2011 года

А если вместо манки(я не ем сейчас) кукурузную крупу положить? И цвет будет красивый! Сегодня сделаю и напишу. Да и калорийность посчитаю.

↑ Ответить

Natik555

9 ноября 2011 года

и у меня такая же и запеканки я обожаю. Очень кстати

↑ Ответить

77malinka

(автор поста)

9 ноября 2011 года

Про кукурузную крупу не знаю.

Сегодня сделаю и напишу. Да и калорийность посчитаю.

Ответить

mla23

9 ноября 2011 года

Ответить

Татьяна Виктооровна

9 ноября 2011 года

Я уже давно в запеканки вместо сахара мед добавляю, пользительней получается

Ответить

Merellina

12 сентября 2012 года

при нагревании выше 60 градусов мед выделяет канцероген – оксиметилфурфурол

осторожно

↑ Ответить

Annaroza

9 ноября 2011 года

Вот приготовила. Творог был 1.8%. Сластила сахаром со стевией(70 г. на всю запеканку). Кукуруз.крупы 40 г. Калорийность 132 кк\100 г. Получилась сочная и воздушная. Время выпекания 45 мин. не получилось. Пришлось еще потом на 65 мин.поставить

Ответить

Annaroza

9 ноября 2011 года

Вот приготовила. Творог был 1.8%. Сластила сахаром со стевией(70 г. на всю запеканку). Кукуруз.крупы 40 г. Калорийность 132 кк\100 г. Только я изюм не клала(дети не едят) Получилась сочная и воздушная. Время выпекания 45 мин. не получилось. Пришлось еще потом на 65 мин.поставить

↑ Ответить

77malinka

(автор поста)

10 ноября 2011 года

Пришлось еще потом на 65 мин.поставить

странно мне хватило 45 минут, все хорошо пропеклось. Попробуйте в следующий раз поставить сразу на 65 мин. Запеканки же обычно готовятся быстро, 45мин+65мин многовато будет по времени

↑ Ответить

Лиамик

22 декабря 2011 года

Спасибо за рецепт

запеканка получилась отличная

только вся бледная, не как на картинке.....но все равно вкусно

Ответить

axenya

22 декабря 2011 года

Лиамик пишет:
только вся бледная,

Попробуйте поверхность запеканки смазать сметаной.

↑ Ответить

Люси2783

19 февраля 2012 года

Я вчера такую готовила в Redmond 4502, 50 минут на выпечке и 15 на подогреве-вкуснотища

. Верх тоже светлый, но полностью пропеклась

Ответить

kaktusru

29 ноября 2013 года

впервые пекла творожную запеканку, сделала по Вашему рецепту-это чудо какое-то получилось-нежная, ароматная, сочная, пальчики оближешь.Спасибо!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

olga-mai
9 часов назад

Oleg9507 → Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.

Лиза0204 → Болею...

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело