Рецепт малосольной семги за 1,5 часа! Узнайте как правильно солить лосось дома. Всё очень просто и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ
семга - 200 грамм
соль - 10 грамм
черный перец - 1 грамм
цедра лимона - 2 ч. л.
укроп - по вкусу
Сегодня готовлю рыбные фрикадельки, аля фаршированная рыба
Продукты :
Любое филе рыбы или замороженные кусочки рыбы - 300 гр
Филе индюшиное или куриное - 300 гр
Лук репка - 300 гр
Морковь - 200 гр
Свекла - 300 гр
Сыр мягкий - 300 гр. Я отбросила нежирный кефир на сито с марлей и поставила под гнет. С 1 л кефира получилось 300 гр мягкого сыра.
Соль, перчик душистый горошек и горький, лавровый лист, душица, прованские травы , семена укропа.
Готовим :...
Читать далее»
Берем любую не жирную рыбу : хек, минтай, треска и т.д.
Режем её на кусочки примерно 2х2 см.
Выкладываем в форму.
Слегка припущенный до прозрачности лук выкладываем сверху.
Поверх лука - порезанные полукольцами помидорки и болгарский перчик.
Все заливаем заливкой и ставим в духовку для запекания на 30 мин. при 180 гр.
ЗАЛИВКА :
3-4 яйца
Молоко - 1 стакан
Соль, перец, рубленная зелень по Вашему вкусу...
Читать далее»
Готовим дома судака запеченного в духовке на подушке из свежих овощей. Это блюдо можно с легкостью отнести к фитнес-рецептам, низкокалорийным и полезным. Ведь в этом блюде максимум белков и минимум углеводов и калорий. На 100 г. продукта: Белков 16.80 г, Жиров 2.18 г, Углеводов 1.27 г, Калорийность 95.04 ккал. А свежий болгарский перчик насыщен большим количеством витаминов и микроэлементов полезных для нашего организма...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток!!!
Рецепт вариации на тему, всем известного салата"Мимоза".
Баночку консервы (жидкость сливаю, можно немного оставить) я обычно беру сайру в масле, разминаю
мелко нарезаю небольшую луковицу и добавляю к рыбе
3-4 яйца на терке
крупное яблоко без семечек натираю на терке и сбрызгиваю лимонным соком
майонез и перемешиваю
Салаты с майонезом я не солю. Можно подать в общем салатнике, а можно подать на подсушенных тостах, вкусно и красиво...
Читать далее»

Салака з овощами в томате ( выход-9 баночек х 0, 5 л. )
Это, как килька в томате покупная, только из натуральных продуктов, без консервантов и прочей дряни и гораздо вкусней.
Для заготовки также можно использовать мойву. Но салака менее жирная и по цене в два раза дешевлее.
ПОРЦИЯ:
1,5 кг салаки - почищенной от голов и внутренностей (чистить лучше слегка замороженной)
2 кг помидор перемолоть блендером или перекрутить на мясорубку
750 гр моркови натереть на крупной терке...
Читать далее»
Доброе утро всем! первый день у меня прошел на ура. Результаты не заставили себя ждать, утром увидела отвес 1,1кг.
Кушала в основном кету и бульончики рыбные с добавлением зелени и специй. Чувствую себя превосходно
Поделитесь своими результатами.
Приветик весенним стройняшкам!
Пока отвесы продолжают радовать, я тоже как-то мобилизировалась, снова тренировки с Джилл начала после 5 дневного отдыха, так что все идет по плану. Последний круг отвесил аж 1 кг. При этом небольшой привес ушел еще в предыдущем круге, так что иду нормальным темпом.
Сегодня белковый. А учитывая, что муж занялся ловлей крымского азовского бычка, сам Бог велел мне сделать сегодня рыбный день!
З...
Читать далее»
Обалденная диетическая и очень полезная кулебяка!))))
Рецепт остался в моей копилочке еще от Дю. Да, она на отрубях, но именно такая мне нравится больше всего))))
Фото делала еще 4 года назад))) Тогда форель была горааааздо дешевле))) Но и сейчас можно найти вариант как ее раздобыть))))
Тесто
300 мл кефира
5-6 ст.л. овсяных отрубей
3 ст.л. пшеничных отрубей
200гр творога
2 ст.л. СОМ (сухое обезжиренное молоко)
2 яйца + белок
1 пакетик разрыхлителя
соль, специи по вкусу...
Читать далее»

День прошел, звтра чувствую будет отвес, потому как ужин был очень рано. И тренировка была интенсивной и воды выпила норму, только рыбка была не очень по правилам приготовленной, да и порции (а их вышло три) были небольшими. Посмотрим)))) Нравятся мне лепесточки, вот только до финиша не всегда дохожу.
Итак, первый лепесток унёс за собой 1,8 кг!!! Но, как правило, на рыбе всегда уходит много, потом по чуть-чуть.
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад