Аня, без какао мороженое тверже, какао его как бы разрыхляет и даже в замороженом виде легко кусать. У меня куча сливок и какао, яйца не слышу.

khannah82,

я лучше выпью и
покурю,а то целый день белок жевать слишком много будет

Я тоже
Я если хочу пива,то не потому,что ем мало мяса-яиц и иже с ними
А потому,что мне жарко ,и от воды я уже лопаюсь
А там,где пиво,- там и сигаретка,а иначе невкусно

alina_new пишет:

Я думала, мы про пример Лены - конфеты или аналоги. Захотелось же. И все говорят, что как раз-таки стоило съесть, что фокус и с ними проходит.

Алина, а ты пробовала? У тебя есть какой-то опыт на эту тему? В смысле - что не прокатило?

Я Аиска,

А у тебя как?..

Честно - я не знаю, я всё ещё пытаюсь определить свою стратегию, но пока что у меня нет определённого мнения на этот счёт.

Я Аиска пишет:

Алина, а ты пробовала? У тебя есть какой-то опыт на эту тему? В смысле - что не прокатило?

Чего я только не пробовала Но до сих пор не понимаю, как правильно себя вести, когда накатывает вот такое "хочу конфету".

У меня такое бывает, абсолютного дзена, как Оксана, я так и не достигла, и, наверное, вряд ли достигну - слишком сильной была зависимость в прошлом. Но бывает только со сладким, при том, что раньше, например, фрукты были моим всем (привет от вегетарианца со стажем), но я их забыла с началом кето, и больше и не вспоминаю, ВООБЩЕ. А вот сладкое - бывает накатывает, появляется идея, что хочется чего-то конкретного, и не уходит.

Я думаю, еда может провоцировать такие мысли - слишком много овощей на обед, например. в количестве, которого хватило на то, чтобы поднять инсулин больше обычного, и пошло-поехало. Или даже слишком много белка? Он же тоже поднимает инсулин. И организм вспоминает, как хорошо было на сахарке, и начинает подкидывать мысли о нём. Но я думаю, что такой механизм запускается только в случае высокого уровня инсулинорезистентности в прошлом (себя к таковым отношу)
А у здоровых людей таких резких колебаний инсулина не происходит, поэтому им ничего не стоит на следующий день вернуться к диете.

Мой опыт - в моём ежедневном меню нет сладкого вкуса вообще (с некоторых пор, я долго к этому шла) - так действительно проще жить. Т.е. никакие разрешенные десерты я не делаю на ежедневной основе, иначе мне хочется всё больше и больше, и калорийность начинает выходит из всех разумных рамок. И дома стараюсь соблазнов не держать. Так большую часть времени ничего запретного не хочется. Но иногда что-то случается, и появляется навязчивая идея а-ля "Хочу тирамису". Жду неделю-две, без особых страданий - но мысль всё сидит и никуда не уходит. Никакие заменители в моём случае не прокатывают, ни самостоятельно приготовленный диетический вариант, ни съесть пару долек чёрного шоколада вместо тирамису - мысль только станет навязчивее.

В итоге рано или поздно приходится уступать и съесть уже этот несчастный тирамису А уж дальше.. честно - по-разному. Чаще всего - не так, как Лена описала, а наоборот - на завтра хочется или того же и сильнее, или чего-то другого запретного, но уже в большем количестве. И мысль становится ещё навязчивее.
Или удаётся проскочить - но редко Чаще - как снежный ком. Так что и срывы бывали, с набором тех самых 2-3кг за неделю, и быстрое возвращение в строй (реже). Поэтому и не знаю до сих пор, что делать в таких ситуациях.

Мой самый надёжный способ избежать потенциального срыва - на следующий день на завтрак - 3 варёных яйца (именно варёных). После них обычно вообще ничего не хочется Очень помогает.

Но я не очень сильно по этому поводу переживаю, так как по-любому в среднем количество потребляемых запретных продуктов получается таким маленьким (а уж если сравнивать с жизнью до кето - в сотни раз меньше, наверное) - грамм 100-300 в месяц, может? Что вряд ли наносит какой-то вред здоровью.

Короче - 90% времени - жёсткий контроль, остальные 10% - потакание навязчивым мыслям и борьба с последствиями. В моём случае это работает лучше, чем позволять себе всё по чуть-чуть.

Как-то так

Я Аиска пишет:

два дня поедания каш, мучных изделий, торта

Интересно, какие мы все разные! А меня вполне устраивают низкоуглеводные замены - миндальная, кокосовая каши, изделия из ореховой муки. Ну мне проще, дети далеко, муж не любитель выпечки, он в основном моё ест. За все время на низкоуглеводке ни разу пока ещё не накатывало что-то запрещённое съесть или выпить, ттт.

lena lenina,

lena lenina пишет:

вот что у меня было в день" запоя" я съела много ( для теперешнего меню ) овощей

Вот-вот, я много раз за ними такое замечала..
Одна из причин, почему я считаю нашу диету сложной - угроза стабильности (аппетита, желаний) может появиться в любой.момент, даже оттуда, откуда её вроде и не ждёшь.

alina_new пишет:

Мой самый надёжный способ избежать потенциального срыва - на следующий день на завтрак - 3 варёных яйца (именно варёных). После них обычно вообще ничего не хочется Очень помогает.

Круто!!!! Алина, ты молодец!!! Я думала мне кажется про три варёных яйца . Мне хватает два и ложку самодельного майонеза. Причем я могу это есть каждый день на завтрак.

И про фрукты - сейчас у меня так же: могу съесть, могу не съесть.

А еще я заметила, что у меня желание сладкого появляется после перебора с сыром. А желание съесть сыр появляется в период нестабильности эмоций. Мне вообще кажется, что избыток углей из овощей или белка из сыра - это не причина, а уже следствие. Следствие изменения эмоций. Когда жизнь стабильна, то и меню стабильно. А как только шкала эмоций в любую сторону сдвигается, то хочется изменения меню.
Лень, нежелание решать какой-то вопрос и тут же желание съесть сыр. Потом кусочек шоколадки. И опять заесть сыром. Что это? Разбалансировка? Нет гармонии?

alina_new пишет:

Одна из причин, почему я считаю нашу диету сложной - угроза стабильности (аппетита, желаний) может появиться в любой.момент, даже оттуда, откуда её вроде и не ждёшь.

Ты права, но вобщем это - жизнь. От всего не напредохраняешься. Но кето по сравнению с многими другими вариантами питания кажется мне наиболее эффективным в плане контроля над желаниями. Просто нельзя же всегда и все контролировать...

Я Аиска пишет:

Аюрведа говорит что- нибудь похожее?

Не совсем так, но говорит, с нюансом - для всех разная , НО в принципе- крахмалистая пища тяжёлая - картошка, фасоль....,всё сырое, вяжущая пища относится к тяжёлой в некоторых случаях ( в некоторых норм ) Аюрведа больше нацелена на вегетарианство, но это не обязательно, но желательно, Очень мало говорят о животной пище, НО в принципе всё мясо/птица - это тяжёлая пища, Пшеничная мука- тяжёлая. Рис только Басмати или Жасмин ( без клейковины) лёгкая , только маш( дал ) или красная чечевица лёгкая, весь остальной горох- тяжёлая НО аюрведа очень щепетильна к количеству еды

Просто мы были в гостях, где никак мне нельзя было обидеть хозяйку. Она нас так ждала, так готовилась. У меня язык не повернулся сказать, что я всего этого не ем - махнула рукой и поплыла по течению.

Нет, мне теперь все равно на всех хозяек, я себе дороже (науступалась за жизнь, кроме вреда мне это ничего не дало). В особенных случаях предупреждаю, чтоб хозяка зря не старалась, так сказать.
Легкая и тяжелая пища.... Мой вариант. Легкая - после которой жрать хочется и нет последствий для ЖКТ. Тяжелая - которая камнем валяется в желудке (когда-то после столовской еды такое испытывала. И желудок полный, и есть хочется, и тяжело в животе)