Девушки, я тут давеча сделала квашенную капусту со свеклой (немножко). Не могу сказать, что супервкусно, непривычно как-то, но на перистальтику повлияло заметно. А чуть позже увидела в кетогруппе обсуждения поедания свеклы (сырой предпочтительно) и видео, где готовят кимчи - там китайская капуста, свекла (много), морковь, имбирь и чеснок. Задумалась... Может летом надо будет сделать, когда уже свежее все пойдет.

На счет похудений царских актрис и прочих ...
Жирные продукты как-то неожиданно в 20 веке попали в разряд плохих продуктов. Но вот вспомните, что во времена, когда не было интернета, когда никто не знал, как правильно худеть, но все откуда-то знали, что толстеют от картошки, макарон, конфет, булок и печенья, и кто хотел похудеть, удаляли из рациона именно эти продукты. Оставляя майонез и колбасу Тогда никто не знал, насколько вредны майонез и колбаса, но в рационе худеющего они не мешали. Люди были сыты и худели. Когда возвращались к булкам и остальному, вес тоже к ним возвращался.
Надо полагать, что более давние поколения тоже это знали. Хлеба не хватало - урожаи хорошие еще не научились выращивать да и сохранить еще только предстояло научиться. И народ не мог не заметить: мало хлеба - худые, много хлеба - толстые. Я так думаю.

Вихрь пишет:

Хлеба не хватало

а если и был то точно не белый, его много не съешь

Вихрь пишет:

Домашний ржаной хлебушек - такая вкусняшка

было дело)))

Lottta,

сидели" постоянно с мамой на обезжиренном твороге.

Оно и видно.И где сегодня мама?

bandersha пишет:

с разными наполнителями

с сыром и сл маслом!!!
с семенами разными)))кунжут,лён,кусочки арахиса)))

bandersha пишет:

Именно заквасочный.

Да.

bandersha пишет:

только хлеб бы и ела с разными наполнителями,если бы без последствий

Наташа, ты и сейчас могла бы есть его без последствий для веса. Низкогликемическое питание отличная штука. Уж от кусочка ржаного хлебца утром никакого лишнего грамма бы к тебе не приросло. Я хорошо так хлеба с утреца кушала. Тем более у тебя и калорийность невысокая. Но за кетоз не уверена. Чтоб он был, надо очень аккуратно с жлебом-то, совсем тоненько и кусочек.
И вот давно думаю, если французы, считается, на либеральном LCHF, интересно, они в кетозе или нет? ну хотя б внушительная какая-нибудь часть французов? и не потому, что специально на LCHF, а в силу традиций питания своего народа.

Вихрь,

И вот давно думаю, если французы, считается, на либеральном LCHF, интересно, они в кетозе или нет? ну хотя б внушительная какая-нибудь часть французов?

Ну вряд ли можно быть в кетозе при 50-100г углей в день. Может,конечно,найдутся единичные случаи

Вихрь пишет:

Что с нами не так или наоборот мы нормальные? Что-то я не помню, чтоб кто-то у нас писал, что лишился аппетита. Да, он снижается, хватает не голодать до нескольких часов. Но так, чтоб прям совсем-совсем есть не хотелось у кого-то из нас было разве такое? Чтоб прям чуть ли не голодной смерти бояться?
(начиталась)

И меня этот вопрос интересовал. Пишут что это состояние только со временем и после полной адаптации Вот вы здесь уже год и больше. Пишут что адаптация может длится от 6 мес до года. Вы старейшины должны быть адаптированные по полной. Но все равно редко кто прям вот без аппетита остался. Некоторые пишут что чуть ли не насильно едят и что отворачивается от некоторых продуктов

Ну вот, опять кто-то себя недостаточным колоражем морит! Уже трудно разбираться с каждым новым случаем самодельного кето-похудения, но должна предупредить, что использовать недостаточный рацион даже кето-питания - себе в ногу стрелять. Понизится лептин, активность щитовидки, и будет совсем не то, чего бы хотелось- понизится уровень метаболизма. Где у нас написано, что надо 1200 калорий в день есть?