Tigrusha пишет:

bandersha пишет:

Муж с защит приволок 15 бутылок красного вина...
Ну вот попила сегодня-якобы полезно,якобы ресвератрол...

ценность ресвеатрола напрочь перечеркивается этиловым спиртом
одно лечим, другое калечим

Удивительная особенность выявлена учёными в ходе исследований. Общеизвестно, что алкоголь оказывает негативное влияние на печень. Парадокс же заключается в том, что ресвератрол - вещество, содержащееся в вине, - помогает печени защититься от вредного воздействия алкоголя!

В ходе исследования мыши, ежедневно получавшие алкоголь, погибли к началу девятой недели, однако 55% мышей, получавших алкоголь с ресвератролом, на этот момент были живы и вполне активны. Печёночные показатели AST и ALT у мышей, получавших алкоголь с ресвератролом, практически не повышались, по сравнению с очень сильным и характерным повышением в случае приёма чистого алкоголя. Ученые отметили, что применение ресвератрола с разумными дозами алкоголя действует на организм животных даже эффективнее, чем просто ресвератрол. Разве это не прекрасная возможность продлить жизнь нашим мужчинам? Ведь большинство из них перевоспитать невозможно, а так хоть проживут не 40, а 75 лет, продолжая жить активно! Полное описание исследования можно найти на этой странице: www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1657014

Алкоголь блокирует две молекулы — активированную протеинкиназу (AMPK) и сиртуин-1 (SIRT1), которые способствуют процессу расщепления жирных кислот в печени. Как показало последнее исследование, ресвератрол, напротив, активирует эти молекулы. Под воздействием ресвератрола останавливалось накопление жира в печени мышей, а уже накопленный активно разрушался. По мнению учёных, ресвератрол имеет хорошие перспективы стать основой для разработки лечебной терапии для людей с болезнями печени, в том числе и страдающих алкоголизмом.

kelwinter пишет:

Начинать все-таки советую с рыбы. Дорогой, правда. Мне с севера привезли. Делали строганину: замороженое филе кусочками, репчатый лук и яблочный уксус. Соль и черный перец по вкусу. Ум отъешь, насыщает знатно!

kelwinter пишет:

Говядину лучше начать с медиум прожарки. 1-2 минуты на каждой стороне, запечатав сок внутри.

kelwinter пишет:

Мне понравилось, как он говорит о бобовых.

Вот к бобовым как раз относится - сбивать людей с толку))) и не отпускать с углеводной иглы.

Tatiana Zilberter posted Хормезис: То, что не убивает вас, делает вас сильнее to Banta Diet: "Ты есть то, что ты ешь".
14 февраля в 13:37 ·
ХОРМЕЗИС: ТО, ЧТО НЕ УБИВАЕТ ВАС, ДЕЛАЕТ ВАС СИЛЬНЕЕ
Термин гормезис (Calabrese et al., 2007*) используется для описания двухфазной реакции на раздражитель - полезной эффект при низкой дозе и вредящий эффект при высокой дозе.
В широком понимании гормезис - это регулярный, намеренный стресс - достаточно сильный, но неопасный. Он готовит нас к будущим стрессорам, которые могут быть значительно сильнее.
Можно рассматривать гормезис с точки зрения "То, что не убивает вас, делает вас сильнее", но на самом деле, нас делает сильнее то, что может быть не особенно приятным, но не причиняет вреда. Не обязательно бегать марафоны: бег трусцой достаточный стрессор. Не надо нырять в прорубь, можно просто мыть руки и ноги утром и вечером, не разбавляя холодную водопроводную воду горячей. Важно, что как только такая вода перестала быть неприятной - пора под холодный душ всем телом. Перестали напрягаться при беге трусцой - пора бегать в гору или добавить короткие спринты, и так далее. А какой гормезис вы включили в ваш режим? Поделитесь опытом!
ПРИМЕРЫ ГОРМЕЗИСА НОРМАЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА:
1) Кетоз
2) Холодный душ
3) Голодание
4) Ограничение белковой пищи
5) Ограничение калорий
6) Интервальные упражнения - спринты и т.д.
7) Психологический стресс
8) Медитация - (некоторые аспекты)
9) Алкоголь
10) Истощение гликогена силовыми упражнениями (поищите, я писала о них на Банте)
11) Адаптогены - женьшень, ашвангандха, куркумин, ресвератрол, берберин и др.
12) Растительная пища - недавно добавлена в список адаптогенов из-за растительных токсинов практически во всех растительных продуктах
13) Метиленовый синий (замечательный, я про него писала, поищите)
14) Кофейная кислота - она есть даже и в кофе без кофеина, а также в продуктах:
вино куркума.
https://m.facebook.com/groups/1245219075601168?view=permalink&id=256460623

Перестали напрягаться при беге трусцой - пора бегать в гору или добавить короткие спринты, и так далее.

Метиленовый синий