Конечно, есть много суперполезных продуктов, которых вы никогда не видели внутри корзинки для покупок из супермаркета. О некоторых их них вы никогда и не слышали, о других вы просто забыли. Именно поэтому мы собрали их вместе. Найдите место для них на вашем столе, и вы немедленно улучшите своё здоровье – без медицинских предписаний.
1. Свёкла
В этих непрезентабельных корнеплодах натуральной сладости больше, чем в любом другом овоще...
Читать далее»
Баклажановый пирог
3 больших баклажана, 1 луковица, 500 г. любого фарша (индейка, курица, говядина), пучок зелени, 1 болгарский перец, 2 яйца, соль, перец, 50 г. низкокалорийного сыра.
Баклажаны порезать вдоль на ломтики. Обжарить без масла на тефлоновой сквороде. Фарш посолить, поперчить, можно специи по вкусу, добавить порезанную зелень и мелко порезанный лук. Хорошо перемешать. Болгарский перец порезать тонкими кольцами. Сыр потереть. Яйца взболтать...
Читать далее»
Для разнообразия хочу предложить нетрадиционные голубцы с мясом,
а их другой вариант с грибочками.
Чтобы их приготовить понадобится 1 небольшой кочан капусты,1/2 стакана
риса,100-200г грибов(у меня замороженные),1 луковица, соль по вкусу.
Для начала сварим рисовую кашу на воде.
Лук мелко накрошим и обжарим на растительном масле вместе с грибочками,
и смешать с рисовой кашей.
Т. к. люблю укропчик, для разнообразия добавила его и
в эту начинку, получилось вкусно...
Читать далее»
Я могу улыбаться, когда тяжело,
И смеяться, когда текут слёзы...
Я умею казаться порою такой
Легкомысленной и несерьёзной…
Я умею шутить, я умею терпеть,
Я умею не выдать обиды,
Даже если душа будет сильно болеть,
Ведь никто её, к счастью, не видит…
И завидуют люди, порой говоря:
«Вот счастливая, горя не знает!»
Я в ответ улыбнусь и скажу не тая:
«Разве счастье без горя бывает?»
Разве я бы могла улыбаться сейчас,
Если б плакать совсем не умела...
Читать далее»
Мы... часто в жизни... ищем идеал...
Критерии дурацкие приводим...
Хотим поверить в сказку...
Чтобы... всё к ногам...
И получаем... одиночество в итоге...
А может... нужно просто жить...
И каждый день... частичку бытия сжигая...
Тепло своё... кому-то подарить...
В ответ... любви совсем не ожидая...
Да... важно помнить...
Если что-то хочешь получить...
То не забудь... отдать сначала...
Ведь судно... к берегам не
сможет подойти...
Когда... ему... не создано...
Читать далее»
По многочисленным просьбам присутствовавших и особенно отсутствовавших на нашей встрече 22 августа выкладываю то, что с натяжкой можно назвать "рецептом" десерта. Понятно, что можно брать и другие ягоды - ежевику, чернику, смородину и т. д, и. т. п...
Читать далее»
Мороженое из дыни с мятой
Для этого блюда Вам потребуется:
- дыня - 1.5 кг
- лимон - 2 шт.
- мята - по вкусу.
Разрежьте дыню на несколько частей, удалите семена и выньте ложкой мякоть. Из мякоти сделайте пюре, смешайте его с соком лимонов. Добавьте измельченную мяту. Выложите пюре в формы с крышкой и положите в морозильник на 2 часа. Выньте пюре из форм, еще раз смешайте миксером и еще на 2 часа положите в морозильник...
Читать далее»
шпинат с грибами (на обед)
луковицу подрумянить на малом кол-ве ОМ + нарезанные шампиньоны ок. 200 гр. обжарить до готовности + помидор или ложку томата. добавить брикет замор. шпината. помешивать пока не растает. в конце специи: мне нравятся мускат и перец, иногда чеснок. через 1-2 мин. снять с огня.
отлично к крупяному обеду.
Готовой порции хватает на 3 дня.
Кальмарчики
Все рассчитанно на 1 порцию
1-2 кальмара
2 помидора средних размеров/ 1 большой
1/2 красного сладкого перца
1/2 луковицы
немного оливкового масла
черный перец по вкусу
Отвариваем кальмаров, мелко режем. Обжариваем лук в масле до золотистого цвета. Режем перчик, добавляем к луку. Снимаем кожицу с помидоров, тоже режем и добавляем в сковородку. Тушим на медленном огне до того момента, как соус начнет густеть, и добавляем кальмаров, оставляем еще на 5 мин. Все
Курица с луком-пореем и соевыми ростками.
1/2 курицы, снять кожу и удалить кости (можно использовать филе куриной грудки)
1 шт. толстого мясистого лука порея
100-150 гр. соевых проростков
3 шт. больших дольки чеснока
Молотый перец по вкусу
1/4 ст. воды
1/2 ч. л. раздавленных семян кориандра
3-5 горошин душистого перца
1 ст. л. соевого соуса
1 перчик чили, освободить от семян и мелко порезать
Несколько веточек кинзы или петрушки
сковорода с толстым дном и крышкой...
Читать далее»
Доброго всем!
22 часа назад