Дневник пользователя Ирина Успешная

Ирина Успешная
Рейтинг: 389
Последний визит: 19 декабря 2016 года

	Котлетки курино-овощные	22 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

Сегодня у нас на ужин курино-овощные котлетки, вкусные, пышные, нежные.
Продукты :
Фарш из куриного ( индюшиного ) филе - 500 гр
Лук - 100 гр
Морковь - 100 гр ( потереть на мелкую терку)
Капуста цветная или брокколи - 100 гр
Овсяная мука - 2 ст.л.
1 яйцо
Соль, перец горький, перец жгучий красный, тмин молотый, прованские травы
Зелень петрушки ( кинзы) - 100 гр
Готовим :
Смешать все продукты, хорошо вымешать, дать постоять минут 10-15... Читать далее»

+14 | Комментарии (23)

	Хлеб в духовке на кефире	21 ноября 2016 года
	Ирина Успешная

Этот хлеб — настоящая находка для тех, кто не любит дрожжевого теста. Хотя рецепт очень прост, хлеб получается очень вкусным, ароматным, он долго сохраняет свежий вид и вкус.
Ингредиенты:
600 мл кефира;
6 стаканов муки;
по 1 ч. л. сахара, соли, и соды;
2 ч. л. тмина.
Приготовление:
1. Смешав в миске кефир с мукой, солью, сахаром, содой, солью и тмином, замешиваем тесто (сначала можно мешать ложкой)... Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Очень легкий салат из свежих огурцов	21 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

Продукты :
Огурцы - 500 гр
Йогурт густой или творог мягкий - 150 гр
Зелень петрушки, базилика, укропа
Чеснок по вкусу мелко измельченный
Тмин, соль, перец
Готовим :
Огурцы режем кубиком 1х1 см
Добавляем все специи и зелень.
Заправляем йогуртом, перемешиваем.

+3 | Комментарии (2)

	Воздушный печеночный паштет	20 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

Продукты :
Печень телячья, говяжья, куриная, кроличья или индюшиная - 500 гр
Морковь - 150 гр
Лук - 150 - 200 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - примерно 30 гр ( 4 ст.л.)
Растительное ( оливковое, кукурузное или льняное ) масло - 1 ст.л.
Соль, перец, тмин, мускатный орех - по вкусу.
Готовим :
Печень вымочить в молоке около часа, но лучше оставить на ночь в холодильнике. Откинуть на дуршлаг.
На растительном масле припустить до прозрачности лук и потертую морковь на крупной терке... Читать далее»

+11 | Комментарии (6)

	Любимое блюдо из баклажана	20 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

Запекаем вымытые баклажаны в духовке при 180 гр, минут 20.
Складываем запеченные баклажаны в кулек, оставляем до остывания.
Очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.
На оливковом масле припускаем до прозрачности репчатый лук.
Добавляем к луку баклажаны, пару ложек томатной пасты или домашней аджики.
Солим, перчим по вкусу, тушим пару минут с пастой.
Когда немного остынет, добавляем много рубленной зелени и измельченный чеснок.
Можно есть в горячем и холодном виде... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Вареная диета	20 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

На какие только жертвы готовы пойти наши женщины ради красивой фигуры. Особенно, когда на пороге лето и вот-вот наступит пляжный сезон.
Согласитесь, каждой из нас хочется стать королевой пляжа и показать свою стройную фигуру во всей красе.
Не секрет, что за время холодов мы немного расслабились и позволяли себе запретные булочки с горячим чаем, тяжелую пищу и валяние перед телевизором.
Поэтому и не удивительно, что на нашей талии и бедрах плотно осели лишние сантиметры... Читать далее»

+3 | Комментарии (3)

	Салат " Белковый"	20 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

Продукты :
Куриные грудки отварные - 2 шт
Шампиньоны - 200 гр
1 яйцо + 2 белка
Лук зеленый - 200 гр
Творог 2 % - 100 гр
Йогурт 0 % - 100 гр
Пару долек чеснока, соль, перец
Готовим :
Взбиваем вилкой 1 яйцо + 2 белка до однородности, добавляем соль и перчик.
Выливаем на смазанную оливковым маслом сковороду и делаем омлетный блинчик.
Нарезаем омлет соломкой.
Грудки нарезаем соломкой
Обжариваем тонко нарезанные шампиньоны на сухой сковороде... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	20 вариантов полезного ужина	19 ноября 2016 года
	Ирина Успешная

Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечером!
Ответ, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно. Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас... Читать далее»

+16 | Комментарии (8)

	Вкуснейшие рулетики	18 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

Вначале выпекаем яичные блинчики.
1 яйцо взбить с 1 ст.л. молока, соль, перец по вкусу.
Пока первый блинчик жарится, готовим второй и т. д.
Готовые блинчики намазываем легким молочным сыром, типа Филадельфия.
Я его сама делаю, просто на ночь ставим под гнет взбитый до однородности творог % с йогуртом, добавляем соль и рубленную зелень.
Сверху кладем немного фарша из куриной ( индюшиной) грудки.
Закручиваем, как голубцы и выкладываем в форму для запекания на пергамент... Читать далее»

+14 | Комментарии (7)

	Рыба под омлетом	18 ноября 2016 года
	Ирина Успешная в рубрике Диетическое здоровое питание

Берем любую не жирную рыбу : хек, минтай, треска и т.д.
Режем её на кусочки примерно 2х2 см.
Выкладываем в форму.
Слегка припущенный до прозрачности лук выкладываем сверху.
Поверх лука - порезанные полукольцами помидорки и болгарский перчик.
Все заливаем заливкой и ставим в духовку для запекания на 30 мин. при 180 гр.
ЗАЛИВКА :
3-4 яйца
Молоко - 1 стакан
Соль, перец, рубленная зелень по Вашему вкусу... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)