
Нам понадобится
• Мясной фарш — 800 г
• Яйца — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Белый хлеб — 2 ломтика
• Молоко — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Способ приготовления
1. Готовим начинку. Три яйца сварите вкрутую. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко нарежьте и обжарьте вместе на небольшом количестве масла до мягкости. Варёные яйца очистите.
2. Делаем фарш...
Читать далее»

Нам понадобится
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 120 г
• Мука — 120 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Яблочное повидло — 250–300 г
• Грецкие орехи — 70 г
• Сливочное масло — для смазывания
• Сахарная пудра — для подачи
Способ приготовления
1. Подготовьте духовку и противень.
Духовку заранее разогрейте до 180 °C. Противень застелите пергаментом и слегка смажьте его сливочным маслом.
2. Взбейте яйца с сахаром.
Яйца соедините с сахаром и ванильным сахаром...
Читать далее»
Всем привет!
Увидела в интернете яблочный рулет, несколько раз испекла для мужа, а потом решила переделать под свои нужды.)
Рецепт:
Те, у кого нет таких ограничений в еде, как у меня, могут брать обычную муку и куриные яйца. Суть одна.
Все очень быстро!
Сначала трем яблоки на крупной терке, ОТЖИМАЕМ сок, выкладываем их на силиконизированную бумагу или на коврик. Можно поыпать корицей, добавить орехи, изюм. Я делаю только с яблоками.
Важно: яблоки должны сохранять структуру...
Читать далее»

Нам понадобится
• Куриная печень — 600 г
• Репчатый лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Плавленый сыр — 150 г
• Сливочное масло — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
Куриную печень промойте, удалите плёнки и прожилки. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте лук с морковью на небольшом количестве сливочного масла до мягкости...
Читать далее»

Нам понадобится:
· мягкий творог — 360 г,
· две столовые ложки греческого йогурта,
· одно яйцо и один желток (для смазывания),
· лаваш,
· вишня — 300 г.
Сначала вишню нужно разморозить. Как только она разморозилась, слегка посыпаю её сахаром, чтобы она дала сок.
Далее готовим творожную смесь: смешиваем творог с греческим йогуртом, добавляем одно яйцо, всё это перемешиваем...
Читать далее»
Ингредиенты:
Куриный фарш — 350 г
Рикотта — 100 г
Шпинат (свежий или замороженный) — 125 г
Сыр тёртый — 50–70 г
Кукурузные хлопья (без сахара) — 50–70 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для смазывания пергамента
Приготовление:
Куриный фарш посолить, поперчить и распределить тонким слоем по смазанному маслом пергаменту.
Шпинат слегка обработать (обдать кипятком или притушить). Смешать шпинат с рикоттой, солью и перцем...
Читать далее»

Ингредиенты:
Бисквит:
1. Яйца С0 – 2 шт
2. Кефир 1% – 50 г
3. Рисовая мука – 40 г
4. Какао – 15 г
5. Разрыхлитель – 5 г
6. Подсластитель – 10 г
Крем:
1. Мягкий творог 0% – 350 г
2. Алкализованный какао-порошок – 30 г
3. Подсластитель – 10 г
Приготовление:
Духовку разогреть до 170°C.
Белки взбить до пышной пены, добавить подсластитель и взбить до крепких пиков.
Желтки соединить с кефиром и подсластителем.
Добавить половину белков и перемешать...
Читать далее»

КБЖУ на 100 гр: 120.9/17.1/5.4/1.9
Ингредиенты:
Филе индейки — ~1 кг.
Грибы — 200 гр.
Лук-порей — 100 гр.
Чеснок — 2 зубчика.
Горчица — 60–70 гр.
Масло авокадо (гхи) — 2 ст. л.
Тимьян — 4–5 веточек.
Кориандр — 1/4 ч. л.
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, грибы — кубиками, чеснок измельчить.
2. Обжарить лук 3–4 минуты, добавить чеснок, затем грибы и тушить 6–7 минут до испарения влаги. В конце добавить соль, перец и тимьян...
Читать далее»

Печенье — 350 г.;
Какао — 2 ст.л.;
Бананы — 2 шт.;
Творог — 450 г.;
Мёд — 2-3 ст.л.;
Мандарины.
Измельчите печенье и бананы, затем пересыпьте печенье в миску, добавьте какао и бананы и хорошо перемешайте.
В отдельной миске смешайте творог с мёдом, взбив до однородной массы блендером. На лист пергаментной бумаги выложите смесь из печенья и бананов, сверху равномерно распределите творожную массу...
Читать далее»

Ингредиенты:
• лаваш тонкий - 250 г
• фарш (куриное филе, картофель и лук) - 900 г
• болгарский перец - 100 г
• зелень (зелёный лук и укроп) - 60 г
• сыр твёрдый - 120 г
• соль, специи
Приготовление:
Приготовьте фарш: куриное филе, сырой картофель и репчатый лук пропустите через мясорубку. Пропорции на ваш вкус. Посолите, поперчите и хорошо размешайте
Болгарский перец натрите на тёрке, зелень мелко порежьте...
Читать далее»
«Я не тороплю своё тело. Я создаю для него условия, в которых ему хорошо».
1 день назад