Рецепт приготовления очень вкусного пирога с мясом и картофельным тестом. Пирог очень сочный, сытный и вкусный! Обязательно попробуйте этот рецепт и он обязательно вам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 200 грамм
яйцо - 1 шт
картофель - 1 шт
сливочное масло - 50 грамм
лук репчптый - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
помидор - 1 шт
фарш свиной - 500 грамм
чеснок - 3 зубч.
сыр - 120 грамм
растительное масло - 100 мл
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу...
Читать далее»
Готовим самое вкусное вяленое мясо в домашних условиях. Рецепт вкусной бастурмы. Универсальный рецепт как для говядины, так и для свинины или курицы. Используйте только филе (вырезку). Самый простой и вкусный рецепт вяленого мяса. Обязательно попробуйте этот рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе (вырезка) - 700 грамм
соль морскакя - 100 грамм
черный перец - 30 грамм
специи - 15 грамм
Признайтесь, вы тоже думаете, что в доме есть нечего, если на столе нет чего-нибудь мясного? Так считают многие люди. И это неудивительно — ведь еще в детстве мама говорила: «Ешь котлетку, а то не вырастешь».
Разве мясо не является важным источником белка?
Мясо является ценным источником белка, но при этом несет с собой ряд проблем.
Во-первых, большинство людей преувеличивает свою потребность в белке, которая составляет в действительности, как мы уже говорили, 44–61 г в день...
Читать далее»
Сегодня с первой звездой заканчивается Рождественский пост, пора уже готовить мясное.
Случилось у меня недавно большое количество совсем непостной свининки, которую срочно надо было переработать. Лепить пельмени из такого количества было нереально и тогда на помощь пришла мне проверенная старая (1986 года) книга "Мучные блюда узбекской домашней кухни" со своим паровым рулетом - киймали хунон...
Читать далее»
Чалагач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, но готовится он не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Для приготовления Чалогача вам понадобится приобрести свиную корейку на кости, вкусно замариновать мясо и запечь в течении 10-15 минут. Все очень просто и невероятно вкусно. Прекрасное мясное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол...
Читать далее»
Доброго времени Дорогие Девушки, хочу поделиться супчиком приведшим меня в "белковое чувство", после нескольких дней отсутствия аппетита
Его можно употреблять и в дни Чистых белков и в Белково-Овощные дни
Время приготовления всего 25 минут
Мясо куриное или индюшиное, а именно
фарш - 400 гр
Лук - 1 шт большая головка
Чеснок - 1/2 головки
Перец болгарский - 1/2
Морковь - 1/2
Зелень свежая или сухая ( укроп, кинза, петрушка)
Специи - карри - на кончике ножа...
Читать далее»
Изо дня в день я штудировала просторы интернета в поиске вкусных котлет. Хотелось, чтоб они были без яиц, без ДОПов, без отрубей, без понировки. В итоге из сотни рецептов я вывела свой. Может кто-то уже давно до этого додумался, но для меня это- открытие, которому я безумно рада!!! Ничего лишнего, никаких заморочек-все легко, быстро и доступно!!! Итак, нам понадобится:
500г фарша(у меня из курогруди)
200г сухого творога
1 луковица
1 -2зубчика чеснока
соль, специи...
Читать далее»
Дорогие хозяюшки, вчера сделала очень вкусный Рулетик с большим количеством зелени
Рецепт:
Мясо можно Курочку или Индейку ( у меня Индейка)
- 1 кг
Зелень Укропа - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Зелень Кинзы - половина пучка
Чеснок - 1 большая головка
Душистый, черный молотый перец - 0.5 ч. л.
Соль по вкусу...
Читать далее»
Доброго времени Милые Леди, хочу поделиться Белковой Вкусняшкой!
Я готовила из Индейки, но можно взять любое мясо курицу или телятину
Мясо Индейки - 400 гр
Сок лимона - 2 ст. л.
Зелень укропа - 2 ст. л. ( можно петрушку и т. д. )
Горчица зернистая - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу...
Читать далее»
Добрый день, Милые Поварята!
Сегодня хочу поделиться рецептом Холодца, которым я питались последние 2 дня. Рецепт стандартный, а мясо можно менять какое Вам нравится ( курица, индейка, телятина и т.д. )
Голень- Индейки 3 шт средние
Желудки Индейки 0.5 кг
Лук- 2 шт средние
Чеснок- 1 головка
Укроп сухой или зелень 1 ст. л.
Лавровый лист- 7 шт
Гвоздика целая 5 шт или молотая 1/3 ч. л.
Перец горошком (душистый, горький) 1 ч. л.
Соль по вкусу
Желатин ( 30 гр на 1.5 литра)...
Читать далее»
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.
5 дней назад