Доброго времени Милые Леди, хочу поделиться Белковой Вкусняшкой!
Я готовила из Индейки, но можно взять любое мясо курицу или телятину
Мясо Индейки - 400 гр
Сок лимона - 2 ст. л.
Зелень укропа - 2 ст. л. ( можно петрушку и т. д. )
Горчица зернистая - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу...
Читать далее»
Добрый день, Милые Поварята!
Сегодня хочу поделиться рецептом Холодца, которым я питались последние 2 дня. Рецепт стандартный, а мясо можно менять какое Вам нравится ( курица, индейка, телятина и т.д. )
Голень- Индейки 3 шт средние
Желудки Индейки 0.5 кг
Лук- 2 шт средние
Чеснок- 1 головка
Укроп сухой или зелень 1 ст. л.
Лавровый лист- 7 шт
Гвоздика целая 5 шт или молотая 1/3 ч. л.
Перец горошком (душистый, горький) 1 ч. л.
Соль по вкусу
Желатин ( 30 гр на 1.5 литра)...
Читать далее»
Надыбала в интернете ещё один вкусный рецепт для обеда минус 60:
Мясной рулет с перепелиными яйцами
Ингредиенты:
1 кг говяжьего фарша
2-3 белка
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшая морковка
2 ст. л. подсолнечного масла ( это расчет на 1 кг мяса)
пучок петрушки
20 перепелиных яиц
соль, перец по вкусу
Мясной фарш выложить в большую миску. Белки взбить и, осторожно перемешивая, ввести в фарш. Поставить миску с фаршем в холодильник...
Читать далее»
Итак, сегодня я почудила, на завтрак с’ела грамм 150 запеченной свинины, 25 г сыра российского, 10 г хлеба (мясо не влезало утромбовала), на второй завтрак чай и 2 ложечки мёда, полбанана.. Обед 150 г геруклеса без соли и сахара, полдник яблоко и несладкий чай. Ужин будет из вареной свеклы и отбивной из индейки, по 100 г каждого блюда. Жалею что с’ела много мяса, можно было в два раза меньше(((.
Недавно готовила куриные грудки в кефире - получились очень вкусно (Рецепт есть в дневнике). И это был тот редкий случай, когда диетическую еду я готовлю себе, а едят все.
В этот раз, на курицу, теперь уже в пиве, накинулись не успев достать из протвиня. И съели сразу всю за ужином.
Получилась она очень нежная!
Ингредиенты:
Курица филе грудки - 700 гр
Пиво безалкогольное - 250 гр
Приправа восточная универсальная - 3 ст. л.
Лук - 1 шт
Чеснок - 1шт...
Читать далее»
На 1.03.14 я весил 120 кг.
Если кто то из вас когда-нибудь имел лишний вес, имеет, или просто наблюдал за теми кто его имеет, вы понимаете как это тяжело, не только физически, но и морально. В 9-ом классе я весил 112 кг! Только сейчас я понимаю какой это был огромный вес. К середине 2-го курса мой вес был на отметке в 120 кг! Я понимал, что это уже край и что то нужно делать. Но я не знал как: сидеть и считать калории; либо сходить в клинику борменталь(очень дорого стоит)...
Читать далее»
Вот сижу и читаю дневники худеющих... у всех "без сладенького не могу"... "хочется конфетку" и всему подобное. И главное у всех так! Я наверное какая-то ненормальная. Меня на сладенькое вообще не тянет, а тянет на соленое, жирненькое, жареное, на МЯСО. Без него я вообще не могу. Конечно на диете можно и грудку и очень даже нужно есть ту самую грудку. Но я люблю именно свинину, а она самая жирная и противопоказанная на диете. Исключение составляет говядина...
Читать далее»
Грядет Великий пост, но можно еще успеть приготовить манты!) Хотя я и в пост своим делаю, а себе - без мяса, очень классно идут, вроде как и со всеми, а вроде как и на посту)
Рецептов мантов-масса. Я не люблю участвовать в кулинарных войнах и не претендую на «самый настоящий рецепт самых настоящих мантов». Расскажу, как делают в нашей семье. Не скажу, откуда взялся рецепт...
Читать далее»
Взять полкило индюшиной грудки и перекрутить в блендере(кто не боится покупать готовый фарш, может взять и фарш), добавить яйцо. Нарезать луковицу и потереть крупную морковь, добавить в фарш. Сформировать шарики и положить на антипригарную сковороду. Порезать кубиками болгарский перец, кабачки или цуккини и баклажаны. Выпекать до готовности.
Буду потихоньку собирать рецепты блюд по системе -60, в случае, если сама это попробовала и мне понравилось.
ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ
Режем говядину маленькими кусочками, трем морковь, режем лук полукольцами и мелко - чеснок.
Сначала в сковороду добавляем чеснок и по 1 чайной ложке подсолнечного масла и соевого соуса. Выкладываем мясо, добавляем воды, специи. Тушим 15 мин. Затем добавляем лук и морковь, тушим до готовности.
Заключение: приятные запах и вкус.
Опять готовлю))
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад