Порций: 4
КАЛЛ: около 170/порция
Продолжительность: 40 мин
Ингредиенты:
300г куриной грудки
1 средняя морковь
1 ср. лук-порей
1 лавровый лист
Брокколи
80г (2/3 стакана) риса или макарон
Соль по вкусу
2-2,5 стакана воды
Приготовление:
Нарезать куриную грудку и морковь
Разрезать лук-порей на две части
Разделить брокколи на кусочки
Добавить курицу, лавровый лист и морковь в кипящую воду (15 мин)
Затем добавить лук-порей на 10 минут...
Читать далее»
Просто, вкусно, сытно, а главное - ни грамма жира.
Куриное филе - 300 гр
Брокколи - 400 гр
Лук-порей - 150 гр
Куриное филе нарезать кубиками, выложить в кастрюлю с 2 л холодной воды, довести до кипения, варить еще 15 минут. Пенку снимаем по мере необходимости.
Овощи нарезаем кусочками, Добавляем в бульон и варим еще 10 минут. Добавляем специи по вкусу.
Взбиваем получившийся супчик в блендере.
Подаем на стол.
Приятного аппетита.
Надо:
1 кочан брокколи (или 1 пачка ее, родимой, замороженной)
100г творога обезжиренного
сыр (??? г... ну, на глазок, им сверху будем посыпать - не перестарайтесь , диета все же)
1/4 стакана сметаны (я считала для сметаны 20%)
2 яйца
3 ст. л. манки
2-3 ст. л. подсолнечного масла
Что с этим делать:
Брокколи промыть, измельчить в блендере или нашинковать, посолить, добавить протертый через сито творог, сметану, взбитые венчиком яйца, влить подсолнечное масло, оставив 1 ст. л...
Читать далее»
Еще один из моих рецептов, выставлен на Поваренок. ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/52984/
Только этот рецепт я немного изменила - убрала картофель.
Очень надеюсь, что этот суп можно отнести к белково-липидной пище...
Ингредиенты для "Овощной суп-пюре с твердым сыром"
Филе куриное (режем на небольшие кусочки) — 300 г
Брокколи (замороженная) — 100 г
Капуста брюссельская (замороженная) — 100 г
Горошек зеленый (замороженный) — 50 г
Морковь (маленькая) — 1 шт...
Читать далее»
Ингредиенты:
Капуста цветная 150 г
Фасоль зеленая стручковая 150 г
Брокколи 150 г
Имбирь свежий 5 см
Кунжут 20 г
Тмин 1 ч. л.
Горчица белая (английская) 2 ч. л.
Оливковое масло 30 мл
Соль ½ ч. л.
Имбирь очистим и мелко нарежем.
На разогретую сковородку с небольшим количеством масла выкладываем наши специи и прогреваем, помешивая, пока они не начнут потрескивать...
Читать далее»
Всем приветик. Я очень люблю брокколи, на мой взгляд, это самая вкусная капуста в мире. Сегодня искала чего бы такого необычного из нее приготовить, причем диетического. И нашла вот такую интересную колбаску, и решила ее приготовить.
Для приготовления нам нужно:
Куриное филе 300 гр.
Брокколи - 100 гр
Зеленое яблоко - 1/2 шт, на любителя, я делала без него
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец, укроп, петрушка по вкусу
Приготовление...
Читать далее»
Очень люблю брокколи, ем обычно в качестве гарнира. Но сегодня приготовила салат с брокколи из того, что было в холодильнике. Оказалось очень вкусно! Итак, состав:
капуста брокколи (замороженная) (200 г) - 46 ккал
Перец красный сладкий (150 г) - 40,5 ккал
Яблоки (150 г) - 69 ккал
Томаты (грунтовые) (200 г) - 38
Лук репчатый (100 г) - 43
Майонез диетический (50 г) - 102
Итого: 850 г - 338.5 ккал
В расчете на 100 грамм: 39.8 ккал...
Читать далее»
И оригинально, и красиво. Вкус разнообразный.
Ингредиенты:
30 гр. свежих дрожжей
150 гр. теплой воды (молока)
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
3 ст. л. растительного масла
3-4 стакана муки
2 средних моркови
100 гр. брокколи
1 небольшая свекла
Морковь и свеклу отварить.
Брокколи отварить в течение 7-10 минут в подсоленной воде.
Все овощи отдельно друг от друга потереть на мелкой терке или либо измельчить в блендере...
Читать далее»
Овощные салаты очень полезны. Например, салат из брокколи не только не перегружает организм ненужными калориями, но и является источником клетчатки, которая необходима для правильного функционирования пищеварительного тракта. Овощи, кроме того, – естественный источник витаминов и микроэлементов. В частности брокколи рекомендована тем, кто хочет улучшить состояние кожи и волос. Ну а в болгарском перце содержится огромное количество витамина С, который участвует в поддержании высокого уровня иммунитета...
Читать далее»
Чтобы подчеркнуть нежность брокколи можно запечь ее в духовке в стеклянной посуде со сливками. Все очень просто и быстро.
Продукты:
1. Брокколи – 1кг
2. Сливки натуральные – 10% жирности – 0,5 литра
3. Соль, черный перец -по вкусу
Приготовление:
1. Моем брокколи, раскладываем на веточки
2. Укладываем в сухую стеклянную посуду
3. Заливаем сливками, добавляем перец, соль по вкусу
4. Закрываем крышку и ставим в разогретую духовку на 40-50 минут.
(Из Интернета)
Болею...
3 дня назад