СОСТАВ:
творог — 250 г
морковь — 200 г
яйцо куриное — половинка (белок)
йогурт или кефир — 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления творожной запеканки с морковью морковь очистить, потереть на мелкой терке или измельчить в измельчителе от блендера.
К творогу добавить добавить йогурт или кефир и взбить блендером.
Белок взбить в пену (взбивать пару минут).
Смешать морковь, творог и белок.
Творожную массу вымешать...
Читать далее»
творожный пудинг
Продукты: Творог 5% жирности — 250 гр. Яйцо куриное — 1 шт. Кусочек сливочного масла — для смазывания формы
Творожный пудинг в мультиварке получается по особенному мягким, потому что готовится на пару. Млжно приготовить творожный пудинг в духовке. Но, по сравнению с ним, этот пудинг получился нежнее.
Пудинг творожный в мультиварке на пару
Рецепт:
1. Для творожного пудинга понадобится только 250 гр. творога, одно яйцо.
2. Яйцо разделить на белок и желток.
3...
Читать далее»
Такие сырники подойдут для диетического питания, для детского питания, а также тем людям, которые ограничивают потребление жирной и жареной пищи. Сырники выходят очень нежными, вкусными, похожими на настоящее творожное суфле. Думаю, рецепт таких сырников надежно пропишется в кулинарной книге не одной хозяйки.
В такие сырники можно по желанию добавить несколько ложек измельчённых грецких орехов, изюм или сухофрукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная4 ст. л.
Орехи грецкие15 г
Сахар4 ст. л...
Читать далее»
Фарш куриный 895грх108кк=966кк
творог 0% 340грх81кк=275кк
лук репка 95грх41кк=38кк
яйцо 1шт.46грх157кк=72кк
масло раст. 45грх900кк=405кк
мука(цельнозерновая) 60грх292кк=175кк
соль, перец по вкусу
Формируем котлеты, обваливаем в муке и жарим на сковородке.
Итого 1931кк:1280гр=150кк в 100гр.
Вишня 400 г
Творог 300 г
Яйцо 4 штуки
Мука пшеничная 150 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 120 г
Горький шоколад 100 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль по вкусу
1. Шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане.
2 Пару яиц хорошенько взбейте с 50 граммами сахара, добавьте соль и ванильный сахар.
3 Для начинки смешайте и разотрите оставшиеся яйца, протертый творог и сахар до кремообразной консистенции...
Читать далее»
Доброе-бодрое утро Всем!!!
Сегодня весы меня порадовали!!! Минус еще 400. Значит вес составляет 66 кг
Вчерашний день внес свои коррективы в меню. Поэтому вместо запланированного риса, на ужин была гречка с зеленью, соевым соусом и капелькой оливкового масла. Вполне съедобно. Еще вчера были незапланированные семечки. И пачку с хлебцами я тоже прикончила На упаковке указанно, что они ржаные с отрубями, нууу не знаю, не уверенна, что это так и есть. но с чаем было ооочень вкусно...
Читать далее»
нравится мне ПП все больше и больше
Приготовила запеканочку творожную с яблоками
ничего не подгорело, не прилипло, не пересушилось
список ингридиентов.я всегда добавляю сахар это все равно не так страшно, как когда я раньше сладостями обьедалась
можно и без протеина, но у меня есть и я добавила
яйца+ сахар- взбить хорошенько, творог протереть погружным блендером, или через сито у кого что...
соединить творог с манкой, яичной смесью и яблоками(мелко порезанными)...
Читать далее»
Сегодня попробовала сделать творог из кефира. Может рецепт простой и всем известный, но все равно повторюсь
Берем кефир. Если готовить из 0,5% кефира, творог получится где-то 2,5% жирности. Из 1,5 л. кефира получается примерно 300 гр. творога.
Кефир выливаем в любую емкость для микроволновки.
Ставим в микроволновку 1,5 л. кефира на 15 мин. мощность 750 Вт.
Потом полностью остудить и откинуть остывшую массу на сито.
Творог готов.
Получилось вкусно...
Читать далее»
Творожный день как всегда проходит намного сложнее фруктового! Но меня вдохновляет отвес около кг на весах, так что продолжаем бороться. Пью много воды, уже раза 3-4 кушала творог небольшими порциями + добавляла в него мед, ибо просто так я обезжиренный творог вообще есть не могу
Хочу быстрее завтрашний день. Обожаю кабачковую икру!
Сегодня готовила обед всему семейству, это самое страшное испытание, но я молодец. Ни к чему не притронулись ни разу...
Читать далее»
Вместо муки клетчатка
На 100 гр:.
94 ккал, 10 г белка, 3 г жира, 8 г углеводов
Ингредиенты:
1 яйцо
100 г тертой моркови
25-30 г клетчатки
70 мл молока
разрыхлитель,
лимонная цедра, сахзам, корица, орехи по вкусу
60-70 г творога низкой жирности с сахзамом для крема
Приготовление:
Смешать все ингредиенты кроме творога (который с сахзамом для крема).
Выложить на противень с пекарской бумагой, чтобы получился небольшой прямоугольник...
Читать далее»
Диетические сырники в духовке
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
22 часа назад