Сегодня хочу поделиться простым и очень удачным рецептом ПП-сырников. Они получаются нежными внутри, хорошо держат форму, готовятся без масла и без обваливания в муке, и белковыми!
Такой вариант особенно удобен для тех, кто считает калории, придерживается дефицита или просто хочет приготовить вкусный творожный ужин без лишней возни. Мне нравится, что здесь не нужен ни блендер для творожной массы, ни сложные продукты, ни долгое приготовление...
Читать далее»

КБЖУ на 100 грамм: 178,9/12,1/6,9/16,5
Ингредиенты:
• Сухой творог (5%) - 200 гр.;
• Яйцо - 1 шт.;
• Рисовая мука (или пшеничная) - 6 ст. л.;
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.;
• Соль - 1/4 ч. л.
• Мягкий творог - 2 ст. л.;
• Томатная паста - 1 ст. л.;
• Тертый сыр (20%) - 100 гр.;
• Ветчина - 50 гр.;
• Маринованные шампиньоны - 50 гр.;
• Шпинат - 30 гр.;
• Соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем ингредиенты для теста.
2...
Читать далее»

Берем пaчку твoрoгa, 2 яйцa, 2 стoлoвые лoжки сметaны и гopсть изюмa для вкуcнeйших кeкcов
Вceгда получаютcя нeжные и пышные!
Ингpедиенты
Твopoг 200 грамм
Смeтана 2 cт.л.
Яйца 2 штуки
Мacлo cливoчнoe 2 cт.л.
Мукa 1 cтaкaн
Сахap 1 cтaкaн
Изюм, куpaгa пo жeлaнию
Содa половина ч.л.
Соль по вкусу
Смeшивaeм все ингpедиенты.
Выкладываем теcто в фopмoчки и выпекaем пpи 180 С дo гoтoвнocти.

Творог 5% 180 гр
Сыр 40 гр
Яйцо 1 шт
Кабачок 1 шт
Соль и перец
Смешиваем творог с сыром, яйцом, солью и перцем. Кабачок разрезаем пополам и вычищаем серединку из него. Внутрь выкладываем начинку. Отправляем выпекаться при 180с 20 минут.

КБЖУ на порцию: 230/18/7/2
Ингредиенты:
-Творог 5% — 200 г
-Яйцо С1 — 1 шт
-Овсяные хлопья — 30 г
-Греческий йогурт — 50 г
-Ваниль, корица — по вкусу
Приготовление:
-Овсяные хлопья измельчаем в блендере до состояния муки.
-В миске смешиваем творог, яйцо, овсяную муку, ваниль и корицу.
-Формируем небольшие сырники.
-Обжариваем на сухой сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
-Подаем с греческим йогуртом и ягодами.
Приятного аппетита!

Этот рецепт для меня оказался находкой.
Очень люблю творожные запеканки, пробовала разные варианты пп запеканок. Запеканка по этому рецепту получилась очень нежная и вкусная
Рекомендую
Ингредиенты:
Творог в брикетах - 180 гр.
Яйца - 3 шт.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
Сахар или подсластитель - 2 ч.л.
Натуральный йогурт - 80 гр.
Миндальные лепестки
Сгущенное молоко, сметана или джем (для подачи)
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков...
Читать далее»
Потребуется:
-700 г творога любого% жирности
-3 яйца
-200 г сметаны любого % жирности
-3 ст.л.крахмала(лучше кукурузного)
-сахар-по вкусу
-1ч.л.рарыхлителя
-ваниль
-100 г сухофруктов(по желанию и по вкусу:изюм, вяленая клюква, курага -что захотите!)
-масло для смазывания формы
Все элементарно.
Просто-блендером, всю массу -до однородного состояния!
Выложить в смазанную форму и выпекать до слегка румяного состояния при 180градусах.. Дать остыть в выключенной духовке!
Творожная запеканка с тыквой и геркулесом
-300 г творога
-около 200г тыквы, натертой на терку
-5 полных столовых ложек геркулеса
-4 яйца
-1ст.л.сахара
-1ч.л.разрыхлителя
Все перемешать, дать постоять минут 10, выложить в смазанную форму и выпекать при 180 до легкого зарумянивания.
Оставить в духовке-до полного остывания!
И просто овощное рагу с курицей в духовке
Все овощи порезать, посолить, добавить специи, немного растительного масла и куриное мясо...
Читать далее»

Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте этот рецепт. Идеальные пропорции. Готовить легко. Тут опыт кулинарный не нужен. Нужны лишь продукты и хорошее настроение! А результат всегда потрясающий! Я от других рецептов отказалась давно. И не только я.
Предварительно хорошо мою изюм и просушиваю его на полотенце. Если изюм слишком сухой - можно залить его кипятком и немного распарить, а только потом выложить на полотенце.
Манную крупу насыпаю в миску и заливаю молоком...
Читать далее»

Никогда бы не подумала, что так полюблю несладкий творог. Без мёда и варенья, а с луком, чесноком, каперсами. Но оказалось это очень-очень вкусно! На батон, на хлебец или крекер намазать и с чайком. Попробуйте!
Категория: Закуски Паштеты
Ингредиенты для «Творог с луком для бутербродов»:
Творог — 180...200 г
Лук репчатый — 0,33 шт
Чеснок (маленький зубчик) — 1 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Горчица (зерновая) — 1...2 ч. л.
Каперсы — 1 ч. л.
Перец чили — по вкусу...
Читать далее»
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад