чеснок

Результат поиска: найден 141 материал.

	Сегодня готовим пасту с чесночным конфи — необычный взгляд на классику! Главную роль здесь играет чеснок, томлёный в оливковом масле до мягкости и сладости.	28 июля в 5:41
	галлина

Сегодня готовим пасту с чесночным конфи — необычный взгляд на классику! Главную роль здесь играет чеснок, томлёный в оливковом масле до мягкости и сладости. Никакой резкости — только нежный карамельный чесночный вкус, шелковистый соус и много сыра. Любители чеснока, это ваш звёздный час!
Ингредиенты (на 2–3 порции):
Чесночное конфи:
Чеснок — 2 головки (все зубчики, очищенные)
Оливковое масло — 200 мл
Карбонара:
Спагетти — 225 г
Зубчики конфи — 12 шт. (или больше... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Чесночная намазка	22 июля в 20:10
	галлина

Сегодня готовим чесночную намазку — простую, но она улетает первой со стола! Наш секрет — чеснок мы не кладём сырым, а слегка запекаем в аэрогриле: вся резкость уходит, остаётся мягкий, сладковатый, почти карамельный вкус. Намазали на тёплый багет — и остановиться невозможно.
Ингредиенты
Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры, мягкое)
Чеснок — 1 головка
Укроп или петрушка — небольшой пучок (~15 г)
Пармезан — 20 г (по желанию, для глубины вкуса)
Соль — 1/4 ч. л... Читать далее»

+12 | Комментарии (2)

	Салат из огурцов с мятой	27 июля 2023 года
	галлина

Если вы любите молоденькие хрустящие огурчики, то этот салат для вас. Салат из огурцов с мятой получается невероятно вкусным и ароматным. Мята чудесно гармонирует с огурчиками и придает неповторимый свежий вкус, а чесночок вносит нотку пикантности. Этот легкий и свежий салатик идеален приготовления на каждый день и здорово разнообразит ваше меню.
Готовится такой салат из огурцов с мятой очень быстро и займет у вас не более пяти минут. При этом набор продуктов понадобится самый минимальный... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Чесночный "конфи", как приготовить приправу	27 мая 2023 года
	галлина

Чесночный "конфи", как приготовить приправу

Чесночный "конфи" - очень вкусная приправа, которая сделает блюдо более изысканным и утонченным. Конфи - французский способ консервирования, который используют не одно столетие. Этот метод идеально сохраняет вкус продуктов, благодаря их томлению в жире в течение длительного периода времени при относительно низкой температуре. Этот метод позволяет избавить чеснок от горечи, сохранив его прекрасный вкус.
Конфи из чеснока можно добавлять в любой соус для пасты, намазывать на хрустящий хлеб... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Запечённый чеснок выводит токсины, лечит хронические заболевания, нормализует давление	9 февраля 2023 года
	галлина

Запечённый чеснок очень полезен. Его можно есть каждый день — желательно 5-6 зубчиков в день. Хотите стать стройной и здоровой — ешьте этот чеснок. Чеснок — мощный натуральный антибиотик. Даже спустя 24 часа после того, как ты употребил в пищу чеснок, он продолжает активно воздействовать на организм! Убивая паразитов и помогая избавляться от токсинов, этот уникальный продукт способствует оздоровлению внутренних органов и помогает вылечить даже хронические заболевания... Читать далее»

+10 | Комментарии (4)

	Чеснок на зиму	21 августа 2022 года
	галлина

Рецепт с сайта Поварёнок.ру.
Оригинальный рецепт заморозки чеснока на зиму. Рецепт интересный и очень простой. Такой чеснок удобно использовать при приготовлении различных блюд и соусов. Он отлично хранится в морозильной камере и заготавливать его можно в любое время года.
Ингредиенты для «Чеснок на зиму»:
Чеснок (количество может быть любое) — 2 кг
Зелень (укроп и петрушка (по вкусу)) — 2 пуч.
Паприка сладкая (копченая или обычная) — 1 ст. л.
Время приготовления:... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Чесночное масло.	16 мая 2022 года
	галлина

Рецепт старинный, проверенный. Попробуйте — получите пользу не только для сосудов, а и для общего укрепления здоровья. Чесночное масло снимет спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, снимет одышку, отличная профилактика склероза и замечательное сосудорасширяющее.
Народный рецепт чесночного масла, приготовленного в домашних условиях: растолкем в кашицу 1 головку чеснока среднего размера... Читать далее»

+9 | Комментарии (1)

	Намажьте на хлеб сезонные овощи. Делюсь тремя рецептами, которые легко заменят мясной паштет	28 октября 2021 года
	галлина

Сегодня мы с вами будем готовить обалденно вкусные "намазки" (которые, кстати, так же можно подавать и как соусы) основой которых станет запеченный чеснок! Я чеснок просто обожаю и считаю его уникальным суперфудом по соотношению полезных веществ, антибактериального действия и доступности этого продукта для каждого потребителя. Многие боятся ярко выраженного запаха, но запеченный чеснок совсем не злой, а наоборот, нежный и ароматный.
На моей кухне - чеснок всему голова... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Пять причин, по которым я замораживаю чеснок то	3 октября 2021 года
	галлина

Пять причин, по которым я замораживаю чеснок
Теперь все мои знакомые так делают и очень благодарны!
Чеснок замораживаю лет десять, жалко одно, что не знала об этом способе раньше. Так он хранится всю зиму!
Чеснок все любят в моей семье и помимо того, что мы едим его вприкуску, делаем заготовки но и ещё много замораживаю.
Хочу отметить, что при заморозке чесночный запах в морозильной камере отсутствует!
Сегодня делюсь своими полезными секретами:
Причина № 1... Читать далее»

+9 | Комментарии (2)

	Интересные факты о чесноке и его энергетические свойства	7 августа 2021 года
	галлина

Интересные факты о чесноке и его энергетические свойства
На Руси чеснок появился где-то в 9 веке и тогда знали об энергоинформационном воздействии чеснока и применяли эти знания на практике.
Так, если боярин шёл на прём к князю, то в его кафтан зашивали 12 зубчиков чеснока, что бы он не поддался негативу и агрессии во дворе князя... Читать далее»

+9 | Комментарии (6)