Ну вот, ничего не успеваю, так хоть про чечевичник не забыть - 1 ноября не за горами, а я уезжаю сегодня вечером, прямо с конференции, доклад к которой сегодня до двух ночи писала (еще бы осознать его успеть ).
Рецептик предлагаю самый что ни на есть диетический - по Джудит Виллс.
Сварите 125 г тальятелле или других любимых макарон и добавьте к ним чечевичный болоньез.
Соус «болоньез» без мяса (2 порции)...
Читать далее»
Милые мои девочки - и те, кто уже давно следует за мной, поддерживая традицию приманивания удачи и денежек, и те, кто о ней впервые слышит (а дело все в том, что 1-го числа нужно приготовить что-то из чечевицы, и тогда будет вам целый месяц счастье)!
Вы уж простите, что так поздно, но публикую очередные рецепты. Надеюсь, что успеете их осознать!
Чечевицу будем в этом месяце готовить по-итальянски.
Для начала сделаем супчик из чечевицы с макарончиками...
Читать далее»
Девчоночки, я спешу, пока не начались технические работы на сайте, с рецептами "чечевичника".
Напоминаю, это традиция такая: первого числа каждого месяца готовить чечевицу и приманивать ею удачу.
Это - не "симоронский ритуал" . А обычай, практикуемый во многих, многих странах.
Чечевица похожа на монетки и разбухает при варке, увеличиваясь раза в два-три.
Вот и денежки наши и счастливые моменты с нею должны прирастать...
Читать далее»
Это очень вкусный и полезный суп. Подойдет и для всей семьи и для худеющих, так как содержит мало калорий, одна лишь польза.
Потребуется:
70-100гр. чечевицы плоской темной.
1 лук репчатый средний.
2 средние картофелины.
40гр макарон твердых сортов (лучше не крупные).
3-4 ст. ложки подсолнечного масла.
соль, перец по вкусу.
немного сушеного базилика и чабреца (титрон который).
1 ст. ложка томатной пасты...
Читать далее»
У меня созрел ранний сорт тыквы, ответственно, зная, какой тыква полезный овощ, взялась за ее приготовление.
Я уже, как только ее не готовила, делала пудинги, пирожные, запеканки с мясом, сконы, вообщем много, много всего делала, на этот раз сделала с чечевицей, о чем я ни грамма не пожалела, получилось так вкусно, что мы за раз съели все!!!
Вообщем меньше слов, заходим под кат...
Тыква - 1 меленькая
Чечевица - 0,5 стакана
Сливки - 1 стакан
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 80 г
Соль...
Читать далее»
Я каким-то чудом вспомнила, что сегодня 1-е августа.
А значит - нужно срочно готовить чечевицу и приманивать удачу.
Тем, кто еще не в нашем клубе, напоминаю про традицию: https://www.diets.ru/post/471428/, про то, что уже сделали вместе: https://www.diets.ru/post/504191/, https://www.diets.ru/post/541146/, https://www.diets.ru/post/573723/.
А я делюсь тем, что успела-таки сделать на ужин.
Вдохновилась рецептом Лены-Zanuda69: https://www.diets.ru/post/573723/...
Читать далее»
Индийское овощное рагу - вкусное, пикантное диетическое вегетарианское блюдо.
Для 4 порций нужно взять:
200 г отваренной чечевицы, 1 крупную луковицу, порезанную полукольцами, 125 г цуккини или кабачка, ломтиками, 125 г моркови и 125 картофеля, порезанных кубиками, 1 маленький баклажан (ломтиками), 225 г помидоров (кубиками), 2 зубчика чеснока, 1 зеленый горький перчик (если не любите острое, возьмите такое же количество сладкого), 1 ч.л. зиры, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л...
Читать далее»
Лето красное! Сколько всего, какое богатство на прилавках! - кабачки, баклажаны-синенькие, редисочка, огурчики, помидорчики, фасоль зеленая с фиолетовыми прожилками, капустка, салатик, зелень! черешня, вишня, клубника, персики, груши, яблоки! И все свеженькое, поспевшее под солнцем, арматное, сочное!
Запросто можно забыть про чечевицу , а это - неправильно, потому что июль ничем не хуже других месяцев в плане удачности и успешности.
Нужно только ему помочь...
Читать далее»
Всем, всем, всем, кто соблюдает традицию приманивания удачи с помощью чечевицы!
Для успешного июня я нашла три рецепта. Будем готовить первое, второе и... третье!
На первое у нас будет чечевичный суп с йогуртом - из моей Low-Fat’ной книги.
Нам понадобится: 200 г красной чечевицы, 1 луковица, 1-2 стебеля сельдерея, 200 г моркови, 1,2 л овощного или куриного бульона, 15 г сливочного масла, 1 лавровый лист, 2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы, баночка натурального йогурта...
Читать далее»
Бобовые по праву носят название "Волшебная пища", выступая как один из наиболее универсальных и уникальных по своему составу продуктов. Каких только блюд не готовят из фасоли, чечевицы, сои и гороха: супы, гарниры, котлеты, пирожки, десерты...
Фантазия, кулинарные навыки и умение работать с продуктами на высоком уровне позволили победителям нашего конкурса создать поистине маленькие кулинарные шедевры...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
11 часов назад